Кофейный кекс с клюквой.

Фото к рецепту: Кофейный кекс с клюквой.

Домашняя

Не определен

7138

63

96

09 декабря 2008, 02:46

Ингредиенты

  • 3 яйца
  • 120 гр. сахара
  • 30 гр. растительного масла
  • 1 ст.л. растворимого кофе
  • 100 гр. муки
  • 100 гр. клюквы.

Пошаговый рецепт приготовления

Миксером взбить в пышную пену яйцо с сахаром (10 минут).

Добавить муку, разведенное в воде кофе и растительное масло, в самом конце всыпать клюкву и осторожно перемешать.

Выложить тесто в форму и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.

Немного остудить и достать из формы.

Пошаговые фото рецепта

Кофейный кекс с клюквой.: шаг 1

Дополнительная информация

Сперва чувствуется сладость кофейного кекса , а потом , когда лопаются ягоды клюквы- приятную кислинку. Контраст потрясающий.Немного непривычно,что кекс практически не поднимается, но на вкус это не влияет.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Nathalya
09.12.2008 02:48
Ответить
заманчиво, что и говорить! 5!
пики
09.12.2008 02:49
Ответить
Здорово!5
поваренка
09.12.2008 02:50
Ответить
Надо будет попробовать,вероятно вкусно.5
maj4ik
09.12.2008 02:51
Ответить
очень-очень аппетитно и вкусно!!!! 555555
ellisa
09.12.2008 02:52
Ответить
бязатльно попробую!!! 5555555
bart
09.12.2008 02:55
Ответить
fialka1 вот в оригинале рецепта как раз была сухая клюква,но так как у меня свежей много вот я и попробовала с ней.
christymar
09.12.2008 02:57
Ответить
вкусно 5
kidlog
09.12.2008 02:58
Ответить
Танюш, интересные кексики получились. :) А если заменить клюкву красной смородиной и добавить рыхлитель для пышности, получится??? 5+
mimi
09.12.2008 02:58
Ответить
а где благодарственная речь??? ;)
blondia
09.12.2008 02:59
Ответить
за что, Марин?
blondia
09.12.2008 02:59
Ответить
Тань, отлично, красиво и вкусно:)))))))))))
mimi
09.12.2008 03:00
Ответить
за прикладную литературу
bart
09.12.2008 03:02
Ответить
Люда,конечно получится.Только это будет совсем другой кекс,но не менее вкусный!
svetlana dark
09.12.2008 03:02
Ответить
наверное вкусно..5
mari2020
09.12.2008 03:02
Ответить
Танюша,красота. Я только с сухой клюквочкой.Другой нет... 5!!!
fialka1
09.12.2008 03:04
Ответить
И я с сухой попробую,спасибо за рецептик!
bart
09.12.2008 03:07
Ответить
Девочки, а если замороженную?
Ответить
Кофейный вкус + клюква, для меня это совершенно ново!А так как люблю новшества то попрбую сделать, вот только очень боюсь без разрыхлителя.Но сделаю!
kidlog
09.12.2008 03:08
Ответить
Спасибо, Танюш, рецептик забираю для пробы... ;)
mari2020
09.12.2008 03:08
Ответить
Замороженная у нас продается.Могу попробовать с ней.
bart
09.12.2008 03:12
Ответить
Ага,Марин,попробуй с замороженной.Главное помните-он не поднимается.
неля0503
09.12.2008 03:18
Ответить
А я не буду пробовать!Не буду,не буду!!! Я...худеть буду!Вот! А тебе,Танюш 5!
челночок
09.12.2008 03:19
Ответить
отлично!
bart
09.12.2008 03:23
Ответить
Неля! Ты же хороший человек? Хороший! А хорошего человека должно быть много! Так что пробуй не боись :)
mario74
09.12.2008 03:24
Ответить
Отлично!5. Люблю все кофейное,шоколадное с фруктами. :) Наверное туда можно и вишню положить. У нас клюквы нет :(
неля0503
09.12.2008 03:26
Ответить
Нее,не уговоришь!Я кремень!!
bart
09.12.2008 03:27
Ответить
Неля! Хочешь кусочек?Или два?
неля0503
09.12.2008 03:32
Ответить
Я кремень!!!... А ты не обманешь?
bart
09.12.2008 03:37
Ответить
Неее,не обману,кремень ты мой:):):)
oksana malzew
09.12.2008 04:12
Ответить
5+!!!
кыш
09.12.2008 04:24
Ответить
Интересное сочетание!
kykyshka
09.12.2008 04:45
Ответить
Очень заманчивые кексы!
antonov-081971
09.12.2008 10:15
Ответить
хороший кекс 5+++++
ozzi
09.12.2008 10:37
Ответить
отличные кексики! 5+
taldrik
09.12.2008 11:32
Ответить
интересно! 5+:)
krista_!!!
09.12.2008 11:35
Ответить
Симпатично:)
марияn
09.12.2008 11:42
Ответить
Чудесный кексик!!!спасибочки за рецептик
olgas08011973
09.12.2008 12:21
Ответить
Заберем!
искож
09.12.2008 12:56
Ответить
Такие веселые "веснушки" на кексиках.Вкуснотень!От меня пять(забрала).С Уважением.
jelena_73
09.12.2008 14:53
Ответить
отличнo!!!!
skoslik
09.12.2008 15:21
Ответить
Люблю выпечку с клюквой! Чесночка бы добавить....5!
f-1111
09.12.2008 16:49
Ответить
Просто Высший пилотаж! Сейчас попробую то же изобразить, но в наличии есть только замороженная вишенка!
варуник
09.12.2008 18:02
Ответить
Забросали тебя уж комплиментами! Остается поставить Пять, похвалить-Молодец,хороший человек!-и удалиться...без единого кусочка...никто не предлагает...
марусёк
09.12.2008 18:11
Ответить
шикарный кекс... очень красивый и сочетание интересное кофе с клюквой... чур я с замороженной! :)
lanarad
09.12.2008 18:17
Ответить
5. Блестяще!
svetik_semizvetik
09.12.2008 22:46
Ответить
Уже чувствую этот запах - кофе с горячей ароматной кисленькой клюковкой! Мммммммм! А, еще меня привлекает простота и локоничность в написании. Молодец, Таня, я так не могу. Классный рецепт! 555555!
bart
10.12.2008 00:26
Ответить
Спасибо огромное за добрые слова!
katerinka.kz
10.12.2008 16:13
Ответить
Хочу такой кекс.. так просто пишешь, что очень хочется, Тань! пошла смородину с крыжовником достану из разморозки..
irusya.by
10.12.2008 17:06
Ответить
Танюша, симпатишно-вкусный кекс. 5+
sweta1
11.12.2008 17:07
Ответить
обажаю выпечку с кислинкой,повторю!!хочу,чтобы лопались ягодки,....5!!!
lemonadin
28.12.2008 15:55
Ответить
Класс. Уже съесть хочу.
irina-kolyshkova
05.01.2009 20:18
Ответить
красота 55555
bart
07.01.2009 03:00
Ответить
Катюш,рада что тебе понравился! Конечно с разрыхлителем будет подниматься,я уже тоже пекла с ним.
elmar
07.01.2009 19:10
Ответить
пошла печь с мороженной клюквой и заварным кофе - растворимого нет в наличии результат напишу пока 5
elmar
07.01.2009 22:13
Ответить
мои мужчины передали вам спасибо и съели все за один раз :((( :)))) я думаю будет вкусно и с сухой вишней клубникой и т.д.
bart
07.01.2009 23:06
Ответить
elmar согласитесь,что кекс настолько прост в приготовлении,что это очень хорошо что ваши мужчины сразу его съели и им понравился.А если бы это был сложносочиненный торт?И сладкоежки требовали бы еще?А кексик-раз,раз и готово! Я очень рада что рецепт пригодился и понравился.
vremir
23.01.2009 16:10
Ответить
Спасибо за рецепт! Я его, конечно переиначу слегка - опять заменю кофе на цикорий (что б и детворе моей можно было есть,а то мы с мужем потрескаемся) но клюкву заменять не буду! :-))) 5!
lyusteshenko
30.01.2009 19:09
Ответить
"Пекала":)ваш кексик, муж нахваливал, прям ночью разбудил:"Я там половину съел". Спасибо за рецепт. Прост в приготовлении и вкусен.
bart
31.01.2009 00:37
Ответить
lyusteshenko очень рада что понравился кекс!
mapгарита
19.06.2009 18:47
Ответить
Опробовали сегодня Ваш рецептик - очень понравился, правда я сделала с гашеной содой. Даже сынуля который не любит ни чего нового пробовать съел кусочек.
bart
20.06.2009 13:01
Ответить
mapгарита с гашеной содой он поднялся? Рада что пригодился рецепт.
julienne
17.11.2009 03:15
Ответить
аа, ка раз то, что я искала! Уже сделала - очень-чень вкусно!! Спасибо - 55555!!!
bart
17.11.2009 03:57
Ответить
julienne рада что понравился рецепт.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6223527159330951.094
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалатыЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru