Два легких диетических салата
Ингредиенты
- салат с тунцом
- консервированный тунец в собственном соку - 185 гр.
- куриные яйца - 3 шт.
- кукуруза - 340 гр.
- огурец - 300 гр.
- сметана - 2 ст.л.
- соль
- салат с сельдереем
- сельдерей - 5 стеблей (каждый примерно 20 гр. )
- яйца - 4 шт.
- куриная грудка - 300 гр.
- яблоко - 200 гр.
- сметана - 2 ст.л.
- грецкие орехи -
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
Огурец и яйца режем кубиком, перекладываем в салатницу.
Добавляем тунец и кукурузу. Заправляем легким соусом.
Так же в этом салате хорошо проявит себя репчатый или зеленый лук. Обратите внимание на то, что рыбная консерва должна быть в собственном соку, а не в масле, как часто это бывает.
Салат готов, свежий, вкусный и сытный, но калорий там немного. Отлично подойдет для ужина.
Рецепт второго салата я взяла из ресторана и немного адаптировала его под правильное питание. Салат очень свежий и достаточно необычный. Попробуйте, я думаю вам должно понравится такое сочетание. Да, чуть не забыла, каллориность такого салата составояе около 100 калорий на 100 грамм
Для приготовления возьмите – отварное куриное филе, куриные яйца, одно яблоко, у меня зеленое, но подойдет яблоко любого сорта, сельдерей, сметану, немного грецеих орехов, соль по вкусу.
Курицу режем кубиком или разбираем на волокна, кому как удобно. Сельдерей нарезаем, я решила добавить еще парочку стеблей сельдерея для свежести салата.
Яйца и яблоко режем небольшим кубиком. Если у яблока плотная шкурка, то лучше ее снять.
Все ингредиенты перемешиваем между собой, солим и заправляем сметаной.