Завтрак для любимых

Ингредиенты

перец болгарский - 1 шт.
помидор - 2 шт.
молодой кабачек - 1 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

1) Отобрать два красных, крепких и некрупных помидора, освободить от плодоножек и удалить сердцевину.

2) Болгарский перец разрезать вдоль на две части, удалить семена.

3) Кабачек очистить от шкурки, разрезать вдоль на две части, удалить семена.

4) Куриный фарш: 200 гр куриного филе, один зубчик чеснока, одно яйцо, соль по вкусу.

5) Сыр потереть на терке.

6) Подготовленные овощи наполнить фаршем и закрыть сыром.

7) Овощи, наполненные фаршем и сыром выкладываем в пароварку и накрываем крышкой.

8) Блюдо готовится на среднем огне 15 минут (с момента закипания воды в нижнем сосуде).

9) Листья салата красиво выкладываем на тарелку. На них укладываем готовые овощи.

10) Блюдо готово! Приятного Вам аппетита!

Пошаговые фото рецепта

1. Используемые продукты.

2. Подготовленные продукты.

3. Наполнение овощей фаршем.

4. Закрытие сыром.

5. Выкладываем продукт в пароварку.

6. Закрываем пароварку крышкой и готовим на среднем огне на пару в течении 15 минут (с момента закипания воды в нижнем сосуде).

7. Выкладываем готовые овощи на листья салата. Блюдо готово, приятного Вам аппетита!

Дополнительная информация

При готовке данного блюда использовалась кухонная посуда IC00k (малый сатейник с крышкой, вставка для готовки на пару, нож шеф-повара, нож для чистки овощей).

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
9 человек оценили

Сохранить рецепт
0 человек сохранили

Спасибо за комплимент, irusya.by ! Именно это и было нашей целью при готовке блюда на пару, чтобы овощи сохранили свою структуру, цвет и внешний вид, и при этом сохранили свой естественный вкус. Это становится возможным когда блюдо готовится на среднем и слабом огне, а также в условиях низкой влажности. При таком методе приготовления на посуде ICook продукт томится как в русской печи, сохраняет свой естественный цвет, вид и вкус. Овощи на самом деле абсолютно готовы, равно как и фарш внутри овощей. Советую вам приготовить это блюдо и самим убедиться в том, что это быстрый, вкусный и полезный завтрак, которого заслуживают ваши любимые и близкие люди.

sologitara

12.06.2011 22:18

Ответить

Оригинальность рецепта в его простоте! Это блюдо может приготовить каждый желающий из привычных продуктов, которые традиционно любимы в большинстве российских семей.

nira60

13.06.2011 02:42

Ответить

Ещьте сырыми, зачем парить?

sologitara

13.06.2011 17:23

Ответить

Дорогие друзья, еще раз акцентирую ваше внимание на том, что овощи и фарш внутри овощей абсолютно готовы, и вместе с тем они сохранили свои естественный цвет, внешний вид и структуру. Добиться такого результата помогает готовка блюда на среднем и малом огне и в условиях низкой влажности. Уважаемая nira60, сырые овощи мы любим кушать в салате, а это горячее блюдо пориготовленное на пару. Благодарю вас за внимание к нашему рецепту, рекомендую вам приготовить это блюдо и самим убедиться в том, что вкусная и здоровая пища действительно существует :-)

ирусик-88

17.06.2011 19:44

Ответить

Не могу не вставить свои пять копеек по поводу ЗДОРОВАЯ пища

у Французов самая НЕ здоровая пища(если разобрать по инг.),жирная,калорийная,сплошной холестерин,но по статистике по сердечным заболеваниям и ожирению они на последнем месте,дело не в том жареная еда или на пару(в духовке так-же полезно),главное как и с чем и сколько вы кушаете.Если ваше блюдо показать тем же Французам,то они скажут,что от такого скучного блюда можно заболеть депрессией,если часто кушать

в нём нет специй,пряностей,всё то что тоже полезно и украшает блюдо,рецепт для меню в больнице.Не хотела вас обидеть,но раз вы рекламируется посуду дорогую,то делайте это аппетитно,красиво.

sologitara

19.06.2011 22:34

Ответить

Уважаемая, ирусик-88, спасибо за ваш коментарий. Прошу заметить, что мы не для французов готовим))) а для себя любимых! Это блюдо любят в нашей РУССКОЙ семье :-) и это главное! И посуду мы не рекламируем, она у нас есть, и мы на ней с удовольствием готовим :-) Поверьте, хорошая посуда в рекламе не нуждается :-)

Zinaida

28.05.2012 10:30

Ответить

Супер рецепт!!!!! Очень быстро и вкусно!!!! Все говорят о русской печи, но я еще на свет не появилась когда в русской печи готовили. Поэтому я до этой посуды такого вкуса не ощущала!!!! Еще готовила Винегрет. когда дочь подруги попробовала морковь, дословно:"ОГООО!!! Морковка со вкусом морковки!!! *ROFL*