Шоколадная карамель

Фото к рецепту: Шоколадная карамель
ДомашняяСредний
165221148

Ингредиенты

  • 100 гр. сахара,
  • 50 гр. меда,
  • 75 гр. сливочного масла,
  • 50 гр. молока,
  • 100 гр. растопленного шоколада.

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать сахар, мед, сливочное масло и молоко, поставить на огонь в кастрюле или сковороде с толстым дном. Постоянно помешивать деревянной лопаткой.

Мешать пока смесь не станет пениться, а затем начнет становиться коричневой. Одновременно растопить шоколад на водяной бане. Как только смесь станет коричневой, добавить шоколад. Продолжать варить, помешивая. Время от времени выливать несколько капель карамели в стакан с холодной водой - она готова, если в воде приобретет форму шарика.

Готовую карамель вылить на смазанный маслом противень. Дать немного остыть и смазанным маслом ножом наметить на ней прямоугольники.

Когда карамель полностью застынет, разбить ее на кусочки по намеченным линиям. Хранить в холодильнике. Шоколадная карамель готова!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
48  человек оценили
Сохранить рецепт
44 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
marishka57

интересно!5@}--}--

natapit
09.04.2011 19:36

555!@}--}--

kisa-asik

5!@}--}--

tatian-1956

Здорово! *THUMBS UP*

eliza007
10.04.2011 07:21

J'ADORE!!!55555*THUMBS UP*

makaro
10.04.2011 13:54

*BRAVO* 5+

ksyusha
10.04.2011 20:55

здорово, забрала в коллекцию конфеток..5!

cus-pus
10.04.2011 23:21

*THUMBS UP*:)

lerr4ik
12.04.2011 11:09

убийственно соблазнительно....*WASSUP**THUMBS UP*5+++!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6173786103901941.048
Инструменты