Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Морковные маффины

Попробуйте наши морковные маффины с натёртой мелкой тёрке морковью, сахаром, содой, кефиром, кактусом и корицей. Идеальный вкус и текстура!

Морковные маффины

Продукты

3/4 ст. моркови, натёртой на мелкой тёрке
1/2 ст. сахара
1/2 ч.л. соды
1/2 ст. кефира (простокваши)
1 ч.л. какао
1/2 ч.л. корицы
1 ст.л. мёда
1/2 ст.л. крахмала
2,5 ст.л. растительного масла
1 ст. муки

Пошаговый способ приготовления

Соду погасить в кефире и оставить до образования пузырьков.

Морковь засыпать сахаром. Добавить какао, корицу, мёд, крахмал и растительное масло. Хорошо перемешать.

Влить кефир и всыпать муку. Замесить тесто и разложить его по формочкам для маффинов.

Поставить в разогретую до 180* духовку, выпекать 25-30 мин.

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

37 человек оценили

В избранное

19 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 8244

Понравилось: 37

Автор: johnny

Создан: 01 августа 2010, 00:27

Каталоги: Выпечка Кексы и маффины

Дополнительная информация

Я слегка изменила восхитительный рецепт Машенькиной коврижки (см. оригинальный рецепт от манюши), получилось не менее вкусно. Прощу прощения за несколько небрежные снимки без антуража: с утра быстро пеку, складываю маффины в контейнер, в другой контейнер - обед и всей семьёй до вечера на природу.

Комментарии

duduka.markedonskaja

01 августа 2010, 00:36

Очень вкусный рецепт, но мне чур без какао. 5555

рыжий_ангел

01 августа 2010, 00:37

ням ням

01 августа 2010, 00:44

вкусно и очень полезно!

01 августа 2010, 00:39

duduka.markedonskaja | А я, наоборот, решила, что в следующий раз попробую положить больше какао.

duduka.markedonskaja

01 августа 2010, 00:45

Джонни, я просто какао в выпечке не очень, зато морковку обожаю просто а уж с кефирчиком, медом и корицей думаю вообще отпад!

01 августа 2010, 00:57

Я первый раз пекла с морковкой - очень понравилось! Она совсем не чувствуется, но придаёт нежную текстуру.

01 августа 2010, 01:23

Как должно быть вкусно...ммммм!!!

01 августа 2010, 01:18

Замечательно!

01 августа 2010, 01:23

Печенье когда-то пекла с морковью, нужно и маффины попробовать. 555!!!

01 августа 2010, 02:06

очень интересно!

01 августа 2010, 02:52

Оль, хороши!

andreytsibulski

01 августа 2010, 02:49

Очень вкусно,555!!!

Ирина 211978

01 августа 2010, 02:55

Оль, с морковкой вкусно и какао люблю тоже побольше, пошоколаднее чтоб было!

01 августа 2010, 03:07

м как здорово! люблю морковь))))

01 августа 2010, 03:10

Олечка, отличнейшие маффинки!!!! Оч красивые и недные!!!! 5555555++

01 августа 2010, 03:22

Очень вкусные кексики. Ела морковный торт как-то, очень понравился, даже не поняла, что он морковный!!!555!!!

01 августа 2010, 03:33

Оля, классные маффины получились! 5555

01 августа 2010, 07:33

Замечательные штучки получились. Угостилась бы с удовольствием

ирусик-88

01 августа 2010, 08:31

Лю.этот аромат 5555+

01 августа 2010, 10:47

Надо попробовать.5.

01 августа 2010, 12:52

Морковка. мед, корица, что может быть чудеснее в маффинах 5555

01 августа 2010, 12:53

Спасибо всем за позитив!

01 августа 2010, 13:11

Вкусняшки!555

01 августа 2010, 15:40

Классные маффины,очень нравится выпечка с морковкой 5!

02 августа 2010, 05:10

Отлично получилось! 5!

02 августа 2010, 13:16

Спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 621