Караси в сметане по рецепту ЯВенера

Конечно! Вот приблизительный расчет КБЖУ на указанные ингредиенты:

Исходные данные по продуктам (приблизительно):

Рыба карась (на 100 г):- Белки: 18 г- Жиры: 4 г- Углеводы: 0 г- Калорийность: около 100 ккал

3 шт. (примерно 300 г):- Белки: 54 г- Жиры: 12 г- Углеводы: 0 г- Калории: примерно 300 ккал

Лук репчатый (средний, около 100 г):- Белки: 1 г- Жиры: 0 г- Углеводы: 9 г- Калорийность: около 40 ккал

4 шт. (примерно 400 г):- Белки: 4 г- Жиры: 0 г- Углеводы: 36 г- Калорийность: около 160 ккал

Помидоры (на 100 г):- Белки: 1 г- Жиры: 0 г- Углеводы: 4 г- Калорийность: около 20 ккал

3 шт. (примерно 300 г):- Белки: 3 г- Жиры: 0 г- Углеводы: 12 г- Калорийность: около 60 ккал

Петрушка + кинза (пучок, примерно 50 г):- Белки: 2 г- Жиры: 0 г- Углеводы: 4 г- Калорийность: около 20 ккал

Сметана 20% (200 г):- Белки: 4 г на 100 г → 8 г- Жиры: 20 г на 100 г → 40 г- Углеводы: 4 г на 100 г → 8 г- Калорийность: около 200 ккал на 100 г → 400 ккал

Лимон (1 шт., примерно 100 г):- Белки: 1 г- Жиры: 0 г- Углеводы: 9 г- Калорийность: около 30 ккал

Итоговые значения:

Итоговая энергетическая ценность и макросы на всю порцию:

• Калорийность: около 970 ккал
• Белки: около 72 г
• Жиры: около 52 г
• Углеводы: около 69 г

Если хотите точных чисел в зависимости от точных масс или дальнейших деталей, можно уточнить или скорректировать!