Малосольные огурчики от katty1984

рецепт поражает точностью "взял то, не знаю что..." Почитайте что на пакетике с зеленью написано в составе. Поскольку у вас они есть, а у нас нету

странный рецепт....если не знаете зачем писать?

И если залить кипятком огурцы без "жопок" то они готовы как только вода остынет. "Автор" похоже воспользовался случаем когда мама отойдет с кухни и сфоткал ее огурчики. Или кто то опять прикалывается?

Без оценки.

4

непонятный какой-то рецепт

И если залить кипятком огурцы без "жопок" то они готовы как только вода остынет. "Автор" похоже воспользовался случаем когда мама отойдет с кухни и сфоткал ее огурчики. Или кто то опять прикалывается? Выше написано: через 12 часов готовы. 15 мин занимает всё действие с кипечением воды и обработкой огурцов. 3 года живу без родителей и именно такие огурчики получаються у меня, как на фото.

Вы перепутали, то что фото не от этого рецепта я вам написала в "Рулете с яйцом".

поразила фраза по поводу "я не знаю, что там..." Чертополох и ядовитый плющ, млин! nikiskin, такие наборы не в пакетике продаются, а у бабушек на рынке, там обычно листья хрена, большой укроп (от корня до зонтика) и листья смородины. Автору 4 за небрежное отношение к самому процессу приготовления и описания.

бомбочка не к nikiskin относится, а к предыдущей строке)))))

я тоже огурцы заливаю кипятком, добавляю еще семена горчицы и перец горошком. Вкусно. По поводу набора - я бы тоже точно не сказала, что там)))) покупаю на рынке... пока живы)))

е-с, что рецепт не пошел, не по ГОСТу?

Автор сделал паузу большую со времени выставления первых рецептов, теперь вот выставляет с фото. Как говорится - Не Боги горшки обжигают.... Научится со временем все указывать в рецепте.

Молодец, 5, здесь любят некоторые не подсказать, а грубо указать или все по ГОСТу принять как ОТК в Советское время.

Ну, народ - вы скоро с палками друг на друга наброситесь... А человеку корректно на ошибки указать, слабо? Человека гнобите и друг с другом лаетесь - зачем?

Интересно на сайте.5

Рецепт конечно реальный и выполнимый, плохими огурцы не получатся. Снимок ему не соответствует, также не понятно, зачем огурцы на нём разрезаны. Пятёрку поставить не могу, рецепт имеет недостатки, а оценку ниже ставить не хочу - слишком много специалистов наехали на автора, не желаю к ним присоединяться. Всегда неприятно читать высокомерную критику, но особенно в адрес человека, постаравшегося написать рецепт от себя. В конечном итоге все мы приходим на сайт для поднятия настроения, а не для выплёскивания отрицательных эмоций вместо полезных замечаний.

Много лет по такому рецепту делаю малосольные огурцы. Кладу хрен, листья вишни и черной смородины, укроп (чем больше, тем лучше), перец душистый горошек и чеснок, а вот "попки" никогда не отрезала. А вот сегодня пришлось - огурцы у меня в этом году выросли горькие, как стрихнин, пришлось все пробовать перед засолкой. Залила пару часов назад. получается, они уже готовы? Спасибо за информацию. За рецепт 5, он хороший проверенный, а набор зелени можно и исправить.

svetasu, зависит от сорта огурцов, как правило да, но мне говорили что есть такие которых еще вилкой надо накалывать чтоб приготовились за 2 часа. Похожий рецепт так и называется "молосольные огурцы за 2 часа" в еще бабушкиной книге.

Я соли немного больше добавляю, а так - обычный рецепт малосольных огурцов. Я еще на второй день из рассола их вынимаю и в пакет, а то пересолятся.

Девченки и мальчишки, ну чего Вы придираетесь к девушке????? Вы что, с луны свалились и не знаете что за "букет" для засолки на рынке продают бабушки?! Обычный хороший, проверенный рецепт, только ложки с разным вершком могут быть, поэтому беру на вес около 80 - 100 гр.(на вкус) и еще столько же сахара добавляю, через сутки убираю в холодильник...очень вкусно!!! Всегда вкусные, хрустящие огурчики получаются! Молодец! 5!

Да, ни кто и не придирается....у всех букеты разные и не везде имеются.....а уж если уж на то пошло..тут все придираются......а потом если есть общепринятые правила подачи рецепта...то подавайте как принято...не знаете сходите в гости к Кулинарам сайта.... irusya.by, апрелька-111 на Гост не покушаться это святое!!!

для e-cat | 16.07.2010 23:17 Будьте добрее! И будет Вам счастье!

Да Катя и так добрая - добрее будет перебор!

5

?????????????????????