Рулет из сыра от лимончелла

Пищевой пакет смазать раст. маслом. Сыр положить в этот пакет, завязать (для наджности я кладу все это в еще один пакет и тоже завязываю).

Опустить, получившуюся упаковку, в кипящую воду. Ждем пока сыр "не растает".

Вынуть сыр из пакета (я не вынимаю, а раскатываю прямо в пакете, получается более ровно) и быстро раскатать. Выложить на него начинку. Свернуть в рулетом. Завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на ночь.

НАЧИНКА. Зараннее отварить окорочок. Творог заправить солью, чесноком, зеленью, добавить порубленное мясо отварного окорочка.