Лепешки с сыром и зеленью по рецепту Ольга Лунгу
Попробуйте наши лепешки с сыром и зеленью! Восхитительное сочетание творога, твердого сыра, яиц, кефира и свежей зелени. Порадуйте близких!
Продукты
- творог 5% - 180 г
- сыр твердый - 200 г
- яйца - 2 шт.
- кефир 1% - 200 мл
- соль - 0.5 ч.л.
- зелень
- мука - 350 г
- сода - 1 ч.л.
- масло растительное для жарки
Пошаговый способ приготовления
В миску всыпаем 180 грамм творога, 200 грамм натертого сыра, вбиваем 2 яйца, вливаем 200 мл. кефира, пол чайной ложки соли, измельченный укроп и перемешать.
Всыпаем 350 грамм муки, 1 чайную ложку соды, перемешать и замешиваем тесто.
Стол присыпаем мукой, выкладываем тесто, сверху слегка присыпать мукой и слегка обмять тесто.
Готовое тесто разрезаем на 4 части и каждый кусочек скатать в шарик.
Берем один кусочек и руками растягиваем лепешку, толщина лепешки должна быть 1 см.
Разрезаем лепешку на 8 частей и отправляем на разогретую сковородку с маслом, жарим на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.
Готовые лепешки перекладываем на тарелку и подаем к столу.
Лепешки получились очень вкусные, мягкие и они отлично подходят вместо хлеба.
Из данного количества ингредиентов вот столько много получается лепешек и на следующий день лепешки остаются очень мягкие.
С вами была Ольга Лунгу приятного вам аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
26 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5670
Понравилось: 26
Автор: Ольга Лунгу
Создан: 12 июня 2019, 18:22
Видео рецепт
Дополнительная информация
Привет друзья. Сегодня для вас я приготовила очень вкусные и быстрые сырные лепешки,которые можно использовать вместо хлеба или для перекуса.
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти