Пирог заливной с фаршем

Фото к рецепту: Пирог заливной с фаршем
ДомашняяПростой
416202550

Ингредиенты

  • тесто:
  • майонез 0,2 ст(50 гр)
  • сметана 0,2 ст(50 гр)
  • или 0.5 ст. майонеза
  • вода кипяченая 0,5ст(100 мл.)
  • мука 7 ст.л
  • яйца 2 шт
  • соль на кончике ножа
  • начинка:
  • фарш (любой. у меня говяжий) 300 гр
  • сыр твердых сортов 100 гр
  • 1 большой помидор
  • 1 луковица средняя репчатого лука
  • соль
  • перец .

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать сметану с майонезом,добавить яйца. Взбить. Добавить воду и размешать. Продолжая помешивать,всыпать по ложкам муку. Посолить,снова всё перемешать. Тесто по консистенции-густая сметана.

Начинку:

Обжариваем лук слегка,добавляем фарш и готовим до готовности. Солим,перчим.Режем помидор на квадратики,добавляем к фаршу и перемешиваем.

В смазанную форму выливаем половину теста. Сферху распределяем начинку и посыпаем тёртым сыром.Поливаем оставшимся тестом. Так чтобы покрыло всю начинку.

Запекаем в духовке до готовности(200С)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
50  человек оценили
Сохранить рецепт
70 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Nathalya
25.06.2010 17:26

Беспроигрышное дело!

mara
25.06.2010 17:29

Удачный пирожок, всегда получается вкусным

lenochek 0107

Очень люблю заливные пироги!*THUMBS UP*

murrrrrya

Вчера срочно надо было сварганить что нибудь на ужин-и вот!:) выход из ситуации:) котлеты уже приелись и решила фарш так использовать;) Спасибо за первые отзывы!@}--}--

kenrik
25.06.2010 18:31

*THUMBS UP* +5

kenrik
25.06.2010 18:36

вопросик у меня, а 0,2 ст. это сколько?

murrrrrya

Ну это половина Половины стакана:) вобще половина-О,5 а это половина половины:) короче говоря 50гр сметаны и 50Гр майонеза. Я уже поправила;)

kenrik
25.06.2010 19:09

спасибки, возможно сегодня и сделаю :[

murrrrrya

Удачи !;) делается очень просто;)

ирусик-88

*THUMBS UP*55555

vesnnaa
25.06.2010 19:44

:) вкусный пирожок, просто быстро и со вкусом, а я с рыбным фаршем сегодня сделаю ;). Только отлично!!!*OK*

Armushik
25.06.2010 21:44

555@}--}--

ната777

Вкусно.5.

andreytsibulski

Классно,5!!!:)

murrrrrya

спасибо,дорогие мои!:*

chaika89
26.06.2010 03:50

555!*THUMBS UP*

ambrinna
26.06.2010 03:55

*THUMBS UP*

natapit
26.06.2010 04:29

вкусно и очень сытно!!!

Juleta
26.06.2010 06:05

Очень аппетитный и вкусный! Спасибо за вкусняшку@}--}--

irisli
26.06.2010 13:07

Делала вчера что-то подобное, действительно вкусно! 5555555

murrrrrya

Рада что вам понравилось!@}--}--

кыш
28.06.2010 02:54

Сытный и вкусный пирожок!

strelec148

я против майонеза...но смотрится симпотно!

murrrrrya

Я тоже против:) в оригинале-пачка майонеза(250) + пачка жирной сметаны:( я вышла из этой ситуации,получилось так же как не странно=O

sigma002
30.06.2010 18:29

Аппетитный пирог!5555555:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6214608098422191.050
Инструменты