Пирог с картофелем грибами и яйцами кулинар
Приготовьте вкусный пирог с картофелем, грибами и яйцами. Легкое тесто на дрожжах с начинкой из сметаны и картофеля. Идеальный выбор для ужина!
Пошаговый способ приготовления
В теплой воде растворила дрожжи и размешала.
Добавила сахар, соль, муку и замесила тесто.
Затем добавила масло и все тщательно перемешала.
Готовое тесто накрыла салфеткой и убрала в теплое место на 1,5 часа.
Когда тесто поднялось, я его обмяла и дала еще раз подойти.
Тесто было эластичное, оно не прилипало к рукам и легко отставало от стенок посуды.
Для начинки я взяла отваренные грибы и немного их поджарила на небольшом количестве масла.
Яйца варила в обычной воде около 5 минут.
Картофель очистила, нарезала кубиками и варила 10 минут, затем слила воду и сделала пюре.
Затем грибы и яйца я мелко порезала.
Смешала картофель с яйцом и грибами, посолила, поперчила.
Тесто разделила на две части и раскатала.
Первую часть выложила на смазанный маслом противень.
На тесто выложила сметану и размазала на всю ширину, затем добавила начинку.
Второй частью теста накрыла начинку и защипила края.
Сделала из остатков теста буквы и написала замечательное слово "КУЛИНАР".
В центре пирога сделала отверстие.
Смазала пирог взбитым яйцом.
Выпекала в заранее разогретой духовке на 40-50 минут.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
60 человек оценили
37 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
05 декабря 2011, 20:08
05 декабря 2011, 20:13
05 декабря 2011, 20:21
05 декабря 2011, 20:31
05 декабря 2011, 20:37
05 декабря 2011, 21:16
05 декабря 2011, 22:26
05 декабря 2011, 22:38
05 декабря 2011, 22:53
05 декабря 2011, 22:56
05 декабря 2011, 22:59
06 декабря 2011, 00:37
06 декабря 2011, 01:05
06 декабря 2011, 12:17
06 декабря 2011, 15:42
06 декабря 2011, 21:28
07 декабря 2011, 01:31
07 декабря 2011, 11:32
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти