Пирог с картофелем и грибами по рецепту Obana
Пирог с картофелем и грибами: нежное тесто со сметаной, яйцами и майонезом, начинка из грибов и картофеля. Идеально для праздников и ужинов!
Продукты
- тесто:
- 1 ст. сметаны,
- 3 яйца,
- 0,5 ст. майонеза,
- щепотка соли,
- мука 1,5-1,7 ст.
- разрыхлитель 1,5 ч.л.
- начинка: 250 г грибов, 1-2 картофелины, 1 луковица, зелень, соль
- перец, манка (манкой посыпать форму для запекания).
Пошаговый способ приготовления
Взбить яйца с солью. Влить сметану, майонез, снова взбить. В конце всыпать муку и замесить тесто консистенции сметаны. Картофель нарезать соломкой (я на крупной терке терла). Грибы одарить с картофелем. Добавить из мельченный лук, еще много все обжарить, посолить, поперчить, добавить из мельченную зелень (я добавляю петрушку и укроп, петрушки побольше). Вылить в форму половину теста, выложить начинку, залить оставшимся тестом. Выпекать 35-40 мин.
Сохраняй и поделись с друзьями
204 человек оценили
В избранное
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
808