Вход | Регистрация
Чечевичная похлебка - вкусное горячее блюдо, идеально подходящее для летнего меню. Похлебка из чечевицы проста в приготовлении и полезна. Этот вид бобовых богат множеством полезных веществ и оказывает ряд положительных свойств, не встречающихся у других представителей семейства и считается экологически чистым продуктом. Немало важно, что такая похлебка после употребления не вызывает чувства тяжести, она усваивается не хуже окрошки! Предлагаем исполнить один из рецептов этого пикантного и легкого супа.
Чечевичная похлебка
- Daria
- 06 июня 2016, 13:24
- 17
- 23558
Рецептов в коллекции: 17
Поделись с друзьями
Чечевичная похлебка с чесноком
красная чечевица 100 г
вода 800 мл.
чеснок 4 небольших зубчика
лук 1 шт
морковь 1 шт
картофель 1 шт
помидор 1 шт
растительное масло 2 ст.л.
карри, паприка, соль, зелень
Каталог: Овощные и грибные супы
4270030 мин.22550
16 августа 2011, 21:19
красная чечевица 100 г
вода 800 мл.
чеснок 4 небольших зубчика
лук 1 шт
морковь 1 шт
картофель 1 шт
помидор 1 шт
растительное масло 2 ст.л.
карри, паприка, соль, зелень
Острая чечевичная похлебка
грибы (у меня мороженые белые) 2/3 ст.
луковицы 2 шт.
чечевица (у меня красная) 1/2 ст.
морковь 1 шт.
чеснок 1 головка молодого или 4-5 зубчиков старого
баклажан 1 шт.
ядра миндаля 50 г
соль
соус чили 2-3 ст.л.
имбирь (порошок) 1 ч.л.
перец черный , у меня 1/4 ч.л.
тмин 1/2 ч.л.
масло раст. для жарки
Каталог: Овощные и грибные супы
1322360 мин.83443
05 июля 2011, 18:03
грибы (у меня мороженые белые) 2/3 ст.
луковицы 2 шт.
чечевица (у меня красная) 1/2 ст.
морковь 1 шт.
чеснок 1 головка молодого или 4-5 зубчиков старого
баклажан 1 шт.
ядра миндаля 50 г
соль
соус чили 2-3 ст.л.
имбирь (порошок) 1 ч.л.
перец черный , у меня 1/4 ч.л.
тмин 1/2 ч.л.
масло раст. для жарки
Чечевичная похлебка с чесноком
400 гр. чечевицы,
2 л воды,
3 луковицы,
2 помидора,
растительное масло
1 ч.л. соли,
черный перец на кончике ножа,
тмин
Каталог: Супы-пюре
1103160 мин.61132
16 апреля 2011, 19:07
400 гр. чечевицы,
2 л воды,
3 луковицы,
2 помидора,
растительное масло
1 ч.л. соли,
черный перец на кончике ножа,
тмин
Чечевичная похлёбка.
200-250 гр. сосисок.
1 морковка.
1 луковица.
небольшой кусочек корня сельдерея.
1 стебель черешкового сельдерея.
1 банка (680 гр. ) помидоров в собств. соку.
1 ст. чечевицы (зелёной).
4-5 зубчиков чеснока.
соль
перец.
Каталог: Другие и нестандартные супы
76100 мин.625
14 мая 2010, 00:15
200-250 гр. сосисок.
1 морковка.
1 луковица.
небольшой кусочек корня сельдерея.
1 стебель черешкового сельдерея.
1 банка (680 гр. ) помидоров в собств. соку.
1 ст. чечевицы (зелёной).
4-5 зубчиков чеснока.
соль
перец.
Чечевичная похлебка с тыквой
тыква-250 гр
морковь-120 гр
кабачки-150 гр
лук репчатый-1шт
масло сливочное-60 гр
вода-1.5л
мясо-
соль-
перец красный-
чеснок-2головки
чечевица-180 гр
томатная паста-1 ст.ложка
соус томатный-1 ст.ложка
помидоры-60 гр
Каталог: Овощные и грибные супы
85280 мин.199
16 ноября 2014, 22:48
тыква-250 гр
морковь-120 гр
кабачки-150 гр
лук репчатый-1шт
масло сливочное-60 гр
вода-1.5л
мясо-
соль-
перец красный-
чеснок-2головки
чечевица-180 гр
томатная паста-1 ст.ложка
соус томатный-1 ст.ложка
помидоры-60 гр
Чечевичная похлебка.
чечевица красная - 9 ст.л.
лук репчатый - 150 гр.
морковь - 150 гр.
картошка - 150 гр.
сосиски полукопченые - 6 шт.
растительное масло
винный уксус
соль и специи -
Каталог: Другие и нестандартные супы
1299830 мин.31031
19 декабря 2011, 21:49
чечевица красная - 9 ст.л.
лук репчатый - 150 гр.
морковь - 150 гр.
картошка - 150 гр.
сосиски полукопченые - 6 шт.
растительное масло
винный уксус
соль и специи -
Чечевичная похлебка с копчеными колбасками
на кастрюлю 3,5 л.:
картофель 4-5 шт.
чечевица красная 1 ст.
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
колбаски копченые 3 шт.
помидор 1 шт.
масло раст.
лавровый лист
соль
перец
Каталог: Другие и нестандартные супы
102230 мин.1239
02 сентября 2008, 15:13
на кастрюлю 3,5 л.:
картофель 4-5 шт.
чечевица красная 1 ст.
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
колбаски копченые 3 шт.
помидор 1 шт.
масло раст.
лавровый лист
соль
перец
Чечевичная похлёбка с копчёностями
чечевица оранжевая-250 г.
картофель-3 шт.
копчёное ребро-0,5 шт.
окорок или ветчина-100 г.
корень сельдерея-кусок.
лук репчатый-1 шт.
масло для жарки.
соль- .
вода.
Каталог: Другие и нестандартные супы
91400 мин.2112
25 августа 2014, 01:35
чечевица оранжевая-250 г.
картофель-3 шт.
копчёное ребро-0,5 шт.
окорок или ветчина-100 г.
корень сельдерея-кусок.
лук репчатый-1 шт.
масло для жарки.
соль- .
вода.
Чечевичная похлёбка с фузилли
чечевица красная-100 г.
луковица-0,5 шт.
морковь-0,5 шт.
мясная прослоечка-4-5 ломтиков.
вода-900 мл.
тмин-щепотка.
cоль- .
приправы овощные- .
паста "фузилли" borges-40-50 г.
Каталог: Другие и нестандартные супы
879630 мин.41411
19 февраля 2015, 01:18
чечевица красная-100 г.
луковица-0,5 шт.
морковь-0,5 шт.
мясная прослоечка-4-5 ломтиков.
вода-900 мл.
тмин-щепотка.
cоль- .
приправы овощные- .
паста "фузилли" borges-40-50 г.
Чечевичная похлебка, традиционный средиземноморский суп
для бульона:
мясо птицы -500 гр. (я использовала 2 индюшиных крыла)
лук- 1 шт.
морковь- 1 шт.
коренья(петрушка, пастернак, сельдерей)
для супа:
чечевица "мистраль"-1 ст.
картофель-3- гр.
морковь- 1 шт.
лук- 1 шт.
помидоры вяленые(можно свежие)
грудинка копченая-2-3 ломтика
чеснок-2зубка
масло оливковое 2-3 ст.л.
травы прованские
зелень
соль
Каталог: Овощные и грибные супы
1486690 мин.921
24 февраля 2015, 14:05
для бульона:
мясо птицы -500 гр. (я использовала 2 индюшиных крыла)
лук- 1 шт.
морковь- 1 шт.
коренья(петрушка, пастернак, сельдерей)
для супа:
чечевица "мистраль"-1 ст.
картофель-3- гр.
морковь- 1 шт.
лук- 1 шт.
помидоры вяленые(можно свежие)
грудинка копченая-2-3 ломтика
чеснок-2зубка
масло оливковое 2-3 ст.л.
травы прованские
зелень
соль
Чечевичная похлёбка
1 ложка оливкового масла (или любого другого, но оливковое лучше)
1 луковица, измельченная
4 "веточки" сельдерея, без листьев, измельченные
200 гр. итальянской сосиски или фарша, приправленного итальянской приправой.
2 ст. чечевицы
1/8 ч.л. красного сухого перца
8 ст. воды, 4 кубика бульона (или на вкус)
1-2 морковки, порезанной маленькими кубиками.
2 большеватых картошки, порезанные маленькими кубиками
солб, перец
можно сыр "романо" или "пармежан" или и то, и другое.
Каталог: Другие и нестандартные супы
1052960 мин.81124
02 января 2008, 08:24
1 ложка оливкового масла (или любого другого, но оливковое лучше)
1 луковица, измельченная
4 "веточки" сельдерея, без листьев, измельченные
200 гр. итальянской сосиски или фарша, приправленного итальянской приправой.
2 ст. чечевицы
1/8 ч.л. красного сухого перца
8 ст. воды, 4 кубика бульона (или на вкус)
1-2 морковки, порезанной маленькими кубиками.
2 большеватых картошки, порезанные маленькими кубиками
солб, перец
можно сыр "романо" или "пармежан" или и то, и другое.
Чечевичная похлебка
400 гр. чечевицы
2 л овощного (или куриного) бульона
3 луковицы
4 зубчика чеснока
12 помидорок черри (или 2 обычных)
2 ч.л. кумина
1 ч.л. соли
черный молотый перец
растительное масло
дольки лимона
Каталог: Суп из чечевицы
2372360 мин.6129
07 ноября 2013, 11:29
400 гр. чечевицы
2 л овощного (или куриного) бульона
3 луковицы
4 зубчика чеснока
12 помидорок черри (или 2 обычных)
2 ч.л. кумина
1 ч.л. соли
черный молотый перец
растительное масло
дольки лимона
Чечевичная похлебка с копченым цыпленком и каперсами
цыпленок копченый — 2 ножки (350 гамм)
вода — 0,7 л.
чечевица — 50 гр
лук репка — 1 луковица крупная
морковь — 1 шт. средняя
масло растительное — 1 ст.л.
каперсы консервированные — 1 ст.л.
соль
перец
Каталог: Супы из мяса птицы
606545 мин.201
31 июля 2015, 16:14
цыпленок копченый — 2 ножки (350 гамм)
вода — 0,7 л.
чечевица — 50 гр
лук репка — 1 луковица крупная
морковь — 1 шт. средняя
масло растительное — 1 ст.л.
каперсы консервированные — 1 ст.л.
соль
перец
Пряная чечевичная похлёбка
красная персидская чечевица тм мистраль — 1 ст.
томатный сок — 1 л
морковь — 1 шт
сельдерей — 3 стебля
лук репчатый — 1 шт
масло оливковое — 3 ст.л.
соль
смесь восточных пряностей (кориандр, зира, паприка, барбарис, черный и острый перец) — 0,5 ч.л.
зелень (лук, кинза)
Каталог: Другие и нестандартные супы
178180 мин.27
23 апреля 2016, 15:04
красная персидская чечевица тм мистраль — 1 ст.
томатный сок — 1 л
морковь — 1 шт
сельдерей — 3 стебля
лук репчатый — 1 шт
масло оливковое — 3 ст.л.
соль
смесь восточных пряностей (кориандр, зира, паприка, барбарис, черный и острый перец) — 0,5 ч.л.
зелень (лук, кинза)
Густая чечевичная похлебка
чечевица тм "мистраль" - 100 гр.
картофель - 400 гр.
болгарский красный перец - 1 шт.
помидор - 1 шт. ( крупный)
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
яблоко - 1 шт.
колбаса сырокопченая - 100 гр.
бульон - 1,5 л.
мясо отварное (гусь) - 400 гр.
масло растительное - 3 ст.л.
зелень
соль
Каталог: Мясные супы
1833760 мин.826
05 июня 2016, 22:47
чечевица тм "мистраль" - 100 гр.
картофель - 400 гр.
болгарский красный перец - 1 шт.
помидор - 1 шт. ( крупный)
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
яблоко - 1 шт.
колбаса сырокопченая - 100 гр.
бульон - 1,5 л.
мясо отварное (гусь) - 400 гр.
масло растительное - 3 ст.л.
зелень
соль
Чечевичная похлёбка с курицей
2 куриных филе
1 луковица
1 морковь
1/2 корня пастернака
соль
перец
тмин
тимьян
лавровый лист
майоран
розмарин
шалфей
2 помидора
2 литра кипятка
3 ст.л. чечевицы зелёной
3 ст.л. зелёного колотого гороха
горсть риса
2 небольших картофелины
3 крупных зубца чеснока
свежая петрушка или кинза
грудинка с/к
масло оливковое
Каталог: Супы из мяса птицы
888440 мин.81018
28 мая 2010, 00:46
2 куриных филе
1 луковица
1 морковь
1/2 корня пастернака
соль
перец
тмин
тимьян
лавровый лист
майоран
розмарин
шалфей
2 помидора
2 литра кипятка
3 ст.л. чечевицы зелёной
3 ст.л. зелёного колотого гороха
горсть риса
2 небольших картофелины
3 крупных зубца чеснока
свежая петрушка или кинза
грудинка с/к
масло оливковое
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
