Завтрак для любимой (конкурс)

Фото к рецепту: Завтрак для любимой (конкурс)

Домашняя

Средний

11055

31

31

09 октября 2010, 18:29

Ингредиенты

Пошаговые фото рецепта

Завтрак для любимой (конкурс): шаг 1
1. Итак, приступим к яичнице-глазунье. Для начала поставим разогреваться духовку до 210 градусов С. Поставить на огонь кастрюльку с водой. Когда вода закипит, подсолить воду и закинуть спаржу (можно сразу взять и спаржу для мини-пирогов). Отварить 5 минут. Слить воду. Пока вариться спаржа, в мисочке размять вилкой плавленный сыр.
Завтрак для любимой (конкурс): шаг 2
2. Когда спаржа остынет, порезать нее мелко или измельчить в блендере. Добавить спаржу и сметану к сыру.
Завтрак для любимой (конкурс): шаг 3
3. Перемешать.
Завтрак для любимой (конкурс): шаг 4
4. Кокотницу смазать маргарином. Выложить полученную массу. Выровнять.
Завтрак для любимой (конкурс): шаг 5
5. Аккуратно разбить поверх массы яйцо, так чтобы не повредить желток. Посолить, поперчить. Поставить в разогретую духовку примерно на 15 минут.
Завтрак для любимой (конкурс): шаг 6
6. Для тех мужчин, кто освоил яичницу можно приступить к следующему блюду - мини-пирогам со спаржей. Для этого необходимо разморозить слоеное тесто (у меня в рулоне). Размотать и отрезать столько, чтобы пласт был квадратной формы. Если у вас тесто пластинами, то взять половину одной пластины. Рабочую поверхность немного присыпать мукой, тесто тоже немного присыпать мукой. Раскатать в одну сторону. Разрезать пополам.
Завтрак для любимой (конкурс): шаг 7
7. По периметру смазать холодной кипяченой водой, загнуть край вовнутрь. Толщина бортика должна быть примерна 0,5 см. Протвень застелить бумагой для выпечки. Выложить на нее тесто.
Завтрак для любимой (конкурс): шаг 8
8. Апельсин натираем на мелкой терке. Очищаем от белой пленки. Половину апельсина нарезаем кольцами.
Завтрак для любимой (конкурс): шаг 9
9. Раскладываем кружки апельсина по тесту, сверху раскладываем спаржу.
Завтрак для любимой (конкурс): шаг 10
10. Взбиваем 1 яйцо, добавляем сметану, цедру апельсина. Из оставшейся половины апельсина выдавливаем столовую ложку сока. Все перемешиваем.
Завтрак для любимой (конкурс): шаг 11
11. Залить пироги.
Завтрак для любимой (конкурс): шаг 12
12. Выпекать в разогретой до 210 градусов С духовку 20-25 минут, пока бортики не подрумянятся.
Завтрак для любимой (конкурс): шаг 13
13. Пока у нас готовится яичница с пирогами, сделаем сырные палочки. Для этого режем сыр брусками 1,5*1,5 см, длина любая.
Завтрак для любимой (конкурс): шаг 14
14. В миске взбить 1 яйцо. В другой миске смешать все для панира. Сыр сначала окунаем в яйцо, затем в панировке. Потом снова в яйцо и снова в панировку. Чем плотности панировки зависит потечем у вас сыр при обжарке или нет. Разогреваем масло на сковороде, обжариваем сыр со всех сторон до золотистой корочки (буквально полминутки). Еще лучше обжарить во фритюре.
Завтрак для любимой (конкурс): шаг 15
15. А вот такие сырные палочки будут внутри. Есть их надо, пока они еще теплые (но не забывайте - они для любимой!).
Завтрак для любимой (конкурс): шаг 16
16. Подавать нужно, пока еще все тепленькое, с кофе, хорошим настроением, а главное теплыми и ласковыми словами.
Завтрак для любимой (конкурс): шаг 17
17. Порадуйте и вы своих любимых, ведь для этого и причин не нужно.

Дополнительная информация

Лучший сюрприз для любимой женщины - пробуждение утром от грохота сковородок на кухне ))). Завтрак должен быть спонтанным, ярким, не очень плотным и приготовленным от чистого сердца. Не беда, если вы совсем не шеф-повар и в вашем репертуаре всего четыре блюда: яичница, омлет, яйцо вкрутую и яйцо всмятку. Из яиц можно приготовить немало вкусных и эффектных блюд. А самое главное -отличное настроение, полученное любимой с утра, сохранится на весь день.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mari2020
09.10.2010 19:03
Ответить
Отличный завтрак. Я бы не отказалась от такого утром.Ну не умеет мой муж готовить,не его это. Придется самой. :) 5!!!!!!
неля0503
09.10.2010 19:04
Ответить
Ваш завтрак не похож на спонтанный,но вкуно,безусловно...5
linden2003
09.10.2010 19:21
Ответить
Фух, пока грузила, интернет отключился, напугалась. но вернули обратно, слава богу. Спасибо за первые отзывы. Неля, у нас эти продукты есть ВСЕГДА в холодильники, за исключением плавленного сыра и спаржи. Но пока спаржа своя еще, с дачи запасенная замороженная. Кстати, замороженную спаржу можно не отваривать, а использовать сразу.
linden2003
09.10.2010 19:25
Ответить
Мари, я старалась предложить рецепт именно для таких мужчин, которые кроме яичницы ничего в жизни не готовили. На самом деле, все очень просто, я писала дольше, чем готовила.
MissJoker
09.10.2010 19:27
Ответить
отличный завтрак))) а мне даже кофе не нальют с утра...
anna r
09.10.2010 19:30
Ответить
Очень красивый завтрак:)
алёнушка777
09.10.2010 19:39
Ответить
Слов нет какой чудесный завтрак и если любимый ТАК порадовал - семейная жизнь точно задалась! 555
linden2003
09.10.2010 19:42
Ответить
Ой, дорогие мои кулинары, из-за нестабильности интернета поспешила выставить рецепт на конкурс и только потом заметила опечатки в рецепте. Вы уж, пожалуйста, извините меня
mari2020
09.10.2010 19:46
Ответить
опечатки вы можете в течение 24 часов исправить. Нажмите на редактировать рецепт и исправьте,что хотите. :)
linden2003
09.10.2010 19:51
Ответить
Мари, спасибо, я знаю Но когда рецепт уже выставлен на конкурс или дуэль, редактирование запрещено ( Вот такая я торопыжка ((
mari2020
09.10.2010 20:20
Ответить
Ой,этого я не знала. Тогда извиняюсь. :[ Успехов Вам в конкурсе. @}--}--
Татьяна
09.10.2010 20:28
Ответить
Молодец,такая забота о ближних всегда в почёте!@}--}--5
alyakeyk
09.10.2010 20:33
Ответить
Здорово!!!@}--}--
пукамун
09.10.2010 21:33
Ответить
Вкусно!!! Люблю сыр!!5!:)
манюша
09.10.2010 22:17
Ответить
Вкусно! 5
манюша
09.10.2010 22:17
Ответить
Вкусно! 5
linden2003
09.10.2010 23:44
Ответить
сейчас с подружкой поделилась рецептом, так она мне можно сказать Америку открыла. Оказывается сыр спаржа, миндаль, яйцо, апельсин -всё афродизиаки, так что состав, действительно, для любимой ;)
laralaram
10.10.2010 01:12
Ответить
Поскольку спаржа своя, замороженная - то отлично!
lillit1
10.10.2010 02:27
Ответить
не отказалась бы от такого вкусного завртака, но мой муж бы так не смог приготовить:)
mama tasi
10.10.2010 04:43
Ответить
И это Вы называете "не очень плотный завтрак"??? :) Хороший рецепт, каждое из трёх представленных блюд заслуживает отличной оценки, а моцарелла в панировке 5+ :) Удачи в конкурсе!
irusya.by
10.10.2010 05:41
Ответить
очуметь!
chef
10.10.2010 07:49
Ответить
Шикарный просто! *BRAVO*
linden2003
10.10.2010 10:53
Ответить
Мама Таси, ну глазами мужчины - это не плотный ))) Я осилила только 1 пирог, 1 сырную палочку и попробовала, сырно-шпинатную начинку под яйцом. Он еще тот хитрюга, вроде бы и мне, но с расчетом, что и ему перепадет ;)
linden2003
10.10.2010 12:09
Ответить
ой, чего это я про шпинат то вспомнила, конечно сырно-спаржевую )
strelec148
10.10.2010 18:23
Ответить
ой, КАК МИЛО! %)%)%) мне таааааааак нравится! :[ 5+++
шуш
11.10.2010 04:34
Ответить
Вкуснятина и красота! 55555*THUMBS UP*
druzhina
11.10.2010 17:06
Ответить
Супер!!! *BRAVO*
queenv
11.10.2010 20:59
Ответить
Супер! Сыр больше всего понравился! Лирическое отступление на счет завтраков в постель...после традиционного пятничного девишника все разбрелись по комнатам в надежде выспаться...традиционно я вставала раньше всех, мчалась в магазин за шампанским, криветками и пивом с раками :) варила чаи и кофе...но в тот день я проспала...всем было лень вставать и лететь куда-то, так вот меня решили разбудить романтическим завтраком :) сквозь сон слышу вошканье под боком и резкий запах борща!!!! глаза мгновенно открылись: на кровате с белоснежными простынями сидели подружки с разносами на коленях и лопали борщец с пампушками и чесноком! Кричать не стала - суббота - день стирки!Иногда их пробивает и воблу с пивом притащить...как говориться: главное внимание и понимание!...ПС в начале совместной жизни моих мамы и папы, будущий мой папа притащил маме кофе в постель и случайно капнул на простынь, она прикрикнула - больше (уже 35 лет совместной жизни как прошло)кофе и тд и тп он ей в кровать и даже на стол не носил!Вот так-то! Пусть заляпывают, пусть делают ошибки: Хвалите мужчин и не отбивайте инициативу!
mama tasi
12.10.2010 00:52
Ответить
:) Да, мужчины они такие!
linden2003
13.10.2010 00:03
Ответить
Это точно, мужчины такие ранимые... Вспомнила анекдот "-Дорогая, тебе кофе в постель? -Нет, дорогой, лучше в чашку"

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.51852567951421.030
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru