Десертная выпечка

Десертная выпечка

Пышные ватрушки с творогом и повидлом, пряные булочки с корицей и грецким орехом, воздушные слойки, круассаны с виноградом, сахарные плюшки из творожного теста, пончики с джемом и яблочным кремом - прекрасное угощение, которое любое чаепитие превратит в праздник и поднимет настроение близкими друзьям! Эта ароматная золотистая выпечка придется по вкусу всем!

Дополнительно:

  • 13 июля 2015, 17:43
  • 15
  • 23985

Рецептов в коллекции: 15

Поделись с друзьями

Медовые улитки с кокосом и лаймомМедовые улитки с кокосом и лаймом

Каталог: Другая выпечка

10 листов теста фило
2 яичных белка
60 гр. коричневого сахара демерара тм мистраль
щепотка соли
цедра 1 лайма
40 гр. изюма (промыть и обсушить)
60 гр. кокосовой стружки
80 гр. растопленого сливочного масла
для подачи
мед
поджареная кокосовая стружка

219750 мин.1724

allenka(alarm clock)

21 мая 2014, 17:52


Пончики с яблочным кремомПончики с яблочным кремом

Каталог: Пончики с начинкой

320 гр. муки
1 ч.л. дрожжей
100 мл. воды
80 гр. сливочного масла
3 яичных желтка
70 гр. сахара
ваниль
щепотка соли
мука для рабочего стола, масло для жарки
сахарная пудра
для яблочного крема:
4 яблока
100 гр. сахара
щепотка корицы (по желанию)
1 ст.л. рома

141540 мин.1531

мила

16 июля 2012, 08:21


Булочки с джемом из кивиБулочки с джемом из киви

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

мука пшеничная — 200 гр.
дрожжи (сухие быстрорастворимые) — 1.3 ч.л.
масло сливочное — 20 гр.
соль — 0.3 ч.л.
молоко — 100 мл.
сахар — 20 гр.
яйцо (в тесто - 1/3 часть остальное - для смазывания теста) — 1 шт.
миндаль (лепестки) — 1 ст.л.
масло растительное (для смазывания противня) — 1 ч.л.
джем (из киви (можно и другой)) — 100 гр.
крахмал кукурузный (можно и картофельный) — 2 ч.л.

228620 мин.32426

diana1616

20 ноября 2014, 19:31


Булочки с макомБулочки с маком

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

- 500 гр. муки,
- 1 ст.л. сухих дрожжей,
- 200 мл. молока,
- 5 ст.л. сахара,
- 2 шт. яиц,
- 50 гр. сливочного масла,
- щепотка соли,
- 200 гр. маковой начинки (у меня уже готовая, но можно приготовить и самой).

20857120 мин.43026

Лира

30 ноября 2014, 15:50


Булочки на творожном тесте, кукурузной муке, с ароматом кокосаБулочки на творожном тесте, кукурузной муке, с ароматом кокоса

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

1. мука пшеничная из сердцевины зерна-2,5 мерных ст. по 250 мл.
2. мука кукурузная-1 ст.
3. мука из кокосовой стружки-0,5 ст.
4. творог-200 г
5. сметана-2 ст.ложки
6. сахар-5 ст.ложек
7. молоко-0,5 мерного ст.
8. вода-0,75 мерного ст.
9. сухое кокосовое молоко-3 ст.ложки
10. соль-0,5 ч.л.
11. дрожжи-1 ст.ложка под нож(даже чуть меньше)
12. творожный сливочный сыр-1 баночка -125 г
13. сахар и кокосовая стружка для посыпки
14. сливочное масло и молоко для смазки

154540 мин.3726

ogiway

24 марта 2015, 08:16


Шоколадные булочки "листочки"Шоколадные булочки "листочки"

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

вода — 150 мл.
соус (шоколадный) — 100 гр.
мед — 10 гр.
соль — 1 гр.
молоко сухое — 25 гр.
мука пшеничная — 300 гр.
дрожжи (сухие быстрорастворимые) — 1.5 ч.л.
масло сливочное — 20 гр.
хлопья овсяные (для посыпки) — 10 гр.
масло растительное (для смазывания противня) — 1 ч.л.

93150 мин.62416

diana1616

26 ноября 2014, 20:21


Сдобные булочки с грецкими орехамиСдобные булочки с грецкими орехами

Каталог: Сдобные булочки

мука 250 г
дрожжи свежие 1 ч.л.
кефир 60 г
сливочное масло 50 г
яйцо 1 шт.
сахар 2 ст.л.
соль 1 ч.л.
ванилин 1 г
грецкие орехи 100 г
сахар 0.5 ст.
желток 1 шт.

770740 мин.1424

katrina1990

20 февраля 2014, 12:41


Маковые плюшки-завитушки из творожного тестаМаковые плюшки-завитушки из творожного теста

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

для теста:
творог- 300 гр.
яйца- 2 шт.
сахар- 1/2 ст.
масло растительное (рафинированное)- 1/2 ст.
соль- щепотка
ванилин- 1 пакетик
разрыхлитель- 10 гр. (1 пак.) или гашеная сода- 1 ч.л. без горки
мука- 2,5 ст.
для начинки:
сметана- 2 ст.л.
мак- 1,5 ст.л.
сахар- 1 ч.л.

181410 мин.201421

Haruka

14 сентября 2014, 06:44


Осенние булочкиОсенние булочки

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

мука в.с. -640 гр.
сахар -100 гр.
сливочное масло ( мягкое)- 100 гр.
соль-6 гр.
дрожжи сухие соф-момент – 6 гр.
пюре из тыквы ( моркови) -50 гр.
вода – 260 мл. (275) мл.
апельсиновая цедра – 2 ст.л. ( факультативно)
опара:
мука в. с - 300 гр. ( из общего веса)
вода - 160 мл.
дрожжи сухие соф-момент – 6 гр.

228650 мин.163525

larochka

12 мая 2015, 13:57


Постные булочки-цветочкиПостные булочки-цветочки

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

1. мука пшеничная- 3 ст. - по 250 мл.
2. чай зеленый с жасмином-1 пакетик на 200 мл. воды
3. сахар -2 ст.ложки
4. мед-2 ст.ложки
5. растительные сливки-2 ст.ложки
6. растительное масло – 3 ст.ложки
7. дрожжи сухие-0,5 ст.ложки
8. соль-0,5 ч.л.
9. повидло абрикосовое
10. сироп для смазки булочек

21532180 мин.3428

ogiway

28 марта 2015, 11:53


Булочки-веночки с миндальными лепесткамиБулочки-веночки с миндальными лепестками

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

мука пшеничная — 360 гр.
молоко — 150 мл.
яйцо (в тесто - 1 шт для смазки теста - 1 шт) — 2 шт.
сахар — 50 гр.
соль — 0.5 ч.л.
масло сливочное — 50 гр.
масло растительное (для смазывания формы для выпечки) — 1 ч.л.
миндаль (лепестки) — 2 ст.л.
дрожжи (сухие быстрорастворимые) — 3 ч.л.

116390 мин.82921

diana1616

23 ноября 2014, 18:59


Плюшки карлсонаПлюшки карлсона

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

молоко - 1 ст.
мука - 3 ст. +5 ст.л.
дрожжи сухие активные - 2 ч.л.
сахар тростниковый "мистраль" - 5 ст.л. +1 ч.л.
соль -0,5 ч.л.
масло растительное - 1/3 ст.
масло сливочное -50 гр.
корица молотая -2 ч.л.

28691140 мин.62017

leontina

13 января 2015, 14:33


Ватрушки с повидломВатрушки с повидлом

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

тесто:
молоко или сыворотка(можно холодное) - 1 ст.
масло сливочное или маргарин - 200 гр. (комнатной температуры)
сахар - 2 ст.л.
соль - 1/2 ч.л
дрожжи сухие - 2 ч.л. (свежие - 50 гр)
мука - 3-3,5 ст.
начинка:
повидло - 200-250 гр
яйцо - 1 желток

9146860 мин.63017

Надежда

24 мая 2015, 22:03


Булочки "ягодное ассорти"Булочки "ягодное ассорти"

Каталог: Булочки

для опары
мука пшеничная — 3 ст.л.
молоко — 150 мл.
дрожжи (сухие, быстродействующие) — 2 ч.л.
сахар — 2 ст.л.
....................
для теста
молоко — 100 мл.
мука — 400 г
хлопья пшенные — 50 гр. если нет тогда 50 гр. пшен. муки
сахар — 75 г
маргарин (сливочный или масло сливочное) — 100 г
яйцо куриное — 2 шт
соль — 0,5 ч.л.
ванилин — 1 пакет.
.....................
для смазки булочек
желток яичный — 1 шт
молоко — 2 ст.л.
сахар — 0,5 ч.л.
......................
для смазки кружочков (край)
белок яичный — 1 шт
сахар — 0,5 ч.л.
......................
для ягодной начинки
джем (или густое пюре, повидло) — 10 ст.л.
ягода (мелкая - брусника, облепиха, смородина ,клюква) — 10 ст.л.
стружка кокосовая (для украшения)
миндаль (миндальные листья - для украшения)

1668720 мин.161017

olga

08 июля 2015, 14:09


Круассаны из слоеного теста с виноградомКруассаны из слоеного теста с виноградом

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

слоеное тесто - 1пласт
виноград без косточек, сахар тростниковый

1096830 мин.49

Татьяна М.

07 июня 2014, 13:45


Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru