Горячий бутерброд по рецепту ksyusha
Готовьте горячий бутерброд с армянским лавашем, мясом, луковыми кольцами, корнишонами и соусом. Идеальный перекус для настоящих гурманов!
Пошаговый способ приготовления
Мясо нарезать полосочками, огурчик кружочками, помидор сняв кожу (сделать крестообразный надрез обдать кипятком) порезать кубиками, листья салата порвать, зелень порубить, лук-полукольцами.
Соус:
Смешать сметану, майонез, соевый соус, табаско и зелень (по желанию чеснок).
Разогреть сковороду с одной столовой ложкой растительного масла, очень быстро обжарить мясо с помидорами и с корнишонами (около минуты), затем добавляем листья и лук, тоже быстро обжариваем все вместе (все время мешаем), вливаем соус опять перемешиваем и выключаем.
Выкладываем начинку на край лаваша, заворачиваем (закрываем все края), смазываем с двух сторон сливочным маслом.
Разогреваем чистую, сухую сковороду и кладем бутерброд, придавливаем прессом, но не долго, чтоб не потек соус (просто придаем бутерброду плоскую форму), обжариваем с двух сторон до золотистой корочки, разрезать по середине на искосок.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
104 человек оценили
180 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
20 декабря 2007, 17:57
20 декабря 2007, 17:58
20 декабря 2007, 18:01
20 декабря 2007, 18:06
20 декабря 2007, 18:09
20 декабря 2007, 18:10
20 декабря 2007, 18:11
20 декабря 2007, 18:12
20 декабря 2007, 18:18
20 декабря 2007, 18:24
20 декабря 2007, 18:24
20 декабря 2007, 18:26
20 декабря 2007, 18:36
20 декабря 2007, 18:38
20 декабря 2007, 18:44
20 декабря 2007, 18:57
20 декабря 2007, 19:20
20 декабря 2007, 19:35
20 декабря 2007, 19:45
20 декабря 2007, 19:46
20 декабря 2007, 20:01
20 декабря 2007, 20:04
20 декабря 2007, 20:11
20 декабря 2007, 20:14
20 декабря 2007, 21:44
20 декабря 2007, 21:49
21 декабря 2007, 01:09
21 декабря 2007, 02:23
21 декабря 2007, 02:46
21 декабря 2007, 08:08
21 декабря 2007, 11:20
23 декабря 2007, 00:38
23 декабря 2007, 09:22
24 декабря 2007, 14:59
12 января 2008, 16:40
12 января 2008, 22:16
13 января 2008, 15:01
23 января 2008, 19:58
25 января 2008, 18:07
17 марта 2008, 16:07
01 июня 2008, 21:13
09 июня 2008, 08:23
10 июня 2008, 04:15
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти