Пряная чечевичная похлёбка
Насладитесь пряной чечевичной похлёбкой с красной персидской чечевицей Мистраль, томатным соком и восточными пряностями. Пошаговый рецепт с овощами!
Продукты
- красная персидская чечевица тм мистраль - 1 ст.
- томатный сок - 1 л
- морковь - 1 шт
- сельдерей - 3 стебля
- лук репчатый - 1 шт
- масло оливковое - 3 ст.л.
- соль
- смесь восточных пряностей (кориандр, зира, паприка, барбарис, черный и острый перец) - 0,5 ч.л.
- зелень (лук, кинза)
Пошаговый способ приготовления
1. Вскипятить 1 литр воды, добавить чечевицу.Варить 10-12 минут
2. Пока варится чечевица спассеровать порезанный лук и тертую морковь на оливковом масле.
3. Добавить порезанный сельдерей,готовить пару минут. Добавить смесь восточных пряностей. Перемешать.
4. Влить томатный сок, довести до кипения.
5. Добавить пассеровку с томатным сокрм в кастрюлю с чечевицей. Довести до кипения, посолить по вкусу, готовить 3-4 минуты.
6. Добавить порезанную зелень и снять с огня.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
7 человек оценили
13 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
23 апреля 2016, 20:58
Обожаю её!
24 апреля 2016, 19:08
Аппетитная!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти