Песочный пирог со смородиной и сырной заливкой
Вкусный песочный пирог со смородиной и сырной заливкой. В нем нежное тесто из маргарина и начинки с замороженной смородиной. Попробуйте нашу легкую выпечку!

Ингредиенты
- для теста-125 г маргарина
- 1 ст. муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 ст. л. сметаны
- 2 желтка
- для начинки-2 ст. смородины(замороженную не размораживаем)
- для заливки-100 г сметаны
- 100 г сахара
- 1 яйцо
- 2 ст. л. кремчиза(я брала рама крембонжур без добавок)
- 1 ч.л. ванильного сахара
Пошаговый рецепт приготовления
Для теста режем холодный маргарин кубиками и вместе с мукой и разрыхлителем измельчаем в комбайне (насадка-нож) в крошку,добавляем желтки и сметану,быстро замешиваем тесто и выкладываем им дно и стенки формы 20 см,накалываем вилкой и убираем на полчаса в холодильник.
Для заливки взбиваем сметану,кремчиз,сахар,ванильный сахар и яйцо.
Выкладываем смородину на тесто и заливаем сметанной смесью,выпекаем в духовке около получаса(заливка должна "прихватиться" и подрумяниться).
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта


Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии








