Шашлык из курятины
Ингредиенты
- мясо куриное: бёдра,ножки,крылышки,в общем около 4 кг
- лук - 3 шт. - нарезать тонкими полукольцами
- чеснок - 4 зубчика нарезать мелко
- лимон - 2 шт. - нарезать пластиками
- пиво светлое -0,5 л.
- базиликум сухой
- розмарин сухой
- перец чили сухой
- перец чёрный
- соус чили острый.
- присыпка специальная для жарки курицы на гриле.
Пошаговый рецепт приготовления
На бёдрышках и ножках сделать глубокий надрез ножом,
как бы рассекая из надвое.
Уложить вначале бёдрышки,затем ножки, затем крылышки в неокисляемую посуду, слоями - каждый слой поперчить, добавить нарезанный лук, лимон,чеснок,специи и залить светлым пивом.
Отправить в холодильник на 8-10 часов.
Затем выложить на гриль, посолить, присыпать специальной присыпкой для жарки курицы на гриле и жарить до готовности.
Подавать с острым соусом.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
bratyury
Ответить04.10.2008 20:28
Молодец, уж сухой точно не получится.
гетьмановна
Ответить04.10.2008 20:30
Щедро!Около4 кг!Загорели -то как!Вам 5,а мне передайте 4 фото пожалуйста!
mara
Ответить04.10.2008 20:30
шашлык мужское дело в общем-то, но забираю предложу рецепт мужу. 5
luba5
Ответить04.10.2008 20:30
Такие шашлычки да на природе......здорово!555!
m_mixa
Ответить04.10.2008 20:30
Молодца - 55555!
belochka5
Ответить04.10.2008 21:21
Настоящие шашлыки готовят только мужчины!!! С уважением, 5!
ната777
Ответить04.10.2008 21:26
Конечно 5.
тамара агапитова
Ответить04.10.2008 21:30
ОТЛИЧНО!
gootkaty
Ответить04.10.2008 22:30
Не первое это будет мужское дело, которое мне предстоит сделать! Супер - 5!!!!
0lga
Ответить04.10.2008 22:43
вкусный,душистый шашлычок!
манюша
Ответить04.10.2008 23:03
Шашлык любит мужские руки% 5+
katerinka.kz
Ответить05.10.2008 00:15
ух, и нам бы такой шашлык не помешал.
кисюля
Ответить05.10.2008 00:22
Вкусный шашлычок да еще на природе 5+++
цезарь
Ответить05.10.2008 00:31
да, у нас пока тепло, сегодня днём +30
кисюля
Ответить05.10.2008 00:35
У нас конечно не +30, а поменьше но все равно еще тепло.Только вот на природу выбраться не получается.А шашлычка хочется.
dajana
Ответить05.10.2008 01:56
super.zabiraju.5555.vmesto piva,mozno dobavitj vino(beloe)
radugalena
Ответить05.10.2008 02:01
Спасибо! 5!
jelena_73
Ответить05.10.2008 21:43
вкусно!!!
xara
Ответить07.10.2008 10:06
Курочка на решетке мне импонирует больше, чем шашлык из свинины, политый кетчупом.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Рогалики с чёрной смородиной и орехамиТворожные куличи (сирні паски) + глазурь на желатинеКокосовый торт без выпечки