Черничное пирожное

Желатин замочить в молоке на 30 мин. В это время….

Из шоколадного бисквита вырезать четыре сердечка по размеру формы

Черничный творожок смешать с размягченным маслом

Разбухший желатин растопить на водяной бане, остудить до комнатной температуры, добавить в творожную смесь.

Шоколадный коржик выложить в разъемную форму, смазать черничным конфитюром, залить творожной смесью (на одно пирожное примерно по 200 мл). Поставить в холодное место до застывания.

После застывания пирожное извлечь из формы и проделать все тоже с оставшимися тремя.

Когда все четыре пирожных будут готовы, украсить растопленным белым шоколадом и веточками красной смородины.

До подачи на стол держать в прохладном месте.

Приятного чаепития!