Компот

Соленья и маринады

Курица с грибами по рецепту tevton

Name: Курица с грибами
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Домашняя
Ingredients: куриная грудка; яйца; огурчики; зеленый горошек; шампиньоны; майонез; соль; зелень петрушки

Попробуйте курицу с грибами и половинкой грудки, поданную с вареными яйцами, свежими огурчиками и зеленым горошком в густом майонезе. Соль и зелень петрушки добавят вкус!

Продукты

куриная грудка - половинка
яйцо - 4 шт.
огурец - 3 шт.
зеленый горошек - 1/2 банки
шампиньоны - 300 г
майонез - 200 г
соль
петрушка

Пошаговый способ приготовления

Вареную куриную грудку нарезаем(нарываем) небольшими кусочками вдоль волокон.

Далее режим огурцы четвертинками.

Таким же образом нарезаем яйца.

Смешиваем все в посуде для приготовления.

Добавляем зеленый горошек.

Потом добавляем майонез, все чуточку солим и тщательно перемешиваем.

Отставляем салат в сторону что бы пропитался и начинаем заниматься грибами.

Грибы моем, нарезаем пластинками.

Затем обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

Вкладываем салат в блюдо, сверху укладываем горячие жаренные грибы.

Можно украсить веточками петрушки.

Салат готов! Приятного аппетита!

Пошаговые фото

11 шт.

1. Нам понадобится: -половинка куриной грудки -4 варенных яйца -3 средних свежих огурчика -1/2 банки зеленого горошка -300 гр свежих шампиньонов -200 гр густого майонеза -соль - по вкусу -зелень петрушки