Заливной пирог на кефире с фаршем
Приготовьте заливной пирог на кефире с фаршем! Сочетание свиного фарша, лука, специй и простого теста сделает ваше блюдо незабываемым.
Пошаговый способ приготовления
1. Для начинки:
Нарезаем лук и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
К луку добавляем фарш, хорошо перемешиваем, добавляем соль, перец по вкусу и жарим до готовности.
2. Для теста:
Соединяем кефир 2 стакана и 1 ч.л. соды,перемешиваем и даем постоять 5-10 минут.
Настоявшийся кефир с содой соединяем с мукой и яйцами (можно добавить в тесто немного соли), перемешиваем.
Тесто должно получиться, как густая сметана.
Тесто визуально делим пополам.
1-ю часть теста заливаем в форму для выпечки смазанную растительным маслом (у меня силиконовая 24 см в диам), сверху выкладываем мясную начинку и заливаем 2-й частью теста.
Отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 30-40 минут.
Наш пирог готов!
Всем приятного аппетита и отличного настроения!
Сохраняй и поделись с друзьями
294 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 50 мин.
Порций в рецепте: 10
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8469
Понравилось: 294
Автор: Елена Lusika
Создан: 16 января 2020, 13:46
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти