Пирог с начинкой из картофеля и грибов
Вкусный пирог с начинкой из картофеля и грибов! Легкое тесто, сливочное масло и сыр. Идеальный рецепт с грибами, луком и ароматным мускатным орехом.
Продукты
- тесто
- сметана - 4 ст.л.
- масло слив. - 100 г
- мука - 1,5 стак. ( ст. = 200 мл )
- сода -1/2 ч.л
- соль - 1/2 ч.л
- начинка
- картофель средний - 2 шт
- грибы ,обжаренные с луком - 6-7 с.л( у меня вешенки)
- сыр твердый любой - 80-100 г ( у меня - моцарелла)
- мускатный орех и соль - .
Пошаговый способ приготовления
Масло натереть на терке, смешать с мукой.
Добавить сметану (я добавила густой йогурт), соду и соль.
Замесить тесто.
Если необходимо, то заранее обжарить( протушить) грибы с нарезанным луком и остудить. У меня были уже приготовлены.
Картофель очистить и настрогать очень тонко - можно овощечисткой.
Сыр натереть на терке.
Тесто разделить на 2 части: 1 часть сделать побольше.
В форму для выпечки выложить тесто сформировав бортики, а затем начинку:
1 сл. Грибы
2 сл. Нарезанный сырой картофель и посыпать его слегка солью и мускатным орехом.
3 сл. Сыр
Меньшей частью теста накрыть начинку, залепить края.
Выпекать пирог при темп. прим. = 180 гр. С( но лучше подстраивайтесь под свою духовку)
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
88 человек оценили
99 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
27 октября 2010, 19:35
27 октября 2010, 19:35
27 октября 2010, 19:39
27 октября 2010, 19:44
27 октября 2010, 19:46
27 октября 2010, 19:48
27 октября 2010, 19:49
27 октября 2010, 19:51
27 октября 2010, 20:05
27 октября 2010, 21:39
27 октября 2010, 22:49
27 октября 2010, 23:06
27 октября 2010, 23:33
27 октября 2010, 23:40
28 октября 2010, 00:15
28 октября 2010, 00:49
28 октября 2010, 01:17
28 октября 2010, 01:33
28 октября 2010, 02:17
28 октября 2010, 02:21
28 октября 2010, 02:51
28 октября 2010, 03:23
28 октября 2010, 04:03
28 октября 2010, 05:33
28 октября 2010, 05:40
28 октября 2010, 05:54
28 октября 2010, 15:05
28 октября 2010, 17:57
28 октября 2010, 18:05
28 октября 2010, 18:35
29 октября 2010, 02:10
29 октября 2010, 13:43
29 октября 2010, 15:35
30 октября 2010, 00:44
30 октября 2010, 22:34
31 октября 2010, 12:36
31 октября 2010, 20:30
04 ноября 2010, 21:48
04 ноября 2010, 22:06
12 ноября 2010, 00:12
16 ноября 2010, 20:59
16 ноября 2010, 21:00
16 ноября 2010, 21:01
09 марта 2011, 17:11
12 ноября 2011, 16:47
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти