Лепешки с сыром и зеленью

Фото к рецепту: Лепешки с сыром и зеленью

Ингредиенты

  • 180 гр. - творог 5%
  • 200 гр. - сыр твердый
  • 2 шт. - яйца
  • 200 мл. - кефир 1%
  • 0.5 ч.л. - соль
  • зелень
  • 350 гр. - мука
  • 1 ч.л. - сода
  • масло растительное для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

В миску всыпаем 180 грамм творога, 200 грамм натертого сыра, вбиваем 2 яйца, вливаем 200 мл. кефира, пол чайной ложки соли, измельченный укроп и перемешать.

Всыпаем 350 грамм муки, 1 чайную ложку соды, перемешать и замешиваем тесто.

Стол присыпаем мукой, выкладываем тесто, сверху слегка присыпать мукой и слегка обмять тесто.

Готовое тесто разрезаем на 4 части и каждый кусочек скатать в шарик.

Берем один кусочек и руками растягиваем лепешку, толщина лепешки должна быть 1 см.

Разрезаем лепешку на 8 частей и отправляем на разогретую сковородку с маслом, жарим на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.

Готовые лепешки перекладываем на тарелку и подаем к столу.

Лепешки получились очень вкусные, мягкие и они отлично подходят вместо хлеба.

Из данного количества ингредиентов вот столько много получается лепешек и на следующий день лепешки остаются очень мягкие.

С вами была Ольга Лунгу приятного вам аппетита!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Привет друзья. Сегодня для вас я приготовила очень вкусные и быстрые сырные лепешки,которые можно использовать вместо хлеба или для перекуса.


5.04.23025850929940451.01
Ольга Лунгу

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
1  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты