Чечевичная похлёбка с копчёностями

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Очень люблю рыжую чечевицу за её яркий цвет,вкус и быстроту в приготовлении! И так же,как и гороховый суп,чечевичный я варю на рёбрышках...Сначала заливаем водой промытое ребро и добавим туда картофель. Посолить. Потом,когда сварится,картофель достать и размять в тарелке вилкой. Отправить назад в суп.

Чечевицу промыть и высыпать в бульон вариться.

Сельдерей натереть на крупной тёрке.

Луковицу измельчить. Обжарить овощи на растительном масле.

Добавить нарезанную соломкой ветчину или прослоечку. Потушить. Отправить в суп. Варить до готовности чечевицы.

Подавать ароматный супчик и приглашать всех обедать)))

Пошаговые фото рецепта

Чечевичная похлёбка с копчёностями: шаг 1Чечевичная похлёбка с копчёностями: шаг 2Чечевичная похлёбка с копчёностями: шаг 3Чечевичная похлёбка с копчёностями: шаг 4Чечевичная похлёбка с копчёностями: шаг 5Чечевичная похлёбка с копчёностями: шаг 6Чечевичная похлёбка с копчёностями: шаг 7Чечевичная похлёбка с копчёностями: шаг 8Чечевичная похлёбка с копчёностями: шаг 9

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

LVI
25.08.2014 06:55
Ответить

Хорош супец!И фото объедение!

LVI
25.08.2014 06:55
Ответить

Хорош супец!И фото объедение!

Tatjana
27.08.2014 01:07
Ответить

Спасибо,Лидочка!!! 

Tatjana
27.08.2014 01:11
Ответить

Елена,благодарю!!! smiley

манюша
25.08.2014 08:49
Ответить

sad
 

Tatjana
27.08.2014 01:11
Ответить

Спасибо,Манюшечка!!! 

ogiway
25.08.2014 10:14
Ответить

Отличный суп! Тоже очень люблю эту яркую и нежную чечевичку!!!!

А копченые ребрышки  беру частенько. Только для супа я их довожу до кипения,  даю паур минту прокипеть,воду сливаю, заливаю свежей и варю дальше-мне кажется, так бульон получается чище и насыщеннееsurprise

 

Tatjana
27.08.2014 01:08
Ответить

Спасибо за советы,Оксаночка!!! smiley

krolya
25.08.2014 16:26
Ответить

хорошо сочетание

Tatjana
27.08.2014 01:12
Ответить

Зоя,спасибо!!!  Приятно))) 

sweta1
25.08.2014 18:54
Ответить

с каким удовольствием!!!

Tatjana
27.08.2014 01:14
Ответить

Очень рада,Света!!! surprise

Tatjana
27.08.2014 01:15
Ответить

Тамарочка,спасибо!!! 

Жанна
26.08.2014 00:29
Ответить

О, я знаю: это обалденно вкусно!  Даже слюна завыделялась! 

Tatjana
27.08.2014 01:09
Ответить

Вот чередую своим вместе с гороховым и фасолевым,Жанночка))) Белок всё-таки))) 

lil-8888
26.08.2014 10:19
Ответить

Люблю чечевичные супчики! Вкусно!

Tatjana
27.08.2014 01:10
Ответить

Спасибо большое!!!  Такой суп все дома любят))))

Olga
08.09.2014 20:22
Ответить

Аппетитно .. 

Tatjana
09.09.2014 01:37
Ответить

Спасибо,Оленька!  

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.427316396890221.011
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru