Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Пирог со смородиной и сахарной крошкой

Вкусный пирог со смородиной и сахарной крошкой, приготовленный из яиц, сливочного масла, сметаны и растительного молока. Попробуйте этот десерт!

Продукты

2 яйца
100 г сливочного масла
100 г сметаны
300 г сахара
280 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
150 мл молока
щепотка соли
примерно 1 ст. замороженной смородины

Пошаговый способ приготовления

Перетереть в крошку половину масла, сахара и муки. Один стакан крошки откладываем для посыпки.

В оставшуюся крошку добавляем сахар, просеянную муку, разрыхлитель, яйца, сметану и молоко, перемешиваем и взбиваем миксером 2 минуты.

Выкладываем в форму (если печёте не в силиконовой, то не забудьте смазать её маслом), сверху на тесто выкладываем ягоды не размораживая их. Ягоды посыпаем крошкой и ставим в разогретую духовку.

Выпекаем при 170 градусах 40-45 минут.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

37 человек оценили

В избранное

27 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8268

Понравилось: 37

Автор: манюша

Создан: 25 февраля 2010, 23:37

Каталоги: Выпечка Пироги Пирог с брусникой и сметаной

Дополнительная информация

Огромное спасибо за рецепт этого пирога нашей Марине-mimi. Моим мужчинам пирог пришёлся по вкусу. Отдельное спасибо Оленьке-pinkflamingo1962 за совет заморозить ягоды красной и белой смородины на зиму. Я использовала красную и белую смородину, выкладывая их концентрическими окружностями. Летом такой пирог можно печь со свежими ягодами. Смородину использовать не обязательно, я думаю он будет хорош и с черникой, и с голубикой и с брусникой... Я использовала форму диаметром 28 см

Девочки замораживайте все что можете из ягод, это так здорово зимой, особенно у кого детки маленькие, витамины для них. Пирог отличный, приготовлю, у меня есть еще смородина.5555!

lfi1313

26 февраля 2010, 03:44

Спасибо за рецепт - испробуем 555!

lianaaa

26 февраля 2010, 04:22

И мне хочется такой аппетитный!!!

e-lena 71

26 февраля 2010, 08:54

Попробую! 555!

sigma002

26 февраля 2010, 11:42

Летом так и пахнет!5555555

vicus

26 февраля 2010, 14:15

Смородину с морозилки уже использовала, испеку с чем то другим!

манюша

26 февраля 2010, 19:16

Спасибо вам...

светка-пипетка

26 февраля 2010, 22:07

Вы знаете, сделала, но у меня консистенция теста получилась пышная и пористая, а у вас на фото сыроватая... вообщем разница ощутима. Пирог очень вкусный, но не могу понять у кого не получился? Поставила 5

natasha76-07

28 февраля 2010, 16:22

Вкусно!555!

шуш

05 марта 2010, 07:30

Манюша, замечательный пирог!!!!! 5+5+5++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 690