Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Шоколадный десерт по рецепту yuia_yulia

Насладитесь шоколадным десертом с бананом, кешью, медом и цедрой лимона, украшенным какао и кокосовой стружкой, с добавлением воды и кокосового масла.

Продукты

1/2 банана
1/2 ст. кешью
2,5 ст.л. меда
ч.л. цедры лимона
3 ст.л. (с верхом) какао
2 ст.л. кокосовой стружки
1/6-1/5 ст. воды
ч.л. кокосового масла (не обязательно).

Пошаговый способ приготовления

Перемалываем орехи в кофемолке или измельчителе. Добавляем банан, половину столовой ложки меда, цедру лимона, перемалываем снова.

Маленький контейнер, например, неглубокую кружку, выстилаем пластиковой пленкой, выкладываем сюда полученную массу. Оставляем на 1-2 часа в морозильной камере.

Кокосовое масло растапливаем вместе с медом (2 ложки) на водяной бане. Затем добавляем сюда какао. Кокосовую стружку перемалываем на измельчителе, добавляем воду, перемалываем снова. Полученное кокосовое молоко смешиваем с какао, медом и маслом.

Покрываем застывшую ореховую массу слоем шоколада, оставляем в холодильнике не 1-2 часа.

Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

30 человек оценили

В избранное

15 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 7652

Понравилось: 30

Автор: yuia_yulia

Создан: 29 октября 2010, 01:07

Каталоги: Десерты

Скажите, а кокосовое масло у вас в каком виде? Купила бутылку с растительным, оно постояло и затвердело... теперь не знаю что с ним делать и куда употреблять. Соблазнительный десерт

шуш

29 октября 2010, 08:17

Отличный десерт!!!! 5555

yuia_yulia

30 октября 2010, 01:15

спасибо а кокосовое масло у меня нерафинированное, первый отжим. оно в твердом состоянии, поэтому приходится растапливать его на водяной бане. попробуйте добавить растительное, но думаю, кокосовое лучше подойдет, у него сладкий вкус и запах.

MissJoker

30 октября 2010, 16:00

вкусный десерт)))

chef

31 октября 2010, 23:25

Спасибо за ответ!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти