Торт-танк

Фото к рецепту: Торт-танк

Ингредиенты

  • тесто:
  • яйца - 5 шт.
  • сахар - 300 гр
  • маргарин - 300 гр
  • мука - 300 гр.
  • гашеная сода - 2 ч.л.
  • ванилин
  • какао - 2 ст.л.
  • ароматизатор "карамель"
  • крем:
  • сметана 30% - 300 гр
  • альметта сливочная - 1 баночка
  • масло сливочное - 50 гр.
  • сахарная пудра - 200 гр.
  • загуститель для сливок, краситель по желанию.
  • суфле:
  • 5 белков
  • 250 г. сах. пудры
  • 2-3 ст.л. желатина
  • 160 гр. воды для желатина

Пошаговые фото рецепта

Торт-танк: фото шаг 1

Вот такой тортик будем печь :) 1. Яйца + сахар взбиваем до образования пышной массы, затем добавляем размягченный маргарин, муку, соду. Я делила тесто на 2 части, во 2ую добаляла какао и карамельный ароматизатор.

Торт-танк: фото шаг 2

2. Тесто выливала , как на торт "Зебра". Печь в разогретой духовке. Затем обрезала края

Торт-танк: фото шаг 3

3. Так как у меня был не в тему вызывающе красный поднос, то я решила облепить его мастикой. Для этого растопила зефирки в СВЧ и перемешала с пудрой и красителем.

Торт-танк: фото шаг 4

4. Затем разрезаем остывший корж на 3 части, пропитываем . Я пропитывала смесью коньяка, мартини, кленового сиропа и воды.

Торт-танк: фото шаг 5

5. Намазываем на нижний корж крем. Для его приготовления все компоненты тщательно взбиваются.

Торт-танк: фото шаг 6

6. Готовим суфле. Белки взбиваем в крепкую пену, добавляем пудру, взбиваем, а потом вливаем тонкой струйкой растопленный желатин. Выливаем в форму и ставим охлаждаться. А потом всю эту вкуснятину на тор между 2 и 3 коржиком. Сверху суфле смазываем растопленным шоколадом.

Торт-танк: фото шаг 7

7. Прикрываем 3 коржиком

Торт-танк: фото шаг 8

8. Вырезаем форму танка

Торт-танк: фото шаг 9

9. Обмазываем тортик кремом

Торт-танк: фото шаг 10

10. Из обрезков коржей и суфле сооружаем кабину танка

Торт-танк: фото шаг 11

11. Приделываем колеса из печенюшек и начинаем украшать! Дуло можно сделать как съедобным - из соломки, так и декоративным - из палочки для суши.

Дополнительная информация

Торт делала в 2 присеста. На 1 день испекла корж. На 2 день готовила суфле, крем и украшала.

5.04.5966146739123691.039
snegirr

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
39  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
lillit1
23.02.2010 18:31

красивый тортик! 555!

snegirr
23.02.2010 18:32

*(Комментарий удален пользователем)*

olga28
23.02.2010 18:32

красота!555555*BRAVO*

севуля

Красиво оформлен!

ната777

5. Отличный тортик.

lianaaa
23.02.2010 18:45

Здорово!!!

snegirr
23.02.2010 19:11

*IN LOVE* Спасибо)

anzelikas

Очень красивый тортик и сегодня очень обьективный! Думаю,что любого мужчину-сладкоежку умилит такой сюрприз!*THUMBS UP*5+!

tatianowna

Классный тортик. *THUMBS UP*. А энто место, к-е кабина, обычно называется башня;)

светлана шульга

Оказывается все очень просто! 15 марта крестнику 5 лет, обязательно ему сделаю!555+++

цветовод

Молодчина!!!!5++++++*YAHOO*

bagira13782006

Классный тортик! 555+:p

чили
23.02.2010 22:13

*THUMBS UP* здорово!!!!

nastaya ozh

очень красивый тортик!!!5+++*THUMBS UP*

moon_moon

класненько! 55555555555

rit
23.02.2010 23:35

в восторге! Вы Молодец! Надеюсь подарок оценен по достоинству!

chemicolya

Шикарный торт-танк!

katu
24.02.2010 02:56

Super tort, a ia ,kogda podnos ne v temu, perevorachivaiu ego i obmativaiu folgoi, ili krasochnoi obertoshnoi bumagoi celofannovoi, i snizu prikleplia skotchom, voxodit v temy 55555

marktisha

клёвый какой*BRAVO*

snegirr
24.02.2010 16:53

katu , спасибо за совет :) И всем за теплые отзывы!

snegirr
26.02.2010 22:42

Была бы рада, если бы вы поддержали мою фотку в фотоконкурсе :[

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт