Сейчас самое время приготовить эту закатку. Овощи есть, время найдите - не пожалеете.Этот борщ очень выручает весной, когда овощи дорогие или просто нехватает времени для приготовления обеда или когда идет пост. Приготовили бульон (или без него), забросили картошку, выложили содержимое банки в кастрюлю и через 10 минут классный и ароматный борщ готов. По своему желанию и вкусу можете добавить в рецепт зелень и чеснок, мы предпочитаем так.
хороший рецептик, я никогда не делала подобные закрутки, да и вообще как-то не доводилось, а вот сейчас решила попробовать, поэтому объясните профану, что значит и ставим стерилизовать?))) а за рецептик 55555
Та не... Я против... Ну, когда это составляющие борща в любом сезоне были дороги? Если говорить о свежести - так картофель, морковь, свекла, лук хранятся круглый год, почти не портясь... Вообщем, че-то лишние телодвижения для борща. от меня посему - 3.
Только сейчас увидела, что буквально пятью рецептами ниже такое же издевательство над борщом размещено... Автор, вы что, не видели, когда размещали, что тут же аналогичный рецепт? У вас, правда, хоть фото есть - потому вам 3, а там 2...
Гы гы))))))) Как в том мультике " А Баба - Яга против!" Всю жизнь тётки в августе таким страдают! Потом как находка!Тут уж индивидуально... Хош - делай , Лень - гуляй. Нафига сразу так рубить? nato4-ka лови пятёрочку!
Ну, предположим, не везде изобилие продуктов круглогодчно. На Камчатке, в военном городке , такие баночки на вес золота. В Москве- может и не нужны. А от меня- 5
И у меня в доме заготовка для борща никогда лишней не будет! и солидарна с автором - речь зачастую идет об экономии времени! только я никогда не делала с капустой
Для Крайнего Севера - в самый раз.Приготовление пищи (а это на мой взгляд, не что иное, как доброе колдовство) и спешка - несовместимые вещи.Какой же мощный "энергетический" заряд получит семья, съев борщ на бульонном кубике да с овощами из банки.Это уже не кулинария, а баловство.
