Компот

Соленья и маринады

Морковные маффины

Name: Морковные маффины
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: морковь; сахар; сода; кефир; какао; корица; мёд; крахмал; растительное масло; мука

Попробуйте наши морковные маффины с натёртой мелкой тёрке морковью, сахаром, содой, кефиром, кактусом и корицей. Идеальный вкус и текстура!

Продукты

морковь - 3/4 ст.
сахар - 1/2 ст.
сода - 1/2 ч.л.
кефир (простокваша) - 1/2 ст.
какао - 1 ч.л.
корица - 1/2 ч.л.
мед - 1 ст.л.
крахмал - 1/2 ст.л.
растительное масло - 2.5 ст.л.
мука - 1 ст.

Пошаговый способ приготовления

Соду погасить в кефире и оставить до образования пузырьков.

Морковь засыпать сахаром. Добавить какао, корицу, мёд, крахмал и растительное масло. Хорошо перемешать.

Влить кефир и всыпать муку. Замесить тесто и разложить его по формочкам для маффинов.

Поставить в разогретую до 180* духовку, выпекать 25-30 мин.

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

37 человек оценили

В избранное

19 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 8300

Понравилось: 37

Рейтинг: 4.89 / 5 (оценок: 37)

Автор: johnny

Создан: 01 августа 2010, 00:27

Каталоги: Выпечка Кексы и маффины

Дополнительная информация

Я слегка изменила восхитительный рецепт Машенькиной коврижки (см. оригинальный рецепт от манюши), получилось не менее вкусно. Прощу прощения за несколько небрежные снимки без антуража: с утра быстро пеку, складываю маффины в контейнер, в другой контейнер - обед и всей семьёй до вечера на природу.