Красная, белая, черная смородина - для сладких пирогов особенный ингредиент! Грозди ягод на пышных кустах, поспевая, красуются на солнышке! Урожая смородины, как правило хватает и на заготовки и на потрясающую выпечку. Вкус пирога со смородиной сочетает в себе сладость пышного теста и приятную кислинку и легкую терпкость ягод. Кусочек такого пирога идеально сочетается с утренним кофе, а во время вечернего чаепития пирог со смородиной будет съеден до последней крошки! Рецепты этой аппетитный выпечки перед вами!
Пироги со смородиной
- Daria
- 06 июля 2016, 17:55
- 18
- 35697
Рецептов в коллекции: 18
Поделись с друзьями
Каталог: Сладкие пироги
2. сметана-150 мл.
3. пиво темное-150 мл.
4. сахар-1 ст. -200 мл.
5. творог-150 г
6. заменитель сухого молока-0,5 ст.
7. мука рисовая-1,5 ст.
8. крахмал кукурузный-0,5 ст.
9. разрыхлитель- 1 ч.л. под нож
10. ванилин
11. смородина черная замороженая-2 ст.
12. сахар коричневый-0,5 ст.
13. сухари молотые пшеничные (лучше сдобные)-3/4 ст.
14. крахмал кукурузный-3 ст.ложки
159410 мин.4926
11 апреля 2014, 08:13
Каталог: Сладкие пироги
сметана – 2 ст.л.
творог -200 гр.
сахар – 60 гр.
соль – 1 ч.л.
желток – 3 шт.
масло растительное -2 ст.л.
дрожжи сухие – 7 гр.
мука – 500 гр
начинка:
сливочное масло - 50 мл.
сахар ( лучше коричневый) – 100 гр.
корица молотая - ! ст.л.
смородина (черника) – 300 гр.
196980 мин.4432
02 июля 2014, 15:34
Каталог: Сладкие пироги
2 яйца
100 гр. сахара
100 гр. размягчённого сл. масла или маргарина
4 ст.л. сметаны
1,5 ст. муки
яйца - 2 шт.
2 ч.л. разрыхлителя
~~~начинка:~~~
1 ст. чёрной смородины
1 ст. красной смородины
2-3 ст.л. сахара
~~~заливка:~~~
5 ст.л. сметаны или густого йогурта
1 яйцо
2 ст.л. сахара
1 ст.л. крахмала (с горкой)
ванилин
305670 мин.3154
05 июля 2011, 23:05
Каталог: Пироги
мука — 460 г
молоко — 240 мл.
дрожжи сухие быстродействующие — 7 г
масло сливочное —100 г
сахар коричневый мелкий тм "мистраль"— 5 ст.л.
ванилин — 1 щепотка
соль — 0,5 ч.л.
....................
начинка:
вареное сгущенное молоко — 280 г
черная смородина (у меня мороженая) — 300 г
....................
дополнительно:
масло растительное (для смазывания противня) — 0,5 ч.л.
мука для подпыла — по необходимости
129950 мин.1612
22 ноября 2015, 21:26
Каталог: Сладкие пироги
½ ч.л. соли
2 ст л сахара «демерара» от «мистраль»
50 гр. цельнозерновой полбяной муки
200 гр. пшеничной муки
для начинки:
500 гр. натурального йогурта
250 гр. замороженной смородины (у меня смородина из наливки, так что пирожок пикантный)
2 ст л кукурузного крахмала
5 ст л сахара «демерара» от «мистраль»
для посыпки:
1 ст л сахара «демерара» от «мистраль
сливочное масло для формы
807190 мин.82318
21 января 2015, 20:16
Каталог: Сладкие пироги
яйцo куриное (2 шт-для теста, 2 желтка-для теста, 2 белка-для безе) — 4 шт
маслo сливочное (растопить) — 125 г
сахар- песок (100 гр-для теста, 100 гр-для безе) — 200 г
сахар ванильный — 1 пакет.
мука пшеничная — 125 г
крахмал — 50 г
разрыхлитель теста — 1 ч.л.
стружка кокосовая — 50 г
пудра сахарная (для посыпки)
2871560 мин.6269
18 ноября 2009, 00:22
Каталог: Сладкие пироги
200 гр. сахарного песка
2 яйца
3 желтка
400 гр. муки
100 гр. крахмала
1/8 л молока
100 гр. орехов лесных (вместо орехов добавила крупу из кедровых орешков)
1 пакетик разрыхлителя (можно заменить содой)
чуть-чуть соли
для начинки
950 гр. свежей смородины (я взяла 550 гр. замороженой вишни)
3 белка
150 гр. сахара
750960 мин.1130
23 февраля 2010, 02:11
Каталог: Пирог с брусникой и сметаной
100 гр. сливочного масла
100 гр. сметаны
300 гр. сахара
280 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
150 мл. молока
щепотка соли
примерно 1 ст замороженной смородины
78320 мин.1837
25 февраля 2010, 23:37
Каталог: Сладкие пироги
мука-250 гр.
сахар-75 гр.
соль-щепотка
яйцо-1 среднее
сливочное масло из холодильника-125 гр.
начинка:
красная смородина-500 гр.
белки 6-ти яиц среднего размера
сахарная пудра-200 гр.
крахмал-1 столовая ложка
кроме того:
жир для смазываноя формы
бумага для выпечки
сухая фасоль или горох для утяжеления
314370 мин.4779
14 июля 2009, 05:05
Каталог: Другая выпечка
1 ст. муки
1 ч.л. разрыхлителя
1 ст л сметаны
2 желтка
для начинки-2 ст. смородины(замороженную не размораживаем)
для заливки-100 гр. сметаны
100 гр. сахара
1 яйцо
2 ст л кремчиза(я брала рама крембонжур без добавок)
1 ч.л. ванильного сахара
150570 мин.4070
04 июня 2008, 23:10
Каталог: Другая выпечка
2 шт. -яблока
2 шт. -яйца
200 г.-творога
200 г.-маргарина
1 ст.-сахара
1 ст.-кефира
1ч.лож.гашен.уксосом соды
1п.-разрыхлителя
1п.-ванилина
мука
72910 мин.1461
17 марта 2009, 01:56
Каталог: Песочный пирог
250 г-маргарина или масла
0,5 ст. сахара
3 желтка
2 ст.л. сметаны
1,5 ст. муки
1 ст.л. крахмала
1 ч.л. разрыхлителя теста
50 гр. очищенного миндаля
для начинки:
по 300 гр. вишни и черной смородины
2 ст.л. крахмала
4 ст.л. сахара
798180 мин.3688
08 августа 2008, 16:16
Каталог: Сладкие пироги
2 яйца
150-200 гр. сахара
200 гр. маргарина
2,5-3 ст. муки
1 ч.л. соды с уксусом
1/3 ч.л. соли
начинка:
черная смородина - 2 ст.
заливка:
2 яйца
100 гр. сахара
200 гр. сметаны
3 стол. ложки картофельного крахмала
1 ч.л. ванильного сахара
444380 мин.1948
28 августа 2009, 00:11
Каталог: Сладкие пироги
3/4 стак. любого йогурта
2 яйца
0,5 стак. сахара
4 ст.л. растительного масла
2,5 стак. муки
1 ч.л. разрыхлителя
ваниль
любые свежие ягоды
крем заварной шоколадный
86130 мин.3454
03 июня 2008, 03:05
Каталог: Пироги
сливки 33%-ые — 500 г
сахарный песок — 1,25 г
ванильный сахар — 10 г
мука пшеничная — 2 ст
разрыхлитель — 1,5 ч л
соль — 1 щепотка
красная смородина замороженная — 1 ст
миндальные лепестки — 4 - 5 ст л
75100 мин.1311
19 января 2016, 19:53