Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Печенье постное по рецепту liloy

Насладитесь постным печеньем из муки и крахмала с лимонной цедрой и ванильным сахаром. Идеальный десерт без яиц и молока!

Продукты

6 ст. муки
2 ст. крахмала
1-1.5 ст. растительного масла
1 ч.л. соды
соль и лимонная кислота
1.5 ст. воды
1.5 сахарной пудры
цедра лимона или апельсина
пакетик ванильного сахара

Пошаговый способ приготовления

Муку растеретьс крахмалом и растительным маслом до образования клейкой массы.Содупогасить лимонной кислотой или уксусом,добавитьнемного соли и ввести в тесто ,размешать,добавить воду,сахарную пудру,ванильный сахар и цедру 1 лимона или 1 апельсина (на ваш вкус) .Тесто не должно быть крутым.Раскатать,нарезать ромбики (или иные фигурки),выпикать 15 минут 200 С .

Сохраняй и поделись с друзьями

67 человек оценили

В избранное

10 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Русская

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11538

Понравилось: 67

Автор: liloy

Создан: 19 марта 2011, 14:40

Каталоги: Выпечка Печенье Постное печенье Постные блюда

Дополнительная информация

С верху печенье можно украсить черным шоколадом

Кстати! Как оно получается? Такое же как песочное со сливочным маслом - рассыпчатое и пр.? Просто не хочу делать со сливочным - берегу фигуры друзей и родных. А с растительным, говорят, не так выходит. Ну так как?

nya

19 марта 2011, 15:16

Я тесто для пирога делаю на растительном масле и кефире - получается мягкое тесто, но не рассыпчатое. И тут, я думаю, тоже таким будет. Хороший рецепт.

liloy

19 марта 2011, 15:39

тесто получается песочное,рассыпчатое и очень вкусное.Попробуйте останетесь довольными.

liloy

19 марта 2011, 15:47

По этому рецепту получается много печенье ,в этот раз я брала все по полам.

aerodim

19 марта 2011, 15:49

Много , это хорошо ))) можно гостей или на работе народ угостить ! тем более когда всё вкусно получилось...

anka@78

19 марта 2011, 16:33

Моему мужу очень понравилось спасибо за рецепт....