Домашний гамбургер
Приготовьте домашний гамбургер с булочками по рецепту! Котлеты из говядины и свинины, луковица, петрушка, помидор, огурец, соусы на ваш вкус.
Продукты
- булочки по рецепту http://www.koolinar.ru/recipe/view/112012
- для котлет
- 500 г фарша у меня говядина со свининой
- 1 луковица
- петрушка
- соль. перец
- а также для подачи
- у меня помидор, огурец, салатные листья, зелень, томатный соус (сыр, майонез, кетчуп, горчица по желанию)
- растительное масло для жарки котлет
Пошаговый способ приготовления
1. Луковицу нарезать кубиком, петрушку мелко нарезать, смешать с фаршем. Посолить, поперчить по вкусу. Фарш хорошо вымешать и убрать на 30 минут в холодильник.
2. Затем сформовать котлеты. Я делала с помощью кольца для гарнира, очень плотно утрамбовывала, и получились одинаковые плоские котлеты.
3. На разогретой сковороде обжарить котлеты с двух сторон до румяной корочки. Затем сложить в форму и запечь 5-7 минут в разогретой до 180С духовке.
4. Ну а теперь собрать гамбургер по своему вкусу. Я разрезала булочку, смазала томатным соусом, положила зелень, овощи, котлету, и еще овощи и зелень.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
22 человек оценили
14 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
31 июля 2013, 19:33
31 июля 2013, 19:41
31 июля 2013, 19:58
31 июля 2013, 19:58
31 июля 2013, 20:32
31 июля 2013, 22:17
31 июля 2013, 22:21
31 июля 2013, 23:12
01 августа 2013, 11:40
01 августа 2013, 11:53
01 августа 2013, 13:05
01 августа 2013, 13:18
01 августа 2013, 16:37
01 августа 2013, 23:16
02 августа 2013, 12:20
02 августа 2013, 13:02
02 августа 2013, 21:27
03 августа 2013, 11:25
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти