Быстрые салаты

1723130 мин.35490

---

филе форели 100 гр.
смесь салатных листьев
грейпфрут 2 шт.
помидор 1 шт.
перец сладкий 1 шт.
зелень укропа и петрушки
черри желтые 10 шт.
листики нори 2 шт.
прованские травы
соль
перец

соус:
грейпфрутовый сок 3 ст.л.
соус терияки 2 ст.л.
соевый соус 1 ст.л.
рыбный тайский соус 2 ч.л.
оливковое масло 3 ст.л.

---

1606230 мин.23042

---

1 банка консервированной морской капусты
1 маленькая отварная свекла,натёртая на крупнорй тёрке
8-10 шт. перепелиных яиц
4 ст.л. консервированного зеленого горошка
4 перышка зеленого лука
1 ст.л. мелко нарезанного укропа
для соуса:
3 ст.л. оливкового масла
1 столовая ложка бальзамического уксуса
1 ст.ложка соевого соуса(по желанию)

---

6715030 мин.347100

---

спаржа (фасоль стручковая) - 100 г
красная сладкая луковица - 1/2 шт.
куриное филе - 150 г
помидоры-черри - 100 г
виноград кишмиш белый - 80 г
сыр чеддер - 100 г
листовой салат - 1 пучок
кедровые орешки - 25г
для заправки:
сок 1/2 лимона
горчица дижонская - 1/2 ст.л.
масло ореховое - 50 мл.
соль
перец

---

5563330 мин.42447

---

тунец консервированный в собственном соку – 1 б.(200 г)
креветки вареные очищенные – 200 г
огурец свежий – 1 шт
перец болгарский сладкий – ½ стручка
фасоль стручковая – 150 г
маслины б/к – 10-12 шт.
огурцы маринованные – 1-2 шт. в зависимости от размера ( у меня корнишоны – 6 шт)
помидоры черри – 8-10шт
укроп свежий небольшой пучок
салат листовой – 80-100 г

для заправки:
вино сухое белое – 4 ст.л.
масло оливковое – 4 ст.л.
чеснок - 1 – 2 зубчика
ягодный уксус ( или любой другой, у меня уксус из яблочного сидра) ½ ч.л.
соль
перец черный свежемолотый

---

2284030 мин.642110

---

2 сорта сыра по 150 гр. (у меня гауда и эдам)
1 пучок редиски (10-12 шт. )
1 средний огурец свежий
1 средний огурец «несвежий», лучше маринованный, но у меня малосольный
1 пучок зелёного лука с головками (примерно 5 шт. )
1 пучок лука-резанца (похож на зелёный, но намного мельче, растёт диким) - необязательно
0,5 пучка укропа
2 ч.л. горчицы
1 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. виноградного уксуса (можно яблочного)
3 ст.л. подсолнечного масла
1 ст.л. кислой сметаны (по желанию)
соль

---

1802230 мин.43264

---

консервированная красная фасоль - 1 банка
фасоль белая консервированная - 1 банка
кинза - 1 большой пучок
зеленый лук - 1 пучок
для заправки:
чеснок - 1 зубчик
масло оливковое - 4 ст.л.
апельсин - 1 шт
сушеный орегано - щепотка
соль, черный перец

---

1445830 мин.33678

---

йогурт натуральный 250 г
апельсин 1 шт.
филе индейки или курицы 300 г
курага 100 г
помидоры черри 150 г
яблоко 1 шт.
солёный арахис 30 г
салатные листья
перец

---

1565930 мин.3240

---

коктейль из морепродуктов 1 кг.
салат лолло росса небольшой пучок.
помидоры мелкие 10 шт. (у меня дамские пальчики)
огурцы 3-4 шт.
лук красный 1 шт.
оливки без косточки
чеснок 2 зубчика.
лавровый лист 1 шт.
лимон 1шт (сок половины лимона в морепродукты, цедру и ставшийся сок в заправку).
для заправки:
растительное масло 5-6 ст.ложек.
горчица 1 ст.ложка (желательно французская с зернами), но можно и любую не очень острую.
сок лимона и цедра.
мед 1 ст.л.

---

2232330 мин.911

---

сыр твёрдый - 200 гр
ананас консервированный - 250 гр.
крабовые палочки - 250 гр
майонез - 200 гр
яйцо - 5 шт

---

2824030 мин.41847

---

тунец, консерв. в собственном соку - 1 банка
рукола - 100 г
огурец свежий - 1 шт.
проростки гороховые - горсть
оливки - 10 шт.
для заправки:
лимонный сок - 1 ст.л.
оливковое масло - 2 ст.л.
чеснок - 1 зубчик
горчица зернистая - 1 ч.л.
соевый соус - 1 ч.л.
сахарный песок - 1/2 ч.л.

---

899530 мин.41633

---

150 гр. мелких макаронных изделий (у меня мелкие ракушки)
3 яичных белка
2 маринованных огурца
100 гр. ветчины
½ баночки зеленого горошка (100 г)
для заправки:
1 мандарин
½ лимона
1 ст.л. маринованного имбиря
3 желтка
4 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. порошка карри
кайенский перец на кончике ножа
1 ч.л. меда
соль, молотый перец

---

1340530 мин.44062

---

капуста белокочанная – 200 г
капуста краснокочанная – 200 г
морковь – 3-4шт
петрушка – 3-4 веточки
луковица красная – 1/2шт
чеснок – 2зубца
апельсин – половинка
сушеные травы (у меня лук-резанец) – 1/2 ч.л.
уксус белый – 1 ст.л.
желтки – 2 шт.
оливковое масло – 50 мл.
соль
перец
кешью (слегка поджаренные на сухой сковороде)– горсть

---

2639330 мин.2958

---

тыква - средний кусок,
пучок рукколы,
пармезан,
сладкая луковичка,
лимонный сок,
каперсы,
оливковое масло,
соль
перец ч.м.

---

1366130 мин.32225

---

куриное филе - 400 г
авокадо -1 шт.
стебель сельдерея - 1-2 шт.
огурцы маринованные - 4 шт.
яйцо - 3 шт.
морковь - 1 шт.
сыр - 100 г
майонез - 1 ст. л
сметана - 1 ст.л
соль
перец .

---

1665430 мин.22061

---

1 небольшой телячий язык,
2 средних помидора,
1 крупный сладкий перец,
4 столовых ложки зелёного горошка,
также:
листья салата
укроп
майонез(я майонез смешала с натуральным йогуртом)

---

1932830 мин.22450

---

язык отварной - около 300 г
сладкий перец - 1 шт
помидоры - 2 шт
маринованные шампиньоны - 1 банка
лук - 1 шт.
петрушка,
соль,
перец чёрный молотый,
бальзамический уксус,
оливковое масло.

---

2772230 мин.43974

---

3-4 листа салата айсберг
100 гр. помидор черри
100-120 гр. отварной,запеченной или обжаренной курицы
1/2 спелого авокадо
горсть чесночных сухариков
несколько кусочков бекона
1-2 ст л пармезана
заправка:
70 мл. растит или оливкового масла
2 филе анчоуса
2 зб чеснока
2 ст л пармезана
2 ст л лимон сока

---

2395630 мин.42856

---

300 гр. мороженных, чищенных мидий
1 небольшой ананас
1 красная паприка
3 яйца сваренных вкрутую
150 гр. сыра гауда
горсть ядер грецких орехов
для заправки
4-5 ст.л. ананасового сока с мякотью
1 ст.л. горчицы
3-4 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. белого бальзамического уксуса
соль, молотый перец

---

794530 мин.31532

---

картофель- 3 средних клубня
перец болгарский (красный или оранжевый)-1 шт.
огурец свежий- 1 шт.
фасоль консервированная- 0,5 банки
чеснок- 1 головка
красное сухое (или полусухое) вино- 50 мл.
сахар- 1 ст.л.
зелень-петрушка или зеленый лук- 0,5 пучка
грецкие орехи- горсть
листья салата- пучок
лимонный сок-1 ч.л.
оливк.масло для салатов- 2 ст.л.

---

756530 мин.32634

---

брокколи - 250 г
редис - 5-6 шт
маринованный сыр - несколько небольших кусочков
укроп - 0,5 пучка
заправка
-
чеснок - 2 зуб.
горчица баварская сладкая - 1 ч.л.
сок лимона - 1-2 ст.л.
масло оливковое или масло от маринованного сыра - 3-4 ст.л.

---