Салат диетический

Креветки отварить и почистить.

Чечевицу отварить согласно инструкции на упаковке.

Салатные листья и зелень измельчить.

Салат выкладываю слоями:

1. Салатные листья

2. огурцы крупно порезанные

3. зеленый лук

4. отварная черная чечевица

5. креветки

Для заправки смешиваю оливковое масло, соль, перец, выдавливаю дольку чеснока и заправляю салат.

Подаю в таком виде, перемешивается при подаче на стол.

Блюдо получается диетическое, но благодаря креветкам почти праздничное.