Вкусные горячие бутерброды на скорую руку

Горячие бутерброды – это вкусный завтрак на скорую руку, легкий перекус между основными приемами пищи и сытный ужин. Хотите побаловать себя и близких необычным блюдом? Или неожиданно нагрянули гости, а в вашем кулинарном арсенале нашелся только батон, колбаса, помидоры и плавленый сырок? Наши рецепты спасут в любой ситуации!

Горячие бутерброды похожи на привычные традиционные ингредиентами, но отличаются способом приготовления. Как становится понятно из названия, они подаются горячими, прямо с пылу с жару. Существует несколько способов приготовления:

  • в духовке – продукты разогревают вместе с хлебом и запекают (по желанию) до легкой румяной корочки сверху
  • в микроволновке – экспресс-метод приготовления вкусного блюда буквально за 2-3 минуты без зажаривания
  • на сковороде – обычно поджаривают до хрустящей корочки только гренку, на которую потом быстро кладут или намазывают другие ингредиенты. Второй вариант – поджаривают багет или булочку, в середину которого кладут вместо части мякиша сосиску и заливают сырым яйцом

Чаще всего горячие бутерброды готовят с колбасой или ветчиной, с яйцом (сваренным в крутую), помидором или огурцом, зеленью, рыбными консервами. И самое главное – с сыром, который расплавляется и придает блюду неповторимый вкус.

Дети капризничают по утрам и отказываются от завтрака? Муж просит приготовить «что-то новенькое и вкусненькое»? Воспользуйтесь нашими рецептами горячих бутербродов и разнообразьте меню. Фото с подробным описанием поможет каждой хозяйке легко справиться с задачей!

  • 6227
  • 33
  • 31 июля 2019, 13:57
  • koolinar.ru

    Сохраняй! Делись с друзьями!

    Рецептов в коллекции: 33

    Горячие бутерброды к завтраку
    Горячие бутерброды к завтраку
    4 куска хлеба
    2 больших помидора
    50 гр. сливочного масла
    8 корнишонов
    2 обжаренные куриные грудки
    100 гр. салями
    Каталог: Бутерброды на шпажкахpassion1963
    • 28 августа 2008, 13:34
    Горячий бутерброд с яйцом
    Горячий бутерброд с яйцом
    батон
    1 яйцо
    колбаса, сыр - 30 гр.
    соль щепотка
    масло сливочное для жарки
    Каталог: Из овощей и грибовsuworowa
    • 21 января 2013, 00:57
    Горячий бутерброд по-любчински
    Горячий бутерброд по-любчински
    потребуются кунжутные багеты, можно купить готовые, а можно сделать по моему рецепту:
    200 мл. теплого молока
    150 мл. теплой воды
    1,5 ч. л . соли без горки
    2 ч.л. сахара без горки
    1,5 ч.л. сухих дрожжей без горки
    Каталог: Горячие бутербродыbu inna
    • 16 октября 2009, 14:30
    Горячие бутерброды с курятиной
    Горячие бутерброды с курятиной
    куриное филе – 300 гр.
    яйца – 2 шт.
    майонез – 3 ст.л.
    крахмал картофельный – 3 ст.л.
    черный молотый перец
    соль
    Каталог: Другие горячие закускиnata196277
    • 03 ноября 2009, 01:36
    Горячие бутерброды в духовке «долголетие»
    Горячие бутерброды в духовке «долголетие»
    батон
    майонез или масло сливочное
    лук красный ( готовила и с белым, немного другой вкус)
    перец сладкий
    помидоры (средние)
    сыр (твёрдый обязательно)
    Каталог: Вегетарианские блюдаjanet21
    • 01 марта 2012, 14:25
    Горячий бутерброд
    Горячий бутерброд
    хлеб
    помидор
    репчатый лук
    сыр (твердый)
    майонез
    соль (по желанию и вкусу)
    Каталог: Бутербродыксения сергеевна
    • 22 июля 2009, 22:28
    Горячий бутерброд "семислойный"
    Горячий бутерброд "семислойный"
    батон или хлеб для тостов
    колбаса полукопченая, сырокопченая или вяленая – 200 гр.
    помидор – 2 шт.
    сыр – 150-200 гр.
    масло сливочное, кетчуп, майонез, горчица.
    Каталог: Бутербродыlisenok
    • 14 августа 2009, 21:27
    Горячий бутерброд
    Горячий бутерброд
    1 армянский лаваш
    2 корнишона
    1 маленький помидор
    листья салата
    зелень
    лук (лучше сладких сортов)
    Каталог: Бутербродыksyusha
    • 20 декабря 2007, 17:53
    Горячие бутерброды"буратино"
    Горячие бутерброды"буратино"
    2 круглые булочки
    2 кусочка вареной колбасы
    4 маленькие помидорки
    2 маслины без косточек
    2 маленькие консервированные кукурузки
    1 сладкий перец
    Каталог: Горячие бутербродыpachita
    • 09 октября 2008, 03:01
    Горячие бутерброды "дачные"
    Горячие бутерброды "дачные"
    рис белый "басмати" от тм "мистраль" - 2 пакетика
    хлеб (тостовый) - 10 шт. (кваратов)
    сыр плавленный - 5 ч.л. (по 1-й ч.л. на один бутерброд)
    кетчуп - 5 ч.л. (по 1-й ч.л. на один бутерброд)
    рыба (красная малосоленая) - 200 г
    зеленый лук - 0,5 пучка
    Каталог: Бутерброды с сыромЕлена Первушина
    • 29 апреля 2015, 10:39
    Горячие бутерброды с грибами
    Горячие бутерброды с грибами
    3 больших ломтя свежего белого хлеба
    400 гр. лесных грибов
    3 ст.л. домашней сметаны
    40 гр. сливочного масла
    луковица
    соль
    Каталог: Горячие бутербродыnata196277
    • 06 декабря 2008, 21:18
    Горячие "пицца-бутерброды"
    Горячие "пицца-бутерброды"
    продукты 1:1, в зависимости от кол-ва порций
    булочки (батон)
    ветчина (колбаса)
    сыр
    грибы (свежие, замороженые,консервированые)
    помидоры
    Каталог: Другие горячие закускиigla
    • 13 февраля 2008, 23:10
    Горячие бутерброды по-средиземноморски
    Горячие бутерброды по-средиземноморски
    2 кусочка тостового хлеба
    6 помидорок черри
    1 шарик моцареллы (125 гр. )
    руколла - пучок - 8-10 веточек
    соль
    перец свежемолотый
    Каталог: Бутербродыkrolya
    • 10 декабря 2013, 16:29
    Горячие бутерброды
    Горячие бутерброды
    батон длинный-1шт
    молоко-0,5л
    сыр твёрдый-100 гр
    колбаса вареная или копченая-150 гр
    майонез-100 гр
    яйца-1шт
    Каталог: Другие горячие закускидюка
    • 08 января 2008, 16:42
    Горячие бутерброды
    Горячие бутерброды
    1 батон длинный (можно молочный)
    2 сосиски
    50 гр. сыра
    4 зубчика чеснока
    майонез
    кетуп
    Каталог: Другие горячие закускиksanka_z
    • 12 января 2010, 17:10
    Первоклассный горячий бутерброд
    Первоклассный горячий бутерброд
    8 кусочков нарезного батона
    8 к.л. майонеза
    8 к.л. французской горчицы с зернами
    16 кружков колбасы"салями"
    8 кружков помидора
    8 пластинок голландского сыра
    Каталог: Горячие бутербродыгетьмановна
    • 29 апреля 2009, 16:55
    Горячие бутерброды с сельдью.
    Горячие бутерброды с сельдью.
    кусок багета -20 см.
    филе сельди солёной - 1/2 часть от сельди
    горчица столовая - 1 ч.л.
    желтки - от 2 яиц сваренных вкрутую
    масло подсолнечное - 1 ст.л.
    молоко - 1/2 ст.
    Каталог: БутербродыНаталья Курникова
    • 17 января 2015, 11:35
    Горячие бутерброды
    Горячие бутерброды
    батон,кукуруза,колбаса,тёртый сыр,молоко
    Каталог: Другие рецептыхайденхайм
    • 29 апреля 2009, 23:56
    Горячие бутерброды | бюджетная закуска
    Горячие бутерброды | бюджетная закуска
    картофель (сырой) 4 шт
    сырок плавленный (типа "дружба") 1 шт
    батон (10 - 12 ломтиков)
    чеснок 2 - 3 зубчика
    сосиски 2 шт
    яйцо 1 шт
    Каталог: БутербродыШестопалова Елена
    • 30 мая 2017, 21:09
    Горячий бутерброд "воздушный цветок"
    Горячий бутерброд "воздушный цветок"
    хлеб - 3 кусочка
    сосиски или сардельки - 2 шт.
    яйца куриные (белки) - 2 шт.
    соль
    помидоры
    салат листовой
    Горячие бутерброды
    Горячие бутерброды
    белый хлеб - 1 батон
    колбаса 150-200 гр.
    сыр 70-100 гр.
    Каталог: БутербродыНаталья Тарасова
    • 02 июля 2018, 23:55
    Горячие бутерброды
    Горячие бутерброды
    тостовый хлеб - 3 куска
    кетчуп "краснодарский" махеевъ - 3 ст.л.
    майонез "провансаль с лимонным соком" - 3 ст.л.
    буженина (или колбаса, грудинка) - 3 куска
    сыр твёрдый (или плавленый) - 3 пластины
    укроп - 0.5 пучка
    Каталог: Рецепты для пикникаТамара
    • 28 мая 2019, 23:13
    Горячие бутерброды
    Горячие бутерброды
    колбаса,сыр,свежие огурцы,кетчуп,майонез,
    и белый хлеб
    Каталог: Другие горячие закускиsveta80
    • 06 февраля 2009, 01:32
    Горячие бутерброды "двухсторонние"
    Горячие бутерброды "двухсторонние"
    багет – 18 ломт.
    мясной фарш – 250 гр.
    яйцо – 1 шт.
    копченая паприка – 1/2 ч.л.
    сушеный лук – 1/3 ч.л.
    помидоры - 4 шт.
    Каталог: БутербродыКатерина Михайленко
    • 05 июля 2019, 10:22
    Пикантные горячие бутерброды
    Пикантные горячие бутерброды
    1 помидор
    зелень
    майонез
    сыр 30 гр.
    куриное филе отварное и колбаса 50 гр.
    чеснок
    Каталог: Другие рецептыКатерина
    • 31 мая 2018, 08:25
    Горячие бутерброды на сковороде
    Горячие бутерброды на сковороде
    колбаса - 200 гр.
    сыр - 100 гр.
    сметана - 1 ст.л.
    яйца - 2 шт.
    щепотка соли
    перец
    Каталог: БутербродыВкусная Еда
    • 27 июня 2019, 12:45
    Горячие бутерброды "вечная классика"
    Горячие бутерброды "вечная классика"
    хлеб большой площади - 5 кусков
    куриное филе - 1 шт.
    яйца - 2 шт.
    помидоры - 2 шт. (средние)
    сыр - 100 гр. (или )
    чеснок - 2 зубчика (или )
    Каталог: БутербродыРюмкинаЮнга
    • 18 сентября 2018, 01:19
    Горячие бутерброды в духовке
    Горячие бутерброды в духовке
    булочки 4-5 шт.
    ветчина 200 гр.
    сыр твердый 150 гр.
    помидор 1 шт.
    майонез 4 ст.л.
    горчица французская 1 ч.л.
    Каталог: БутербродыГалина Прилепа
    • 30 марта 2019, 19:38
    Горячие бутерброды для завтрака
    Горячие бутерброды для завтрака
    хлеб кирпичиком - 8 ломтиков
    сыр - 80 гр.
    бекон копченый (ветчина или колбаса) - 80 гр.
    соль
    яйца - 4 шт.
    перец черный молотый
    Каталог: БутербродыОксана Пашко
    • 18 января 2018, 20:07
    Бутерброды горячие
    Бутерброды горячие
    хлеб — 6 ломтиков
    майонез ( сметана ) — примерно 80 гр.
    колбаса — 6 ломтиков
    огурец — 1 шт.
    помидор — 1 шт.
    сыр — 80 гр.
    Каталог: Бутербродыira cat
    • 26 октября 2015, 23:21
    Горячие бутерброды с сыром
    Горячие бутерброды с сыром
    яйцо - 4 шт.
    хлеб тостовый или любой
    сыр адыгейский или наподобие - 200 гр.
    соль
    перец ( душистый, острый)
    зелень (петрушка)
    Каталог: БутербродыКатерина Вредина
    • 06 июля 2019, 09:58
    Горячие бутерброды
    Горячие бутерброды
    хлеб, сыр,оливки,солёный огурец, колбаса, майонез, кетчуп,яйцо,зелень
    Каталог: ЗакускиКатерина
    • 03 мая 2018, 18:42
    Горячие бутерброды в микроволновке
    Горячие бутерброды в микроволновке
    багет 10 кусочков
    майонеза 2 ст.л.
    помидор 2 шт
    колбаса 100 г
    твердый сыр 100 г
    Каталог: КанапеIr_na
    • 24 июля 2019, 21:47