Горячие бутерброды без хлеба

Чтобы рассчитать калорийность, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для вашего рецепта, нужно узнать пищевую ценность каждого из ингредиентов. Приведу примерный расчет на основе средних значений для каждого продукта.

1. Баклажан (1 шт., примерно 200 г):

   • Калории: 50 ккал
   • Белки: 1,5 г
   • Жиры: 0,2 г
   • Углеводы: 10 г

2. Яйца (2 шт.):

   • Калории: 140 ккал (70 ккал на 1 яйцо)
   • Белки: 12 г (6 г на 1 яйцо)
   • Жиры: 10 г (5 г на 1 яйцо)
   • Углеводы: 2 г (0,5 г на 1 яйцо)

3. Ветчина (100 г):

   • Калории: 145 ккал
   • Белки: 20 г
   • Жиры: 7 г
   • Углеводы: 1 г

4. Сыр (100 г):

   • Калории: 350 ккал (в зависимости от вида сыра)
   • Белки: 25 г
   • Жиры: 30 г
   • Углеводы: 1 г

5. Мука (50 г, например, пшеничная):

   • Калории: 180 ккал
   • Белки: 6 г
   • Жиры: 0,5 г
   • Углеводы: 38 г

6. Соль: не содержит калорий и макронутриентов.

Теперь суммируем все значения:

Общая калорийность:- Баклажан: 50 ккал- Яйца: 140 ккал- Ветчина: 145 ккал- Сыр: 350 ккал- Мука: 180 ккал

Итого: 50 + 140 + 145 + 350 + 180 = 865 ккал

Общие белки:- Баклажан: 1,5 г- Яйца: 12 г- Ветчина: 20 г- Сыр: 25 г- Мука: 6 г

Итого: 1,5 + 12 + 20 + 25 + 6 = 64,5 г

Общие жиры:- Баклажан: 0,2 г- Яйца: 10 г- Ветчина: 7 г- Сыр: 30 г- Мука: 0,5 г

Итого: 0,2 + 10 + 7 + 30 + 0,5 = 47,7 г

Общие углеводы:- Баклажан: 10 г- Яйца: 2 г- Ветчина: 1 г- Сыр: 1 г- Мука: 38 г

Итого: 10 + 2 + 1 + 1 + 38 = 52 г

Результат

• Калории: 865 ккал
• Белки: 64,5 г
• Жиры: 47,7 г
• Углеводы: 52 г

Это приблизительные значения, так как фактические данные могут варьироваться в зависимости от сорта продуктов и их способа приготовления.