Закуска с креветками по рецепту andreytsibulski
Вкусная закуска с крупными креветками: свежий имбирь, чеснок, сок лайма и специи. Подается на листьях салатной капусты с томатным соусом с хреном.
Продукты
- креветки крупные 1 кг.400 г (20 шт. )
- соль 1 ч.л.
- чёрный перец 1 ч.л.
- красный перец 1/2 ч.л.
- имбирь свежий 20 - 30 г
- чеснок 4 зубка
- сок лайма 2 ст.л.
- оливковое масло 3 ст.л.
- кунжутное масло 1 ст.л.
- листья салатной капусты 2 шт.
- лайм 1 шт.
- соус томатный с хреном 100 мл.
Пошаговый способ приготовления
Берём крупные креветки и чистим оставляя хвостики, удаляем кишку.
Солим креветки и посыпаем чёрным с красным перцами, сбрызгиваем соком лайма.
Прогреваем вок на средней температуре с оливковым и кунжутным маслом.
Чистим и мелко режем чеснок с имбирем, слегка обжариваем в воке.
Добавляем в вок креветки и жарим помешивая 2 - 3 минуты, снимаем с огня.
Укладываем в рюмку часть листика капусты, цепляем с боку дольку лайма и развешиваем по кругу креветки.
Добавляем в рюмку ложку соуса томата с хреном и подаём на стол.
Приятного ВАМ аппетита.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
33 человек оценили
19 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 20 мин.
Порций в рецепте: 5
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 16931
Понравилось: 33
Автор: andreytsibulski
Создан: 30 сентября 2012, 06:50
Комментарии
30 сентября 2012, 09:50
30 сентября 2012, 12:10
30 сентября 2012, 12:21
30 сентября 2012, 13:27
30 сентября 2012, 14:31
30 сентября 2012, 15:14
30 сентября 2012, 20:12
01 октября 2012, 00:03
01 октября 2012, 07:12
01 октября 2012, 07:24
01 октября 2012, 13:32
01 октября 2012, 13:54
01 октября 2012, 15:37
01 октября 2012, 16:44
01 октября 2012, 17:38
01 октября 2012, 17:53
01 октября 2012, 18:57
01 октября 2012, 19:32
01 октября 2012, 19:32
01 октября 2012, 23:59
02 октября 2012, 21:34
03 октября 2012, 13:37
05 октября 2012, 23:55
09 октября 2012, 13:26
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти