Пирог из дрожжевого теста с картофелем и грибами

Фото к рецепту: Пирог из дрожжевого теста с картофелем и грибами
ДомашняяПростой
400871932

Ингредиенты

  • дрожжевое тесто
  • картофель отварной
  • опята жареные с луком

Пошаговый рецепт приготовления

Дрожжевое тесто всегда готовлю на глаз, в зависимости для чего оно нужно. Но если очень понадобиться рецепт, то я попытаюсь вспомнить  ).

Делим тесто на две части (одна чуть больше другой). Большую часть раскатываем и выкладываем в разъемную форму, оставляя бортики.

Выкладываем начинку (смешиваем картофель толченый с обжаренными грибами).

Оставшееся тесто раскатываем, делаем прорези (у меня специальный ролик). Укладываем «поверхность» на начинку.

Оставляем пирог минут на 30 (для подхода).

Смазываем яйцом и выпекаем в заранее разогретой духовке до 180 градусов до готовности.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Пирог из дрожжевого теста с картофелем и грибами: фото шаг 1
Пирог из дрожжевого теста с картофелем и грибами: фото шаг 2
Пирог из дрожжевого теста с картофелем и грибами: фото шаг 3
Пирог из дрожжевого теста с картофелем и грибами: фото шаг 4
Пирог из дрожжевого теста с картофелем и грибами: фото шаг 5

Дополнительная информация

Тесто: сметана 2 ст.л., сахар 1 ч.л., соль 0,5 ч.л., дрожжи пол пачки Саф момент, вода 150 г., масло сливочное 30 г., мука 2-3 ст.(сколько возьмет тесто до нужной консистенции фото 1).
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
32  человек оценили
Сохранить рецепт
16 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
80985090831

55!!!!!!!!

fishwoman09

Пирог конечно суперский!Но я думаю,что рецептик теста не помешал бы.для этого и существует этот сайт.5++++

рафаэлла

Пирог отличный! Но я тоже думаю, что рецепт теста нужен. Для полной картины, да и интересны новые варианты)))

anzelikas

Вкусный и красивый пирожок!

glaros
15.11.2009 21:46

Хорош пирог!!!

oulga
15.11.2009 21:58

Вкусный пирог! Отредактируйте температуру на 180 градусов, у Вас лишний нолик получился 1800. 55555!!!!!

jk0580
15.11.2009 22:05

как начинки много! вкуснятина!555

светка-пипетка

oulga - спасибо, все сделано :)

ната777

Отличный рецепт. Спасибо.5.

Okos
15.11.2009 23:34

Хочу такую штучку! Где взяли???

ирусик-88

Отличный пирог!555+

sveta80
15.11.2009 23:40

забираю 555

светка-пипетка

kostireva - такую штучку заказала из Москвы через "Мир книги" Спасибо за отзывы! :)

administra

отличное сочетание!!!5555

natapit
16.11.2009 00:50

вкусно!555!

utro8
16.11.2009 01:03

Отличный пирог!555

cpz_new
16.11.2009 01:59

Светик, а я всё на неё смотрела, смотрела...функциональная она или нет! Пирог хорош!

chef
16.11.2009 07:39

И я такую штучку хочу! Светлан, ну все..."умер" сделаю от зависти сейчас. Хочух хочет :) Пирог классный! Начинки много, красота :) 55555+

светка-пипетка

этот ролик, девочки, применяют для изготовления пирогов (делают сеточку на поверхности), но на большее она не способна. Такую я видела в специализированных магазинах, но она металическая и очень (для меня) дорагая. Поэтому заказала пластмассовую (около 150 руб.), ну очень хотелось. :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5768320995793771.032
Инструменты