Закуска из перца чили.
Ингредиенты
- перец чили (острый перец)- 2 шт.
- чеснок- 5-6 зубчиков
- петрушка- 1 веточка
Пошаговый рецепт приготовления
Перец нарезать кольцами вместе с семенами.
Чеснок порезать кружочками.
У петрушки оборвать листья.
Перец смешиваем с чесноком, солим по вкусу.
Я не солила, а сразу складывала в баночку, чередуя перец с чесноком и петрушкой.
Масло подогреть и залить содержимое баночки, если при заливании начинает шипеть, то необходимо немного остудить масло.
После остывания, убрать в холодильник.
Закуска готова через сутки.
Хранится не более недели!!!
Дополнительная информация
Примечание:автор рецепта Алена-AVI. Закуска очень понравилась мужской половине, под водочку хорошо пошла!!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
ogiway
Ответить21.08.2012 16:48
Наташа-крепкие у Вас мужчины, орлы!!!!!!!! Пикантная , однако, закусочка-ууух! А без кислинки не пресновато?
Интересная закусочка! Ну- будем ждать продолжения!
Haruka
Ответить22.08.2012 06:44
Мужчины все орлы, после первой рюмки. Я не пробовала, т.к острое- не мое. Супруг сказал, что всего достаточно, ничего добавлять не нужно. Закусочка действительно УХ!!!
Ирина 211978
Ответить21.08.2012 21:32
Для мужчин самое то, Наташ! А я бы скончалась ещё при первом пункте - не могу чили резать, плачу и чихаю!
Haruka
Ответить22.08.2012 06:45
Спасибо! Я режу в перчатках и на вытянутых руках.
fanny
Ответить21.08.2012 21:57
Да уж, закусочка для тех, кто любит погорячее. Протрезвеешь от такой быстро!
Haruka
Ответить22.08.2012 06:47
Эт точно!!! Было не только вкусно, но весело смотреть, после каждого закусывания мужчинки смотрели друг другу в глаза и спрашивали:"Ну, ка?"
кыш
Ответить21.08.2012 23:58
Необычно и экономично! Много такой закуски не съешь, на всех хватит!
Haruka
Ответить22.08.2012 06:48
Спасибо! Втроем смогли осилить 1/3 этой порции.
sweta1
Ответить22.08.2012 00:34
Хранится не более недели!?Зачем хранить,пусть закусывают настоящие мужчины,а мы посмотрим...
Haruka
Ответить22.08.2012 06:49
Я бы тоже не хранила, но мужчинок сейчас моло, да и слабенькие какие-то.
andreytsibulski
Ответить22.08.2012 05:27
Нусс,закусим!
Haruka
Ответить22.08.2012 06:49
Ну, как?!
Haruka
Ответить24.08.2012 13:07
Вкусные перчики!
jamiroquai
Ответить22.08.2012 17:31
Мне очень понравился рецепт! Я заливаю чили крепким маринадом, а с маслом не пробовала
Haruka
Ответить24.08.2012 13:06
Спасибо!!! А я маринадом не пробовала, поделитесь рецептом!!!
laralaram
Ответить23.08.2012 00:55
мужчины, мужчины... я такое за милю душу!
Haruka
Ответить24.08.2012 13:06
Угощайтесь, дамы без очереди!!!" />
irina-kolyshkova
Ответить07.12.2012 23:41
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты