Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Открытый пирог с грибами и картофелем

Откройте для себя рецепт открытого пирога с грибами и картофелем! Легкое тесто из муки, масла и яиц, ароматная начинка из шампиньонов и картофеля.

Открытый пирог с грибами и картофелем

Продукты

тесто:
мука 300 г
масло сливочное 150 г
яйца 2 шт.
соль .
-
начинка:
шампиньоны 250 г
лук 2-3 шт.
масло раст. 1-2 ст.л.
картофель 2-3 шт.
соль/перец,
сметана 200 г
молоко 100 мл.,
яйца 2 шт.
зелень сушен. 2-3 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Добрый вечер!

Побалуйте таким пирожком своё семейство на ужин,

уверена,им понравится!

Замесим из всех необходимых компонентов тесто,

распределим его руками в форме,покрытой пергаментом,

и поставим в холодильник.

Сами тем временем приготовим начинку:

Отварим очищенный картофель до полуготовности

в подсоленой воде.

Нарежем кружочками,толщиной около 0,5 см.

Обжарим лук-кубиками в растит.масле,

добавим грибы,обжарим вместе и приправим.

Вынимаем тесто из холодильника,

"потопаем" по нему вилкой,

выложим слой картофеля,на него- грибы с луком.

Смешиваем сметану с яйцами,молоком ,солью,

перцем и зеленью.

Заливаем начинку

и отправляем пирог в разогретую до 180° духовку

на 45-50 минут,

готово!

Нам понравился пирог холодный.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

67 человек оценили

В избранное

54 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 23901

Понравилось: 67

Автор: sweta1

Создан: 14 декабря 2010, 04:01

Каталоги: Выпечка Пироги Пирог с картошкой

Комментарии

14 декабря 2010, 04:09

Отличный рецепт, очень аппетитный пирог. Забрала, буду баловать своих этим замечательным пирогом на выходные.

14 декабря 2010, 04:15

спасибо Вам !

14 декабря 2010, 04:19

Светланка, очень сытный пирог! Люблю подобную выпечку. Кусочек такой вкусности с лёгким салатом прекрасно может заменить ужин

14 декабря 2010, 04:22

ты подсматривала?!именно с салатом мы его и уминали....

14 декабря 2010, 04:46

Prekrasnij pirog!Spasibo za receptik.555

14 декабря 2010, 04:51

я Вас не узнала,новая аватарка!

14 декабря 2010, 05:42

Вкусно и сытно а что еще надо?

andreytsibulski

14 декабря 2010, 05:43

Отличный пирог и очень аппетитно,555+++!!!

ирусик-88

14 декабря 2010, 05:57

Очень аппетитный пирог,состав любимийший!5555+

14 декабря 2010, 06:01

Super!!!555

константин

14 декабря 2010, 06:40

грибы с картофелем это всегда вкусно!!!

14 декабря 2010, 07:37

Классный и вкусный пирожок!5+++

14 декабря 2010, 08:33

Вкусно и сытно.

14 декабря 2010, 10:29

Свет, какой румяный и, без сомнения, очень вкусный!5!

14 декабря 2010, 11:17

Очень !!!

14 декабря 2010, 13:07

сытный пирожок 5+

14 декабря 2010, 13:13

сытный вкусный пирожок 5555

14 декабря 2010, 13:19

Аппетитно!5555555555

14 декабря 2010, 13:27

Очень вкусно! С салатом - самое то на ужин! 555

14 декабря 2010, 13:50

Вкусно, очень.

14 декабря 2010, 13:53

Мне понравился. Забираю!

14 декабря 2010, 14:11

Вкусно! 555+++

14 декабря 2010, 14:16

Чудесный пирог! Спасибо за рецепт! 55555555

14 декабря 2010, 14:22

Замечательный пирожок, один из наших любимых в семье5

14 декабря 2010, 14:46

Светуль, изумительный пирог! Полноценный ужин!

14 декабря 2010, 14:51

какой аппетитно-соблазнительный пирог!!!Всё самое вкусно и вместе,класс!

14 декабря 2010, 15:00

суперский пирожок. 5+++ Светик, так у тебя всегда вкусно подобраны ингры

светлана65

14 декабря 2010, 15:19

Какой румяный, очень аппетитный пирог!

14 декабря 2010, 17:52

555

14 декабря 2010, 18:06

5!

14 декабря 2010, 18:06

очень ароматный и вкусный пирог!

14 декабря 2010, 18:36

вкуснятина!!!

14 декабря 2010, 18:59

Как же я люблю такие пироги! Отличный ужин!

14 декабря 2010, 19:20

Отличный пирог!

14 декабря 2010, 20:59

просто супер)

14 декабря 2010, 21:16

Отличный пирог!5

15 декабря 2010, 16:48

+555

16 декабря 2010, 03:27

Нэличка,спасибо за подсказку!просмотрела,шикарно с лисичками! Спасибо большое всем!!!!

17 декабря 2010, 00:31

Вкусный пирог! 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 887