Горячий бутерброд "воздушный цветок"

Хлеб можно использовать ваш любимый (белый или черный, можно бородинский).

При помощи обычного стакана вырезать кружочки из кусочков хлеба.

Сосиски разрезать поперек на 2 части, а затем на каждой сделать 3 крестообразных надреза.

В белки добавить щепотку соли и взбить в пышную пену.

На кружочки хлеба выложить по кругу чайной ложкой белки а в серединку посадить сосиски или сардельки.

Перенести бутерброды на противень и запекать 10-12 минут при темп.180*С.

Подавать на листьях салата. Из помидора можно сделать розочку и украсить блюдо для подачи.

* При желании на кружочки хлеба можно положить кружочек помидора и сыра.