Лепешки с зеленью и сыром
Лепешки с зеленью и сыром: нежное тесто из муки, яйца и воды, начинка из укропа, петрушки, зеленого лука и твердого сыра — вкусно и просто!
Продукты
- тесто:
- 2 ст. муки
- 1 яйцо
- 1 ст. воды (молока)
- соль, сахар
- начинка:
- зелень: укроп, петрушка, зеленый лук
- твердый сыр
Пошаговый способ приготовления
Тесто: в муку добавить яйца, соль, сахар. Все тщательно перемешать. Затем мешая, понемногу добавлять воду. Замесить тесто, чтоб оно было мягким, но упругим. Разделить тесто на три части. Раскатать первую часть примерно 2 мм толщиной. Вырезать кружки (я вырезала блюдцем). То же самое проделать и с остальным тестом.
Начинка: зелень мелко порезать, сыр натереть на крупной терке. Все перемешать.
На каждый кружок теста выложить начинку, сложить его пополам, пройтись слегка скалкой и хорошо закрепить края.
Жарить на раскаленном растительном масле до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
46 человек оценили
64 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
09 июня 2010, 22:12
09 июня 2010, 22:27
09 июня 2010, 22:32
09 июня 2010, 22:56
09 июня 2010, 23:07
09 июня 2010, 23:10
09 июня 2010, 23:14
09 июня 2010, 23:34
10 июня 2010, 00:53
10 июня 2010, 00:59
10 июня 2010, 01:03
10 июня 2010, 01:43
10 июня 2010, 02:16
10 июня 2010, 02:33
10 июня 2010, 02:53
10 июня 2010, 03:25
10 июня 2010, 04:24
10 июня 2010, 16:35
11 июня 2010, 17:10
06 января 2011, 20:56
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти