Пирог с картофелем и грибами

Фото к рецепту: Пирог с картофелем и грибами

Ингредиенты

  • тесто:
  • 1 ст. сметаны,
  • 3 яйца,
  • 0,5 ст. майонеза,
  • щепотка соли,
  • мука 1,5-1,7 ст.
  • разрыхлитель 1,5 ч.л.
  • начинка: 250 гр. грибов, 1-2 картофелины, 1 луковица, зелень, соль перец, манка (манкой посыпать форму для запекания).

Пошаговый рецепт приготовления

Взбить яйца с солью. Влить сметану, майонез, снова взбить. В конце всыпать муку и замесить тесто консистенции сметаны. Картофель нарезать соломкой (я на крупной терке терла). Грибы одарить с картофелем. Добавить из мельченный лук, еще много все обжарить, посолить, поперчить, добавить из мельченную зелень (я добавляю петрушку и укроп, петрушки побольше). Вылить в форму половину теста, выложить начинку, залить оставшимся тестом. Выпекать 35-40 мин.


5.04.2995732273553991.02
Obana

Кухня: Домашняя

Сложность: Средний

Варианты: Разборник с картофелем и куриной печенью.


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
2  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты