Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Пряные морковные маффины

Попробуйте наши пряные морковные маффины, приготовленные с чашкой муки, сахара, изюма, грецкие орехи и специями. Вкусно и просто! Рецепт ждет вас!

Продукты

2 чашки муки
1 1\\4 чашки сахара
3\\4 чашки изюма
1\\2 чашки грецких орехов
2 ч.л соды
1 1\\2 ч.л корицы
1\\2 ч.л молотого мускатного ореха
1\\\\2 ч.л соли
2 1\\2 чашки тёртой моркови
3 яйца
3\\4 чашки растительного масла
1 чашка-250 мл.

Пошаговый способ приготовления

Нагреть духовку до 180С.

Смешать в миске муку,сахар,изюм,орехи,соду,корицу,мускатный орех и соль.

В другой миске взбить морковь,яйца и растительное масло.Затем аккуратно смешать содержимое обеих мисок.

Формочки для маффинов смазать маслом и наполнить массой для маффинов на 3//4.

Печь 20 минут,если это маффины обычного размера.Если большие маффины,то 27 минут.

Готовность проверять лучинкой.

Из этой порции получается 16 обычных или 12 больших маффинов.

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

46 человек оценили

В избранное

48 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Порций в рецепте: 16

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 24172

Понравилось: 46

Автор: Nataliya Mashika

Создан: 12 июля 2011, 03:35

Каталоги: Выпечка Кексы и маффины

Дополнительная информация

Представляю вашему вниманию ещё один вид канадской выпечки-морковные маффины.Выпечка нежная и вкусная,вкус моркови совершенно не ощущается..так что те,кто боятся морковного вкуса-могут смело печь. Примечания. Морковку обязательно чистить от кожуры.Я её тёрла на мелкой тёрке.Орехи добавлять не обязательно.Морковь можно заменить цуккини,а изюм можно заменить сухой клюквой или вишней.Эти маффины прекрасно замораживаются,так что можно готовить впрок.Все эти рекомендации и рецепт взят из книги Robin Good "Home baking" P.S. Мускатный орех я не добавляла,потому что его в моей семье не очень любят.