Горячие бутерброды к завтраку
Вкусные горячие бутерброды к завтраку с хрустящим куском хлеба, большими помидорами, сливочным маслом, корнишонами, куриными грудками, салями, моцареллой и твердым сыром!

Ингредиенты
- 4 куска хлеба
- 2 больших помидора
- 50 г сливочного масла
- 8 корнишонов
- 2 обжаренные куриные грудки
- 100 г салями
- 125 г моцареллы
- 100 г твердого сыра
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Для бутербродов я использовала хлеб, испеченный в хлебопечке.
Можно конечно взять любой другой хлеб или батон.
Главное, что бы бутербродики были небольшими.
Каждый кусок хлеба был разделен мною на 4 части и намазан тонким слоем сливочного масла.
Составляющие были нарезаны не небольшие кусочки, примерно по размеру хлебных кусочков.
Я делала два вида бутербродов: с курицой и моцареллой и с салями и сыром.
Последовательность такая:
Мясо или колбаса, затем помидор, затем моцарелла или сыр.
Вкладываем наши бутерброды на противень, и в горячую духовку минут на 5, пока расплавится сыр.
Корнишоны половиним, пронзаем каждый бутерброд шпажкой или зубочисткой, сверху кусочек огурчика.
Пошаговые фото рецепта








Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Давайте рассчитаем калорийность и состав по белкам, жирам и углеводам для указанных продуктов.
1. 4 куска хлеба
Допустим, один кусок среднего белого хлеба — около 30 г.
Общий вес: 4 x 30 г = 120 г
КБЖУ (на 100 г):
- Калории: ≈265 ккал
- Белки: ≈9 г
- Жиры: ≈3 г
- Углеводы: ≈49 г
Для 120 г:
- Калории: 265 * 1.2 ≈ 318 ккал
- Белки: 9 * 1.2 ≈ 11 г
- Жиры: 3 * 1.2 ≈ 3.6 г
- Углеводы: 49 * 1.2 ≈ 58.8 г
2. 2 больших помидора
Один большой помидор — около 200 г.
Общий вес: 2 x 200 г = 400 г
КБЖУ (на 100 г):
- Калории: ≈18 ккал
- Белки: ≈0.9 г
- Жиры: ≈0.2 г
- Углеводы: ≈3.9 г
Для 400 г:
- Калории: 18 * 4 = 72 ккал
- Белки: 0.9 * 4 = 3.6 г
- Жиры: 0.2 * 4 = 0.8 г
- Углеводы: 3.9 * 4 = 15.6 г
3. 50 г сливочного масла
КБЖУ (на 100 г):
- Калории: ≈717 ккал
- Белки: ≈0.5 г
- Жиры: ≈81 г
- Углеводы: ≈0.1 г
Для 50 г:
- Калории: 717 / 2 ≈ 358.5 ккал
- Белки: 0.5 / 2 ≈ 0.25 г
- Жиры: 81 / 2 ≈ 40.5 г
- Углеводы: 0.1 / 2 ≈ 0.05 г
4. 8 корнишонов
Один корнишон — около 10 г.
Общий вес: 8 * 10 г = 80 г
КБЖУ (на 100 г):
- Калории: ≈11 ккал
- Белки: ≈0.8 г
- Жиры: ≈0.1 г
- Углеводы: ≈2.4 г
Для 80 г:
- Калории: 11 * 0.8 ≈ 8.8 ккал
- Белки: 0.8 * 0.8 ≈ 0.64 г
- Жиры: 0.1 * 0.8 ≈ 0.08 г
- Углеводы: 2.4 * 0.8 ≈ 1.92 г
5. 2 обжаренные куриные грудки
Общая масса примерно 300 г (по 150 г каждая).
КБЖУ (на 100 г, запечённое или жареное без масла):
- Калории: ≈165 ккал
- Белки: ≈31 г
- Жиры: ≈3.6 г
- Углеводы: ≈0 г
Для 300 г:
- Калории: 165 * 3 = 495 ккал
- Белки: 31 * 3 = 93 г
- Жиры: 3.6 * 3 = 10.8 г
- Углеводы: 0 г
6. 100 г салями
КБЖУ (на 100 г):
- Калории: ≈410 ккал
- Белки: ≈13 г
- Жиры: ≈37 г
- Углеводы: ≈1 г
Для 100 г:
- Калории: 410 ккал
- Белки: 13 г
- Жиры: 37 г
- Углеводы: 1 г
7. 125 г моцареллы
КБЖУ (на 100 г):
- Калории: ≈280 ккал
- Белки: ≈18 г
- Жиры: ≈22 г
- Углеводы: ≈2 г
Для 125 г:
- Калории: 280 * 1.25 ≈ 350 ккал
- Белки: 18 * 1.25 ≈ 22.5 г
- Жиры: 22 * 1.25 ≈ 27.5 г
- Углеводы: 2 * 1.25 ≈ 2.5 г
8. 100 г твердого сыра (например, гауда или чеддер)
КБЖУ (на 100 г):
- Калории: ≈392 ккал
- Белки: ≈25 г
- Жиры: ≈30 г
- Углеводы: ≈1.3 г
Для 100 г:
- Калории: 392 ккал
- Белки: 25 г
- Жиры: 30 г
- Углеводы: 1.3 г
Итоговая сумма
Калории:
318 + 72 + 358.5 + 8.8 + 495 + 410 + 350 + 392 ≈ 2414 ккал
Белки:
11 + 3.6 + 0.25 + 0.64 + 93 + 22.5 + 13 + 25 ≈ 188 г
Жиры:
3.6 + 0.8 + 40.5 + 0.08 + 10.8 + 37 + 27.5 + 30 ≈ 150 г
Углеводы:
58.8 + 15.6 + 0.05 + 1.92 + 0 + 2.5 + 2.5 + 1.3 ≈ 82.7 г
Итоговые показатели:
- Калории: примерно 2414 ккал
- Белки: примерно 188 г
- Жиры: примерно 150 г
- Углеводы: примерно 82.7 г
Если нужно более точное или более раздельное распределение, могу дополнительно уточнить.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии


