Караси в сметане по рецепту ЯВенера
Наслаждайтесь карасями в сметане с репчатым луком, помидорами и свежей зеленью. Добавьте лимон, соль и перец для незабываемого вкуса!

Пошаговый рецепт приготовления
Рыбу почистить, хорошо промыть под проточной водой (желательно, чтобы это делал Ваш любимый мужчина, и всё остальное тоже :))))
Очищенную рыбу посолить, поперчить. Помидоры нарезать кружочками, положить в брюшко рыбы.
Дальше, туда же, в брюшко отправляем нарубленную зелень.
В противень складываем нафаршированную рыбу, поливаем лимонным соком, посыпаем нарезанным кольцами репчатым луком, и сверху каждую рыбу смазываем сметаной. (сделайте вид, что Вы не видите на фотографии картошку! её нет!))) Отправляем противень в нагретую духовку до 200 градусов на 25-30 минут (за пять минут до конца запекания, я накрыла форму фольгой).
Подаём с овощами и с пивом!!!)))
P.S: и не подумайте, что у меня такие грубые руки, на фотографиях руки моего мужа)))
Пошаговые фото рецепта






Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот приблизительный расчет КБЖУ на указанные ингредиенты:
Исходные данные по продуктам (приблизительно):
Рыба карась (на 100 г):- Белки: 18 г- Жиры: 4 г- Углеводы: 0 г- Калорийность: около 100 ккал
3 шт. (примерно 300 г):- Белки: 54 г- Жиры: 12 г- Углеводы: 0 г- Калории: примерно 300 ккал
Лук репчатый (средний, около 100 г):- Белки: 1 г- Жиры: 0 г- Углеводы: 9 г- Калорийность: около 40 ккал
4 шт. (примерно 400 г):- Белки: 4 г- Жиры: 0 г- Углеводы: 36 г- Калорийность: около 160 ккал
Помидоры (на 100 г):- Белки: 1 г- Жиры: 0 г- Углеводы: 4 г- Калорийность: около 20 ккал
3 шт. (примерно 300 г):- Белки: 3 г- Жиры: 0 г- Углеводы: 12 г- Калорийность: около 60 ккал
Петрушка + кинза (пучок, примерно 50 г):- Белки: 2 г- Жиры: 0 г- Углеводы: 4 г- Калорийность: около 20 ккал
Сметана 20% (200 г):- Белки: 4 г на 100 г → 8 г- Жиры: 20 г на 100 г → 40 г- Углеводы: 4 г на 100 г → 8 г- Калорийность: около 200 ккал на 100 г → 400 ккал
Лимон (1 шт., примерно 100 г):- Белки: 1 г- Жиры: 0 г- Углеводы: 9 г- Калорийность: около 30 ккал
Итоговые значения:
Параметр | Значение |
---|---|
Белки | 54 + 4 + 3 + 2 + 8 + 1 = 72 г |
Жиры | 12 + 0 + 0 + 0 + 40 + 0 = 52 г |
Углеводы | 0 + 36 + 12 + 4 + 8 + 9 = 69 г |
Калории | 300 + 160 + 60 + 20 + 400 + 30 = 970 ккал |
Итоговая энергетическая ценность и макросы на всю порцию:
- Калорийность: около 970 ккал
- Белки: около 72 г
- Жиры: около 52 г
- Углеводы: около 69 г
Если хотите точных чисел в зависимости от точных масс или дальнейших деталей, можно уточнить или скорректировать!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии











































































