Горячий бутерброд по-Любчински

Фото к рецепту: Горячий бутерброд по-Любчински

Ингредиенты

  • Потребуются кунжутные багеты, можно купить готовые, а можно сделать по моему рецепту:
  • 200 мл. теплого молока
  • 150 мл. теплой воды
  • 1,5 ч. л . соли без горки
  • 2 ч. л. сахара без горки
  • 1,5 ч. л. сухих дрожжей без горки
  • 500 гр. муки
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 1 яйцо
  • 100 гр. кунжута
  • Для начинки:
  • Помидоры
  • Лук репчатый
  • Горчица с зернами
  • Майонез
  • Окорок праздничный
  • Сыр
  • Лимон

Способ приготовления

Я багеты делаю с помощью хлебопечки, все ингредиенты загрузила и включила программу, через полтора часа тесто готово. Но и замесить тоже не сложно, смешайте воду, молоко, сахар, соль, масло, муку и дрожжи, тщательно вымешивайте, пока тесто не станет эластичным, и не будет прилипать к рукам, добавьте кунжут, оставив немного для посыпки, и поставьте подниматься. Затем снова месите, старайтесь не добавлять много муки, багеты могут быть жестковаты, лучше смажьте руки маслом.

Можно оставить тесто еще раз подняться, затем сформировать колбаски и выложить в багетную форму для запекания, если у вас нет таких, тоже не расстраивайтесь, выложите в круглые формы для кексов, ну получатся не багеты а кунжутные булочки, тоже очень здорово.

Смажьте верх яйцом и посыпьте кунжутом, запекайте в духовке 30-40 минут при 200 градусах. У кого есть хлебопечка, просто продолжаем заданную программу.

Пока багеты запекаются займемся начинкой, я немного усовершенствовала рецепт подруги и репчатый лук, нарезанный тонкими кольцами замочила в соке лимона с добавлением воды, нарезаем ломтиками праздничный окорок или любое другое вкусное мяско, сыр, и помидорки кружочками.

Готовые багеты разрезаем пополам, одну часть смазываем майонезом, другую щедро горчицей с зернами – она безумно вкусная. Выкладываем кружочки помидор, ломтики мяса и сыра и кольца лука.

Закрываем багет и заворачиваем его плотно в фольгу. Перед выездом на пикник положить на 20 минут в горячую 200 градусов духовку, А на речке всех поразить вкуснейшим горячим бутербродом по-Любчински. Гарантирую все будут в восторге и весь пикник в ваш адрес будут звучать нескончаемые комплименты, так и было на самом деле.

Я придумала еще такой вариант, из полученного теста у меня получилось 8 багетов, я все закрутила в фольгу и отправила в холодильник, утром на завтрак, мы разворачивали по багету, разогревали 1 минуту в микроволновке и чудное ощущение вкуса и пикника возвращалось к нам еще дня три. Таким образов вам не придется каждый день готовить мужу завтрак. Приятного вам аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Горячий бутерброд по-Любчински
Фото приготовления рецепта: Горячий бутерброд по-Любчински
Фото приготовления рецепта: Горячий бутерброд по-Любчински
Фото приготовления рецепта: Горячий бутерброд по-Любчински
Фото приготовления рецепта: Горячий бутерброд по-Любчински
Фото приготовления рецепта: Горячий бутерброд по-Любчински
Фото приготовления рецепта: Горячий бутерброд по-Любчински
Фото приготовления рецепта: Горячий бутерброд по-Любчински

Дополнительная информация

Блюдо, которым меня поразила лучшая подружка на пикнике, представьте, приезжаете вы на живописное место отдыха, где-нибудь на Дону, и пока жарится традиционный шашлык, слюной можно изойти. И тут она извлекает красивые такие свертки фольги, а в них чудный горячий бутерброд, восхитительно вкусный, сначала думали слишком большого размера, а съели и захотелось еще. Вот я и решила повторить это чудо и поделится с вами рецептом.

5.04.670930434025831.082
bu inna

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 90 мин.

Количество порций: 8

Сложность: Не определен

Участвует в конкурсе: Завтрак для любимого


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
82  человек оценили
Сохранить рецепт
93 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

naumovec
naumovec
16.10.2009 14:36

Чудесный завтрак!

cus-pus
cus-pus
16.10.2009 14:44

Обалденные бутеры 555.

севуля

555! Классно! И багеты, конечно же, лучше делать самой. Вкуснее!

luciana
luciana
16.10.2009 14:49

М-М-М...... Вкусняшка! Спасибо bu inna!!! 5+!

неля0503

Отличные бутербродиЩА )))) 5!

рафаэлла

Отлично!

elenozka
elenozka
16.10.2009 15:00

МНЕ ТОЖЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ !!! 555555

junona61
junona61
16.10.2009 15:18

Очень вкусно!!! Молодец!!!55555555

setttler
setttler
16.10.2009 15:24

За багеты отдельное спасибо, 555!!!

administra

забрала, спасибо.Очень актуальный рецептик, сейчас очень теплая осень и мы ходим гулять, а на прогулке так хочется перекусить....

варуник

Субмарины мы их называем! Тоже люблю и делаю!

luat
luat
16.10.2009 17:06

очень вкусно! 55555555

ciren_
ciren_
16.10.2009 17:16

Вкусненько!!! 555

utro8
utro8
16.10.2009 17:46

Отличные бутербродики!55555

alyakeyk
alyakeyk
16.10.2009 17:50

Замечательно!А на природе размер большим не бывает-555!

johnny
johnny
16.10.2009 17:51

Шикарные бутерброды!

ната777

Отлично и во время. Завтра на пикник, поэтому приготовлю. Спасибо за рецепт.5.

mama tasi

А вот мне интересно, после таких бутербродиков, до шашлыка дело дошло? :) за багеты и идею с пикником 5!

лемонтия

Здорово!!!!!! 555

человечик

посмотрела и так кушать захотелось)))) 5! я без бутербродов жить не могу))))

bu inna
bu inna
17.10.2009 01:21

Не поверите, шашлык мы тоже весь съели он был очень простой, но получился безумно вкусный, моя подруга приготовила просто куски шеи на кости, чистые - их не мыли, чтобы не налились водой, прямо перед костром посыпала черным перцем и очень крупной морской солью и все! Более сочного и вкусного мяса я не ела. Просто супер! Спасибо всем за оценки. Очень приятно :)

chef Ruletka

Замечательный рецепт. С домашней выпечкой... Красота!!! :) 55555+

iamnastya

Хлебушек-просто чудо!

vicus
vicus
03.05.2010 20:40

Классно!

wife77
wife77
16.05.2010 21:11

приготовила багет! вкусняшка!

bu inna
bu inna
17.05.2010 01:00

Спасибо, рада, что вам понравился :)

mama tasi

Так я ж их видела!!! Но в данном случае мой повторный визит - визит за добавкой :) я твои бутерброды даже в коллекцию про ПИКНИК забирала!

bu inna
bu inna
13.09.2010 19:33

Спасибо, Наташа, рада, что тебе понравились, наступит зима, я вам другие багетики выложу, сейчас просто некогда, но все равно стараюсь следить за сайтом и не пропускать ни одного товего рецепта!@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт