Вход | Регистрация
Перец чили
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом перец чили: 3321
Свинина в беконе с сырным соусом в форме-вaconos sertéshús sajtszósszal őzgerinc formában
1,5 кг. свинины (или куриной грудки)
бекон (нарезка)- 200-250 г
150-200 гр. твердого сыра
соль
черный перец
зелень петрушки
4 ст.л. сметаны
3 ст.л. муки
2 яйца
панировочные сухари
гарнир:
1 кг. молодого картофеля
масло оливковое
перец красный чили и/или перец чёрный молотый
соль
3 зубчика чеснока
укроп
Каталог: Блюда из мяса
976380 мин.5872
07 июня 2010, 00:00
1,5 кг. свинины (или куриной грудки)
бекон (нарезка)- 200-250 г
150-200 гр. твердого сыра
соль
черный перец
зелень петрушки
4 ст.л. сметаны
3 ст.л. муки
2 яйца
панировочные сухари
гарнир:
1 кг. молодого картофеля
масло оливковое
перец красный чили и/или перец чёрный молотый
соль
3 зубчика чеснока
укроп
Салат с курицей и грейпфрутом.
куриная грудка - 1 шт.
грейпфрут - 1 шт.
перец чили зелёный - 1 шт. (маленький)
перец чили красный - 1 шт. (маленький)
соевый соус - 2 ст.л.
рис " индика" тм мистраль - 50 гр.
масло кунжутное - 2 ч.л.
лайм - 1\2 шт.
листья зелёного салата.
петрушка или кинза - для украшения.
Каталог: Другие основные блюда
631130 мин.2106
05 сентября 2014, 17:12
куриная грудка - 1 шт.
грейпфрут - 1 шт.
перец чили зелёный - 1 шт. (маленький)
перец чили красный - 1 шт. (маленький)
соевый соус - 2 ст.л.
рис " индика" тм мистраль - 50 гр.
масло кунжутное - 2 ч.л.
лайм - 1\2 шт.
листья зелёного салата.
петрушка или кинза - для украшения.
Фасоль с креветками: горячее блюдо испанской кухни
фасоль (отварная или консервированная) - банка 420 мл.
помидоры черри (или сладкий перец) - 250 гр.
креветки - 125 гр.
бульон - 100 мл.
петрушка - 30 гр.
чеснок - 4-6 зубчиков
томатная паста - опционально
перец чили (свежий, сухой или соус чили)
копчёная паприка
лавровый лист
растительное масло - для обжаривания
Каталог: Блюда из морепродуктов
318530 мин.210
23 апреля 2021, 19:20
фасоль (отварная или консервированная) - банка 420 мл.
помидоры черри (или сладкий перец) - 250 гр.
креветки - 125 гр.
бульон - 100 мл.
петрушка - 30 гр.
чеснок - 4-6 зубчиков
томатная паста - опционально
перец чили (свежий, сухой или соус чили)
копчёная паприка
лавровый лист
растительное масло - для обжаривания
Голяшки из говядины тушённые в соусе
голяшки говядины (с мозговой косточкой) - 1,5 кг.
лук репчатый - 1 кг.
чеснок - 6 зубчиков
маслины - 1 бан.
паприка - 1 ст.л.
перец чили - 2 шт. (красный, зелёный)
молотый чили
кориандр молотый - пару щепоток
кинза-зелень - 1 пучок
цедра лимона
чёрный свежемолотый перец
мята - пару веточек
Каталог: Блюда из говядины
129030 мин.8670
02 июня 2011, 01:25
голяшки говядины (с мозговой косточкой) - 1,5 кг.
лук репчатый - 1 кг.
чеснок - 6 зубчиков
маслины - 1 бан.
паприка - 1 ст.л.
перец чили - 2 шт. (красный, зелёный)
молотый чили
кориандр молотый - пару щепоток
кинза-зелень - 1 пучок
цедра лимона
чёрный свежемолотый перец
мята - пару веточек
Специи - чили
чили перец - 100 гр.
соль морская в кристаллах - 50 гр.
Каталог: Украшение и сервировка
406210 мин.2001
07 февраля 2018, 16:42
чили перец - 100 гр.
соль морская в кристаллах - 50 гр.
Лавашные чипсы с сыром, зеленью, беконом и кетчупом
лаваш
сыр тертый
бекон
кетчуп слобода
перец чили сухой
зелень
Каталог: Чипсы
103830 мин.23
26 ноября 2015, 13:29
лаваш
сыр тертый
бекон
кетчуп слобода
перец чили сухой
зелень
Луковая икра
лук
растительное масло
красный перец
томатная паста
чили паста
соль
Каталог: Соусы, дипы, маринады
797190 мин.902
09 сентября 2018, 17:08
лук
растительное масло
красный перец
томатная паста
чили паста
соль
Чили кон карне с мясом, для любимого мужчины
нут - 250 гр. (залить 1 л. кипятка)
мясо ( бедро индейки) - 500 гр. (можно заменить на то, что у вас есть - идеально подойдет нежирная говядина)
оливковое масло - 2-3 ст.л.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
чеснок - 3-4 зубчика
перец острый чили - 1 шт.
томатный сок - 500 мл.
соль
перец
кориандр, мускатный орех - по щепотке
копченая паприка - 1 ч.л.
сушеная паприка (обычная) - 1 ст.л.
имбирь, перец чили и чеснок сушенный - по 0.5 ч.л.
лавровый лист - 3 шт.
лемонграс по желанию
зелень, сметана
Каталог: Другие основные блюда
18510 мин.11
18 февраля 2021, 20:21
нут - 250 гр. (залить 1 л. кипятка)
мясо ( бедро индейки) - 500 гр. (можно заменить на то, что у вас есть - идеально подойдет нежирная говядина)
оливковое масло - 2-3 ст.л.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
чеснок - 3-4 зубчика
перец острый чили - 1 шт.
томатный сок - 500 мл.
соль
перец
кориандр, мускатный орех - по щепотке
копченая паприка - 1 ч.л.
сушеная паприка (обычная) - 1 ст.л.
имбирь, перец чили и чеснок сушенный - по 0.5 ч.л.
лавровый лист - 3 шт.
лемонграс по желанию
зелень, сметана
Фрикадельки пряные в томатном соусе
фарш говяжий 400 гр.
чили-перец 1/2-1 шт.
корица,
мускат,
цедра 1/2 лимона,
чеснок 1 зубчика,
соль/перец ,
яйцо,
масло оливковое 1-2 ст.л.
-
для соуса:
помидоры в собственном соку 1б.(800 гр. ),
перец-чили 1/2-1 шт.
чеснок 1 зубчик,
масло оливковое 1-2 ст.л.
соль/перец ,
бальзамико красный (1 ст.л. ),
базилик,
сыр твёрдый.
Каталог: Фрикадельки в томатном соусе
105580 мин.43255
21 января 2011, 04:52
фарш говяжий 400 гр.
чили-перец 1/2-1 шт.
корица,
мускат,
цедра 1/2 лимона,
чеснок 1 зубчика,
соль/перец ,
яйцо,
масло оливковое 1-2 ст.л.
-
для соуса:
помидоры в собственном соку 1б.(800 гр. ),
перец-чили 1/2-1 шт.
чеснок 1 зубчик,
масло оливковое 1-2 ст.л.
соль/перец ,
бальзамико красный (1 ст.л. ),
базилик,
сыр твёрдый.
Пенне со свежими перцами
перец овощной – два красивых и мясистых перца
масло оливковое я наливаю много, чуть ли не половину ст.
чеснок свежий – пару конкретных зубчиков
паста пенне - примерно четверть пакета, то есть около 120 г
перец чили
перец черный молотый – как и чили
перец чёрный горошком – с полдюжины горошин
соль – я не солю, а вы добавьте по своему вкусу
Каталог: Другие основные блюда
47840 мин.1750
08 апреля 2009, 10:09
перец овощной – два красивых и мясистых перца
масло оливковое я наливаю много, чуть ли не половину ст.
чеснок свежий – пару конкретных зубчиков
паста пенне - примерно четверть пакета, то есть около 120 г
перец чили
перец черный молотый – как и чили
перец чёрный горошком – с полдюжины горошин
соль – я не солю, а вы добавьте по своему вкусу
Закуска из перца чили.
перец чили (острый перец)- 2 шт.
чеснок- 5-6 зубчиков
петрушка- 1 веточка
масло оливковое
соль
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
1178310 мин.151814
21 августа 2012, 14:51
перец чили (острый перец)- 2 шт.
чеснок- 5-6 зубчиков
петрушка- 1 веточка
масло оливковое
соль
Закуска из креветок. ультимативный афродизиак от учащегося кулинарного техникума.
100 гр. креветок
красный сладкий перец
зеленый перец
луковица
1-2 помидора
1 ложка сладкого соуса чили
щепотка красной паприки
пол ст. подсолнечного масла
несколько капель табаско
салат авокадо
1 авокадо
1 маленькая фиолетовая луковица
1 ложка соуса чили
несколько веточек кинзы
1 ложка лимонного сока
соль
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
74320 мин.23557
21 октября 2009, 21:24
100 гр. креветок
красный сладкий перец
зеленый перец
луковица
1-2 помидора
1 ложка сладкого соуса чили
щепотка красной паприки
пол ст. подсолнечного масла
несколько капель табаско
салат авокадо
1 авокадо
1 маленькая фиолетовая луковица
1 ложка соуса чили
несколько веточек кинзы
1 ложка лимонного сока
соль
Закуска профессора преображенского с пикантным соусом #махеевъ
мозговые говяжьи кости - 500 гр.
- для бульона -
лавровый лист
душистый перец
розовый перец
чили
сухая петрушка
можжевельник
прованские травы
соль
- для соуса -
кетчуп махеевъ "томатный" - 3 ст.л.
маринованный огурец - 1 шт.
чеснок - 1 зуб.
оливки - 5 шт.
чили - кусочек
мята - веточка
оливковое масло
сахар
паприка - для подачи
Каталог: Другие горячие закуски
11970 мин.04
28 августа 2023, 22:29
мозговые говяжьи кости - 500 гр.
- для бульона -
лавровый лист
душистый перец
розовый перец
чили
сухая петрушка
можжевельник
прованские травы
соль
- для соуса -
кетчуп махеевъ "томатный" - 3 ст.л.
маринованный огурец - 1 шт.
чеснок - 1 зуб.
оливки - 5 шт.
чили - кусочек
мята - веточка
оливковое масло
сахар
паприка - для подачи
Свинина в кисло - сладком (медовом) соусе
свинина задняя часть с жирком - 300-400 гр.
соус соевый - 100 мл.,
красный бальзамический уксус - 2 ч.л.
красное сухое вино - 70 мл.,
0,5-1 ст.ложка меда,
столовая ложка французской горчицы,
сливки 10% - 1-2 ст.л,
соль
перец ч.м.,
перец чили или соус.
на гарнир - лучше всего рис.
Каталог: Блюда из мяса
1786930 мин.24383
11 марта 2008, 15:09
свинина задняя часть с жирком - 300-400 гр.
соус соевый - 100 мл.,
красный бальзамический уксус - 2 ч.л.
красное сухое вино - 70 мл.,
0,5-1 ст.ложка меда,
столовая ложка французской горчицы,
сливки 10% - 1-2 ст.л,
соль
перец ч.м.,
перец чили или соус.
на гарнир - лучше всего рис.
Средиземноморье у вас дома. чизкейк с курицей .
тортилья
300 гр. крем-чиза
2-3 яйца
чили-порошок (у меня замороженный кубик чили)
0.5 ст.л. вустерширского соуса
соль
перец
1 куриная вареная грудка
половина болгарского перца
150 гр. натертого сыра
200 мл. сливок
Каталог: Пицца
115240 мин.3655
12 апреля 2011, 17:58
тортилья
300 гр. крем-чиза
2-3 яйца
чили-порошок (у меня замороженный кубик чили)
0.5 ст.л. вустерширского соуса
соль
перец
1 куриная вареная грудка
половина болгарского перца
150 гр. натертого сыра
200 мл. сливок
Чахохбили (рагу) с курицей
куриные бедрышки – 1 кг
соль и перец – 0.5 ч.л.
масло - 2 ч.л.
чили – 3 шт.
лук – 1 шт.
чеснок – 4 зубчика
орегано – 1 ст.л.
порошок чили – 1 ч.л.
куриный бульон – 4 чашки
фасоль – 3 банки
Каталог: Блюда из птицы
222235 мин.600
28 февраля 2022, 08:54
куриные бедрышки – 1 кг
соль и перец – 0.5 ч.л.
масло - 2 ч.л.
чили – 3 шт.
лук – 1 шт.
чеснок – 4 зубчика
орегано – 1 ст.л.
порошок чили – 1 ч.л.
куриный бульон – 4 чашки
фасоль – 3 банки
Рулетики из баклажанов со сливочным сыром и орехами
баклажаны
грецкие орехи
сливочный сыр
чеснок
болгарский перец
перец чили
помидор
зелень
соль
черный перец
растительное масло для жарки
Каталог: Из овощей и грибов
13950 мин.01
17 сентября 2022, 10:24
баклажаны
грецкие орехи
сливочный сыр
чеснок
болгарский перец
перец чили
помидор
зелень
соль
черный перец
растительное масло для жарки
Холодный картофельный салат с тунцом
2 средних картофелины отваренных в мундирах
несколько перьев зелёного лука
1 баночка тунца
2 ст.л. каперсов
для соуса:
сок 1 лимона или 2-3 ст.л. светлого винного уксуса
1/2 ч.л. сухой горчицы
3 ст.л. оливкового масла
крупно молотый чёрный перец.любители поострее могут добавить молотый перец чили или 1-2 маринованных перчика чили.
соль.орегано на кончике ножа.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1372630 мин.3970
14 марта 2010, 16:51
2 средних картофелины отваренных в мундирах
несколько перьев зелёного лука
1 баночка тунца
2 ст.л. каперсов
для соуса:
сок 1 лимона или 2-3 ст.л. светлого винного уксуса
1/2 ч.л. сухой горчицы
3 ст.л. оливкового масла
крупно молотый чёрный перец.любители поострее могут добавить молотый перец чили или 1-2 маринованных перчика чили.
соль.орегано на кончике ножа.
Chili chicken wings в соево-ананасовом соусе
мини куриные крылышки/голени ок. 800 г
небольшие луковицы 5-6 шт
чеснок 2 зубка
соль/перец/чили(или чили-паста/соус)
сок лимона
растительное(оливковое) масло
ананасовый сок ок. 1,5 ст.(можно больше)
для украшения:
дольки консервир.ананаса
кунжут(сезам)
перья зелёного лука/укроп
для соуса:
коричневый сахар 2-3 ст.л
соевый соус 4 ст.л.
крахмал 2 ст.л.
Каталог: Блюда из птицы
1617830 мин.3064
28 апреля 2009, 23:45
мини куриные крылышки/голени ок. 800 г
небольшие луковицы 5-6 шт
чеснок 2 зубка
соль/перец/чили(или чили-паста/соус)
сок лимона
растительное(оливковое) масло
ананасовый сок ок. 1,5 ст.(можно больше)
для украшения:
дольки консервир.ананаса
кунжут(сезам)
перья зелёного лука/укроп
для соуса:
коричневый сахар 2-3 ст.л
соевый соус 4 ст.л.
крахмал 2 ст.л.
Сало в специях
сало — 1 шматок
чеснок — без предела
чаман
сумак
шамбала (ореховая трава)
перец красный сладкий
перец красный чили
Каталог: Сало
470310 мин.65131
12 января 2009, 21:49
сало — 1 шматок
чеснок — без предела
чаман
сумак
шамбала (ореховая трава)
перец красный сладкий
перец красный чили
Рагу из индейки с перцем
красное филе индейки – 2 кг
перец сладкий болгарский – 1 кг
перец венгерский слабожгучий чили – 2 шт.
соль
Каталог: Блюда из птицы
568380 мин.1202
25 апреля 2017, 06:53
красное филе индейки – 2 кг
перец сладкий болгарский – 1 кг
перец венгерский слабожгучий чили – 2 шт.
соль
Рис почти по-мексикански
1 луковица
2 зуб. чеснока
2 ст.л. растительного масла
200 гр. длиннозерного риса
1-2 ч.л. чили
1 ч.л. куркумы
400 мл. говяжьего бульона
1 крупный сладкий перец
1 пучок зеленого лука
1\\2 пучка петрушки
1 зеленый перец чили
50 гр. зеленых оливок фаршированных сладким перцем
500 гр. говяжьего фарша
соль, черный молотый перец
Каталог: Вторые блюда из круп
1263340 мин.44368
29 марта 2011, 03:26
1 луковица
2 зуб. чеснока
2 ст.л. растительного масла
200 гр. длиннозерного риса
1-2 ч.л. чили
1 ч.л. куркумы
400 мл. говяжьего бульона
1 крупный сладкий перец
1 пучок зеленого лука
1\\2 пучка петрушки
1 зеленый перец чили
50 гр. зеленых оливок фаршированных сладким перцем
500 гр. говяжьего фарша
соль, черный молотый перец
Пикантное томатное сливочное масло
100 гр. сливочного масла
70 гр. вяленых помидоров в масле
1 зубок чеснока
щепотка соли
молотый перец или перец чили
Каталог: Соусы, дипы, маринады
100355 мин.2831
19 июля 2012, 23:22
100 гр. сливочного масла
70 гр. вяленых помидоров в масле
1 зубок чеснока
щепотка соли
молотый перец или перец чили
Тайская закуска( miang kum)
рис индика "мистраль"-1/3 ст.
кокосовая стружка-30 гр
арахис-1 горсть
перец чили молотый-1/2 ч.л.
перец чили красный- 1/3 стручка
соус соевый- 1 стол.л
лимон(лайм)-1 шт
листовой салат-1 пучок
креветки замороженные-100 г
чеснок-1 зубчик
корень имбиря-1 см
Каталог: Другие холодные закуски
709950 мин.265
27 августа 2014, 16:37
рис индика "мистраль"-1/3 ст.
кокосовая стружка-30 гр
арахис-1 горсть
перец чили молотый-1/2 ч.л.
перец чили красный- 1/3 стручка
соус соевый- 1 стол.л
лимон(лайм)-1 шт
листовой салат-1 пучок
креветки замороженные-100 г
чеснок-1 зубчик
корень имбиря-1 см
Маринованные помидоры
500 гр. помидор
маринад
50 мл. оливкового или растительного масла
2 ст.л. уксуса (у меня на травах шалфей, лаванда и мята)
0,5 ст.л. меда
1 ч.л. оригано
2 зубка чеснока
1 маленький перец чили (я добавила немножко хлопьев острого перца)
соль, черный перец
несколько веточек петрушки и укропа
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
98820 мин.3353
29 июля 2011, 19:23
500 гр. помидор
маринад
50 мл. оливкового или растительного масла
2 ст.л. уксуса (у меня на травах шалфей, лаванда и мята)
0,5 ст.л. меда
1 ч.л. оригано
2 зубка чеснока
1 маленький перец чили (я добавила немножко хлопьев острого перца)
соль, черный перец
несколько веточек петрушки и укропа
Шашлык из курятины
мясо куриное: бёдра,ножки,крылышки,в общем около 4 кг
лук - 3 шт. - нарезать тонкими полукольцами
чеснок - 4 зубчика нарезать мелко
лимон - 2 шт. - нарезать пластиками
пиво светлое -0,5 л.
базиликум сухой
розмарин сухой
перец чили сухой
перец чёрный
соус чили острый.
присыпка специальная для жарки курицы на гриле.
Каталог: Другие основные блюда
981912 мин.121942
04 октября 2008, 20:17
мясо куриное: бёдра,ножки,крылышки,в общем около 4 кг
лук - 3 шт. - нарезать тонкими полукольцами
чеснок - 4 зубчика нарезать мелко
лимон - 2 шт. - нарезать пластиками
пиво светлое -0,5 л.
базиликум сухой
розмарин сухой
перец чили сухой
перец чёрный
соус чили острый.
присыпка специальная для жарки курицы на гриле.
Гаспачо без хлеба
помидоры розовые 4 шт.
перец сл. 2 шт.
огурец св. 3 шт. (мал.)
чеснок 2 зубчика
уксус винный белый 2 ст.л.
сок зеленого яблока 4-5 ст.л.
масло ол. 1 ст.л.
перец-чили или "табаско" 1 шт. /5-6 капель
сок томатный 2 л.
соус "кикоман" 3 ст.л.
зелень
Каталог: Холодные супы
156310 мин.2453
24 июля 2010, 17:45
помидоры розовые 4 шт.
перец сл. 2 шт.
огурец св. 3 шт. (мал.)
чеснок 2 зубчика
уксус винный белый 2 ст.л.
сок зеленого яблока 4-5 ст.л.
масло ол. 1 ст.л.
перец-чили или "табаско" 1 шт. /5-6 капель
сок томатный 2 л.
соус "кикоман" 3 ст.л.
зелень
"гармошка"под соусом
свинина - 1 кг. большой кусок который можно нарезать веером.
сыр творожный 1 маленькая баночка.
помидоры - 2 шт
сыр твердых сортов - 200 гр
грибы шампиньоны в банке или свежие 150 гр
специи я использую:
сухой розмарин
сухой базилик
перец красный,чили и перец белый.
соль
соус darbo "брусника" или "клюква"
Каталог: Блюда из мяса
595150 мин.41517
25 марта 2013, 15:22
свинина - 1 кг. большой кусок который можно нарезать веером.
сыр творожный 1 маленькая баночка.
помидоры - 2 шт
сыр твердых сортов - 200 гр
грибы шампиньоны в банке или свежие 150 гр
специи я использую:
сухой розмарин
сухой базилик
перец красный,чили и перец белый.
соль
соус darbo "брусника" или "клюква"
Баранина, баранинка
баранина—2,5 кг.
перец чили—2 шт.
перец чили (молотый)
корень имбиря—3 см.
лимон—1 шт
лук порей—3 шт. (крупных)
чеснок—1 головка
смесь перцев(чёрный, белый, розовый)
паприка (молотая)
приправа для баранины
минеральная вода - сильно газированная
петрушка
салат
молодые листья мангольда
мята
оливковое масло—3 ст.л.
Каталог: Блюда из мяса
71980 мин.5857
18 мая 2010, 03:57
баранина—2,5 кг.
перец чили—2 шт.
перец чили (молотый)
корень имбиря—3 см.
лимон—1 шт
лук порей—3 шт. (крупных)
чеснок—1 головка
смесь перцев(чёрный, белый, розовый)
паприка (молотая)
приправа для баранины
минеральная вода - сильно газированная
петрушка
салат
молодые листья мангольда
мята
оливковое масло—3 ст.л.
Зеленый острый перец кимчи
перец зеленый чили - 14 шт.
редька дайкон - 200 г
зеленый лук - 55 г
морковь - 130 г
лук репчатый - 35 г
чеснок - 2 зубчика
перец красный чили хлопья - 50 г
рыбный соус - 2 ст.л. (можно заменить соевым соусом 3 ст.л. )
сахар - 1,5 ст.л.
соль - 2,5 ст.л.
кунжут семена - 1 ст.л.
Каталог: Соленья и маринады
744140 мин.00
23 августа 2018, 10:35
перец зеленый чили - 14 шт.
редька дайкон - 200 г
зеленый лук - 55 г
морковь - 130 г
лук репчатый - 35 г
чеснок - 2 зубчика
перец красный чили хлопья - 50 г
рыбный соус - 2 ст.л. (можно заменить соевым соусом 3 ст.л. )
сахар - 1,5 ст.л.
соль - 2,5 ст.л.
кунжут семена - 1 ст.л.
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
