Скумбрия пряного посола по рецепту natixs
Скумбрия пряного посола — простой рецепт с литром воды, горошинами перца, лавровым листом, солью без горки и сахаром. Восхитительный вкус и аромат!
Продукты
- скумбрия 2 шт.
- 1 литр воды
- 10 горошин черного перца
- 3 горошины душистого перца
- 3 -4 лавровых листика
- 5 ст.л. соли без горки
- 3 ст.л. сахара
Пошаговый способ приготовления
Вскипятить воду ,добавить специи прокипятить 2 мин. Остудить до комнатной температуры.
Подготовить скумбрию - отрезать ей голову и хвост и нарезать кусочками 3 см толщиной. Вынуть внутренности, промыть рыбку.
Укладываем рыбку в ёмкость, заливаем маринадом и оставляем в холодильнике на 3 дня.
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
33 человек оценили
59 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
24 февраля 2010, 14:35
24 февраля 2010, 14:35
24 февраля 2010, 14:43
24 февраля 2010, 15:21
24 февраля 2010, 15:22
24 февраля 2010, 15:41
24 февраля 2010, 17:16
24 февраля 2010, 19:01
25 февраля 2010, 03:20
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти