Пирог с мясом и картофелем

Насладитесь пирогом с мясом и картофелем! Рецепт теста: молоко, маргарин, дрожжи, сахар, желток, мука. Для начинки: мясо, картофелины, соль, перец.

Пирог с мясом и картофелем

Продукты

  • для теста:
  • 1 ст. молока
  • 100 г. маргарина
  • 30 г. дрожжей
  • 1 ч.л сахара
  • 2 желтка
  • 3-5 ст. муки
  • для начинки:
  • 300 г. мяса
  • 3-4 картофелины
  • соль
  • перец
  • немного растительного масла

Пошаговый способ приготовления

Подогреть 0,5 ст. молока,добавить дрожжи и сахар,оставить на 10 мин.

В ростопленный маргарин добавить молоко,желток,смесь с дрожжами и муку.

Замесить тесто.

Разделить на 2 части и раскатать.

Мясо нарезать мелкими кубиками.

Картофель очистить и нарезать пластиками.

В форму выложить 1 часть теста,ровномерно выложить мясо и картофель,посолить и поперчить,затем накрыть 2 частью теста,защепить края.

Смазать взбитым желтком.

По центру пирога сделать дырочку,налить в неё немного растительного масла.

Запекать при 200 градусов в течение 35-45 мин.

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

59 человек оценили

В избранное

68 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 14543

Понравилось: 59

Создан: 03 августа 2010, 00:20

Комментарии

Inna_2107

03 августа 2010, 00:26

Вкусный и сытный пирог!!!

румпель-hazovae

03 августа 2010, 00:34

5 я уже поставил. можно вопрос?

румпель-hazovae

03 августа 2010, 00:43

колбасы поел, теперь пирога захотелось. я скоро лопну.

lenochek 0107

03 августа 2010, 00:46

Очень душевный пирог!

принцесса специй

03 августа 2010, 01:24

Аппетитный пирог!5555!!!!!

naumovec

03 августа 2010, 01:30

Замечательный пирог!

natapit

03 августа 2010, 01:49

отличный!красиво и очень сытно!!!

duduka.markedonskaja

03 августа 2010, 01:44

Немного похож на татарский пирог, бэлиш кажется, надеюсь такой же вкусный.

andreytsibulski

03 августа 2010, 02:13

Очень аппетитно,555!!!

mama tasi

03 августа 2010, 02:23

Пирожок получился на славу! Скопировала рецепт, при случае повторю 5+!

mama tasi

03 августа 2010, 02:24

В п.9 бульон вливать не надо? очень уж аппетитно, хочу повторить, так вот уточняю, чтобы ошибок не совершить!

oulga

03 августа 2010, 02:31

Хороший пирог, часто готовлю,но добавляю репчатый лук и лавровый лист...аромат какой... ! 55555!!!!!

laralaram

03 августа 2010, 02:33

Боже, Румпель, ты скоро будешь "пумпель", всё ешь и ешь! Но такой пирог - ясный перец, кто откажется?

murrrrrya

03 августа 2010, 02:44

Обожаю мясные пироги!55555555

anahitkarine

03 августа 2010, 02:52

Вкусный пирог

l@r@4ka

03 августа 2010, 03:03

Захотелось попробовать ваш пирожок 555

малурияна1978

03 августа 2010, 03:10

mama tasi-Какой бульён? нет не надо,только немного масла.

mama tasi

03 августа 2010, 03:28

Просто видела на сайте похожие рецепты, так там в дырочку бульон наливали, для сочности и чтобы картошечка пропарилась...
Вас поняла, значит обойдёмся маслом

манюша

03 августа 2010, 03:25

555! Сытный, вкусный пирог, безумно аппетитный! 555

кыш

03 августа 2010, 03:44

Вкусно как! Кто бы угостил таким пирожком..

шуш

03 августа 2010, 04:25

Хорош пирог!!!! 55555555

chaika89

03 августа 2010, 05:12

555!

севуля

03 августа 2010, 13:21

Вкуснющий пирог! Очень душевный, домашний!

vicus

03 августа 2010, 16:28

Очень аппетитно!!!!!

ирусик-88

03 августа 2010, 18:44

Отличный пирог 555+

irina-kolyshkova

29 сентября 2010, 03:52

555

tupa68

22 марта 2011, 16:29

Буду готовить!Спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 773