Фото к рецепту: Маклюба

Арабская

Не определен

14266

26

53

11 апреля 2010, 21:47

Ингредиенты

  • 600 гр. говядины, порезанной кубиками
  • 1 крупный баклажан
  • маленький вилок цветной капусты
  • брокколи
  • несколько помидоров
  • 2 ст. круглого риса
  • 5 зубков чеснока

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо сварить до мягкости.

Баклажаны нарезать кружками и пожарить.

Рис замочить в воде на полчаса.

В кастрюлю выложить слой мяса, на него - слой баклажанов, на него - мелконарезанный чеснок. Сверху соцветия цветной капусты и брокколи. На них - нарезанные помидоры и сверху - рис.

Приправы соединить и залить бульоном.

Бульон вылить на рис сверху, так, чтобы только покрыть его.

Варить до готовности риса.

При подаче, перевернуть осторожно содержимое кастрюли на широкую тарелку.

Пошаговые фото рецепта

Маклюба: шаг 1Маклюба: шаг 2Маклюба: шаг 3Маклюба: шаг 4Маклюба: шаг 5Маклюба: шаг 6Маклюба: шаг 7Маклюба: шаг 8Маклюба: шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

alkomis
11.04.2010 21:50
Ответить
Вкусно и красиво! 5!
бирюлька
11.04.2010 22:01
Ответить
Отлично!
margaleta
11.04.2010 22:01
Ответить
Сначала, прочитав только название, подумала, что это маклюра (лекарственное растение). :) Потом дошло. Очень хороший рецепт! 5!!!
nastaya ozh
11.04.2010 22:10
Ответить
555*THUMBS UP*
mari2020
11.04.2010 22:16
Ответить
Думаю,это очень вкусно. Спасибо Ирисочка. 5!!!!!
chef
11.04.2010 22:41
Ответить
Ирис, хороша тарелочка! Брокколи с кусочками мяса так и соблазняют O<img loading=" /> Интересный рецепт!
naumovec
11.04.2010 22:43
Ответить
Очень интересное блюдо! Попробую.
svlux
11.04.2010 23:15
Ответить
Zdorovo,nazvanie takoe interesnoe!!!5555555++++++++++++++++++++
яалиса
11.04.2010 23:32
Ответить
Название интересное,согласна ,и приготовлено хорошо.Но!ЭТО не плов!
irisli
11.04.2010 23:35
Ответить
А я разве хоть словом обмолвилась что это плов?!*DONT_KNOW*
mellorn
11.04.2010 23:46
Ответить
Вкусно и сытно! 555
чили
12.04.2010 00:17
Ответить
да-да, пару тарелочек можно с удовольствием опрокинуть! ;)*THUMBS UP*
passion1963
12.04.2010 00:18
Ответить
Отличное сочетание, мясо - овощи - рис!!!
valentina 78
12.04.2010 00:38
Ответить
Рис с овощами и мясом -это вкусно!555!
natapit
12.04.2010 01:01
Ответить
здорово!и название такое интригующее.класс!:)
шуш
12.04.2010 06:13
Ответить
Ирисчик, невозможная вкуснятиность!!!! Оч красивая тарелочка!!!!! 5+5+5+5O<img loading=" />
лимончелла
12.04.2010 11:40
Ответить
Хорошо, что в исполнении не сложное. Для себя любимой обязательно приготовлю. А своих мужчин не могу приучить ни к брокколи. ни к цветной квпусте. Отлично! 5!!!
севуля
12.04.2010 13:20
Ответить
Несомненно, вкусное блюдо!*THUMBS UP*
Mil@_Mil@
12.04.2010 13:50
Ответить
Вкуснооооооо, фото очень "аппетитны":) 555!
кыш
12.04.2010 17:44
Ответить
Вкусно!
sentyabr
12.04.2010 17:55
Ответить
Все составляющие - любимые. Очень-очень понравилось. Забираю, спасибо! 5!
johnny
13.04.2010 02:36
Ответить
Вкуснятина!
irina-kolyshkova
21.04.2010 15:12
Ответить
КАКАЯ ПРЕЛЕСТЬ!!!555*OK*
vicus
01.05.2010 21:18
Ответить
Вкусно и красиво!
великородная
20.07.2011 12:41
Ответить
Маклюбе, обожаю это блюдо!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5685298919614071.052
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru