Кофейный кекс с шоколадом и бальзамом.

Фото к рецепту: Кофейный кекс с шоколадом и бальзамом.

Домашняя

Не определен

9391

53

96

23 февраля 2009, 01:32

Ингредиенты

  • 200 гр. муки
  • 200 гр. сахарного песка
  • 3 яйца
  • 120 гр. сливочного масла
  • 100 гр. молока
  • 100 гр. шоколада
  • 2 ст.л. растворимого кофе
  • 2 ст.л. какао-порошка
  • 2 ст.л. бальзама
  • 1 ч.л. разрыхлителя теста.

Пошаговый рецепт приготовления

Какао и кофе растворить в теплом молоке, дать остыть.

Масло комнатной температуры растереть с сахарным песком, вмешать по одному яйца. Добавить остывшее кофейное молоко и тщательно перемешать. Муку всыпать частями, перемешивая, добавить разрыхлитель, тертый шоколад и бальзам (у меня Рижский бальзам).

Вылить тесто в форму и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке на среднем уровне 45-50 минут.

Пошаговые фото рецепта

Кофейный кекс с шоколадом и бальзамом.: шаг 1Кофейный кекс с шоколадом и бальзамом.: шаг 2Кофейный кекс с шоколадом и бальзамом.: шаг 3Кофейный кекс с шоколадом и бальзамом.: шаг 4

Дополнительная информация

Очень «кофейно». Бальзам придает этакую пикантную горчинку. Подавать с мороженым.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

tani009
23.02.2009 01:35
Ответить
Вкуснятина! 5+
рафаэлла
23.02.2009 01:35
Ответить
Очень привлекательно! Я бы сейчас съела кусочек!
иринка
23.02.2009 01:36
Ответить
А если без бальзама? Или всё равно алкоголь нужен?
siyanie
23.02.2009 01:36
Ответить
Отлично! 5!
lenok7
23.02.2009 01:38
Ответить
Спасибо за вкусненький кекс,думаю,что готовится несложно и оправдывает трудовые затраты.Вам 5+ Кофейный вкус и неповторимое удовольствие!
bart
23.02.2009 01:39
Ответить
иринка - можно и без алкоголя.
ya-xont
23.02.2009 01:39
Ответить
Красота!
larcik
23.02.2009 01:41
Ответить
супер! 5+!!!
maj4ik
23.02.2009 01:45
Ответить
И я хочу кусочек!!!! 555
mari2020
23.02.2009 01:46
Ответить
Отличный кекс. И бальзам у меня такой есть. 5!!!!!
skoslik
23.02.2009 01:47
Ответить
Кексик - восторг!5!
люба-пытка
23.02.2009 01:48
Ответить
Вкусно,молодец. 5+ :)
rous
23.02.2009 01:53
Ответить
ну и ну вкуснятина какая а бальзама что жалко? побольше надо.555555555555
алёнушка777
23.02.2009 01:58
Ответить
С удовольствием попробую 555
fialka1
23.02.2009 02:02
Ответить
Очень вкусненько 55555++++
v.koenig
23.02.2009 02:03
Ответить
Увы бальзамчика нету... НО всё равно и у меня будет! СПАСИБО! 555+++
for_ever
23.02.2009 02:23
Ответить
вкусненький кексик! И бальзамчик такой у меня имеется. 555555555555555
natapit
23.02.2009 02:25
Ответить
я когда открыла только картинку.сразу подумала про мороженое!здорово!555!!!
mimi
23.02.2009 02:34
Ответить
вкусно
margaleta
23.02.2009 02:44
Ответить
5!!! Очень вкусный кексик!
ozzi
23.02.2009 02:48
Ответить
кофейно-шоколадное удовольствие!!! 555
искож
23.02.2009 02:53
Ответить
Вкусно очень...и совсем не сложно в исполнении))))))))))Мне подходит.Спасибо.Пять.С Уважением.
bart
23.02.2009 02:55
Ответить
Лада,вот за что я кексики люблю,так это за то что вкусно и просто!
варуник
23.02.2009 02:59
Ответить
Кофе не пью вааще,а вот всяческие кофейные вкусности-это с удовольствием!!
salamandraaaa
23.02.2009 03:07
Ответить
Обалдеть как красочно и вкусно , а без мороженного я и не согласна ! 5 ++++ !Танюша , спасибо за рецепт !
машенька-84-
23.02.2009 03:12
Ответить
Кекс супер!5.
bart
23.02.2009 03:13
Ответить
Девочки, спасибо за коменты!
pus-genrikh
23.02.2009 03:18
Ответить
Я такое люблю!5.
кыш
23.02.2009 03:30
Ответить
Вкусненький, пушистый!
begi
23.02.2009 03:40
Ответить
Как это вкусно!!! 5++++++++++!
неля0503
23.02.2009 03:55
Ответить
Лови 5-ку!)))
jjak
23.02.2009 03:58
Ответить
Ой, вкуснотень!!! А чё бальзама-то правда пожалела?!:):)
cheburashkin
23.02.2009 04:01
Ответить
Классный кекс, у меня и бальзам такой имеется, надо сделать! 5+++++
oksana malzew
23.02.2009 04:28
Ответить
5+!!!
v.koenig
23.02.2009 04:44
Ответить
Кекс испекла! Бальзама небыло, но кекс получился просто фантастика, аромат и вкус неописать. СПАСИБО!!! Да форму я смазыла маслом и обсыпала кокосовой стружкой, а в тесто добавила немного ванили и маленькую щепотку соли.Показать немогу так как я ещё только учусь пользоватся комп., извените. С П А С И Б О ! ! !
fanny
23.02.2009 05:11
Ответить
Бальзам у меня тоже есть, а вот кофе не очень я в кондитерских изделиях лю... Тань, можно без него?;)
bart
23.02.2009 11:00
Ответить
v.koenig -рада что понравился кекс! fanny15- а ты шоколада побольше положи и какао раз кофе не любишь. makakulja -конечно для тебя,угощайся:)
svetik_semizvetik
23.02.2009 11:19
Ответить
Танюш, ну, как всегда - кексик отпад! 555!
клаша1
23.02.2009 12:20
Ответить
замечательный кекс, забрала 55555555555555
liliana68
23.02.2009 13:34
Ответить
Изумительно! 5!
angelina-z
23.02.2009 16:38
Ответить
Классный кекс!
аглая
23.02.2009 23:24
Ответить
Чудесный кекс, люблю с горчинкой:)
babydiana2004
23.02.2009 23:26
Ответить
нелюбитель шоколода и кофе и какао в выпечке. всё остольное по мне:)5+++++
irina-kolyshkova
24.02.2009 01:57
Ответить
МОЛОЧИНКА!!!ТОЛЬКО БАЛЬЗАМЧИК ТО НАДО БЫЛО ВНУТРЬ,А НЕ В КОВРИЖКУ!!!55555555555555555555555555555555555555555
марияn
24.02.2009 11:38
Ответить
Замечательный кекс!
натаха
24.02.2009 18:23
Ответить
Ароматный красавец!
olgas08011973
25.02.2009 16:18
Ответить
Освоим на выходных!
panama
27.02.2009 13:55
Ответить
5+++++++++++!
anton20
27.02.2009 19:22
Ответить
ням-ням!!!!!!
kykyshka
28.02.2009 01:07
Ответить
Шикарно кексик выглядит, 5++. Танюша, ты молодец!!!
рыжая я
20.04.2009 17:32
Ответить
Супер!!! Обожаю все такое! Спасибо! 55555
максима
28.05.2009 20:53
Ответить
спасибо за рецепт, получилось просто супер!!!!
bart
29.05.2009 01:42
Ответить
максима , я очень рада что понравилось!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6252087337724931.097
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалатыЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru