Пицца?!! да вроде бы и не она.быстро,вкусно,сытно.

Ингредиенты

тесто:
1 яйцо
1 с.ложка с горкой муки
1 с.ложка с горкой сметаны(можно заменить на кефир,ряженку.. тогда ложки 2 надо будет)
щепотка соли
на кончике ч.л. разрыхлителя для теста

растительное масло для жарки-примерно пол столовой ложки
для начинки:
колбаса любая на ваш вкус
сыро, который легко плавится в духовке-для пиццы который
1 с.л.кетчупа(может чуть больше)

Пошаговый рецепт приготовления

В не большую миску разбить яйцо и немного его взболтать.К яйцу добавить сметану,разрыхлитель и соль и хорошенько перемешать венчиком.Затем всыпать муку и перемешать до однородного состояния.Получается густое тесто,типа как на оладьи.

Разогреть сковороду с маслом,вылить тесто,накрыть крышкой и тут же убавить огонь до среднего( у меня электродуховка-деления до 9,я убавляю на 5 )

Жарить с одной стороны минуты 4-5,смотрите-что бы красивый золотисто- коричневый цвет был.Затем перевернуть наш "блин".Постараться,что

бы не разломился.У меня такая большая лопаточка есть.Но можно снять на тарелку и потом перевернуть на сковороду,вы знаете как!!!

Накрываем крышкой и жарим опять же 4-5 минут,что бы и вторая сторона тоже была красивая!

Выкладываем готовую заготовку на тарелку,смазываем кетчупом,на верх укладываем пластики колбасы,на колбасу сыр.

Помещаем тарелку в микроволновую печь и накрываем крышкой для микроволновки.Включаем на режим 600 ватт,минуты н три,пака сыр не расплавится.Ориентируйтесь на вашу микроволновку,они все разные.

Всё! Быстрый,вкусный и очень сытный завтрак готов!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Пицца?!! да вроде бы и не она.быстро,вкусно,сытно.: фото шаг 1

Пицца?!! да вроде бы и не она.быстро,вкусно,сытно.: фото шаг 2

Пицца?!! да вроде бы и не она.быстро,вкусно,сытно.: фото шаг 3

Пицца?!! да вроде бы и не она.быстро,вкусно,сытно.: фото шаг 4

Пицца?!! да вроде бы и не она.быстро,вкусно,сытно.: фото шаг 5

Пицца?!! да вроде бы и не она.быстро,вкусно,сытно.: фото шаг 6

Пицца?!! да вроде бы и не она.быстро,вкусно,сытно.: фото шаг 7

Пицца?!! да вроде бы и не она.быстро,вкусно,сытно.: фото шаг 8

Пицца?!! да вроде бы и не она.быстро,вкусно,сытно.: фото шаг 9

Дополнительная информация

Работала вчера на даче.Проголодалась ужасно.А дома ни чего варёного нет.А кушать-то хочется! Ага,вон некоторые говорят-у нас на сайте полно всего!!! Так ведь не возьмёшь! А уже вспоминала как-то про этот рецепт.Забыла его совсем,готовила раньше детям очень часто.А вот сыну уже 14 лет,а он и не пробовал ни разу-столько лет рецепт был в забвении! Нужно было срочно исправляться.А сомнения брали-точно ли его помню? Попытка не пытка! Решилась.И вот,выношу результат на ваш суд. Это конечно же не пицца,но очень вкусно,быстро и очень сытно. Колбасу и сыр можно брать любые-салями,копчёную,сыр моцареллу,например.У меня колбаса дкоторская и обычный твёрдый сыр в нарезке.Можно взять тёртый для пиццы.Или натереть самим.